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“粗放”與“精細”:南北家具經(jīng)營觀念之差
發(fā)布時間:2009-02-18 作者:ccy 瀏覽:36

概要:   第三屆中國家具創(chuàng)新論壇召開,來自全國各地的家具界人士齊聚深圳,共同探討中國家具業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新之路,會上,記者聽到兩種企業(yè)發(fā)出的不同聲音——“粗放”與“精細”。誠然,企業(yè)的發(fā)展都要經(jīng)過粗放和精細的時期,沒有初創(chuàng)時期的粗放式的經(jīng)營管理,也形成不了后期精耕細作的局面。中國的家具企業(yè)在什么時期該粗放什么時期該精細。

  第三屆中國家具創(chuàng)新論壇召開,來自全國各地的家具界人士齊聚深圳,共同探討中國家具業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新之路,會上,記者聽到兩種企業(yè)發(fā)出的不同聲音——“粗放”與“精細”。誠然,企業(yè)的發(fā)展都要經(jīng)過粗放和精細的時期,沒有初創(chuàng)時期的粗放式的經(jīng)營管理,也形成不了后期精耕細作的局面。中國的家具企業(yè)在什么時期該粗放什么時期該精細?當(dāng)然會有一些無比正確卻毫無用處的觀點,比如說“既要粗放,又要精細”、“該粗放時粗放,該精細時精細”等話語。俗語說,“針沒有兩頭利”,魚和熊掌往往不能兼得。 

     

    最近兩年,廣東家具發(fā)展慢了,被浙派、川派家具搶了風(fēng)頭,中國家具企業(yè)前三甲居然沒有廣東家具企業(yè)的位置。這在三年前,沒有人敢有這樣的預(yù)言??蓞^(qū)域形勢的發(fā)展卻如傳奇故事一般,令人嘖嘖稱奇。 

     

    中國家具企業(yè)都是民營企業(yè),家具老板的經(jīng)營觀念往往左右著企業(yè)全局的發(fā)展,這種經(jīng)營觀念也不是老板們天生固有的,是隨著企業(yè)的發(fā)展,老板們環(huán)顧左右后逐步形成的判斷所得。這種觀念一旦形成,要想改變是很難的。廣東家具企業(yè)是先行者,無論是引進生產(chǎn)線、做出口、搞展會、做商場,均是開山鼻祖,其歷史都要追溯到十年之前。而浙江、四川家具的發(fā)展卻是近些年的事,用顧家工藝總裁顧江生先生率直的話說,1999年以前還不知道有家具展覽會。 

     

    在家具市場的前景還不明朗的情況下創(chuàng)業(yè)起家,在人才技術(shù)都不具備的情況下要闖出一條道來,先行者是需要勇氣的,也是需要加倍小心的,廣東家具企業(yè)大都經(jīng)歷了這樣的時期。在這樣的背景下,生存是第一位的,發(fā)展是很少被談及的,眾多家具企業(yè)的老板都是以“做生意”自居,而要說自己是“做家具”的,他們自己都覺得陌生。既然是做生意,那就是做買賣,馬虎不得,事事都得親歷親為,不然不放心。業(yè)務(wù)要跑,業(yè)務(wù)員跑散單,自己跑大單,再高明的業(yè)務(wù)也是陪襯;生產(chǎn)要自己抓,雖說有廠長,誰都知道廠長是打工的,是監(jiān)工,即便是技術(shù)能手也是跟班;設(shè)計也要自己來做,去米蘭、去漢堡,非要親自去,出國開銷大,也順便來一趟低質(zhì)量的旅游,自己這么辛苦,不能便宜了設(shè)計總監(jiān)。 

     

    如果要說精細,廣東企業(yè)第一批老板是名副其實的,一切從控制成本出發(fā),“干抹布也要擰出水來”。 

     

    至今在深圳還有大批這樣的企業(yè),其業(yè)務(wù)主管、生產(chǎn)主管被頻繁更換,一般員工更是“鐵打的營盤流水的兵”,可企業(yè)生產(chǎn)照樣有條不紊,原因很簡單,真正的主管都是老板。因此,老板對主管們沒有依靠,要走就走,要加工資,不太可能。這些老板們的主要精力都在應(yīng)酬客戶上,他們的最好態(tài)度也只是給客戶,對于其他人,他們表現(xiàn)出的都是一副“不求人”的態(tài)度,對于培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會、對于利于企業(yè)發(fā)展的宣傳方案,他們興趣不大。他們認為,低調(diào)、實實在在地做生意,比什么都強。確實,他們可以這樣做,因此工廠里的一草一木都在他的控制之中。在他們的潛意識中,或許不愿企業(yè)做大,企業(yè)大了,一個人難以控制,做不到“精細”,對很多環(huán)節(jié)就心中沒底了,心中沒底就沒有安全感,這很難受。要不是市場發(fā)展太快,或者自己年紀(jì)太大,他們倒情愿就這么過下去,老婆孩子在辦公室里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),開車出去和客戶聚聚,這種日子已經(jīng)很不錯了。 



    而后起之秀浙派和川派家具企業(yè)的發(fā)展路線卻與廣東家具企業(yè)有著明顯差異,而且本身特點十分鮮明。以全友為代表的川派家具很早就嗅到了二、三級城市的潛力,他們放棄一級市場,以二、三級市場為導(dǎo)向,來制定生產(chǎn)路線,一炮而紅;以顧家工藝為代表的浙江家具充分享受了產(chǎn)業(yè)鏈上的樂趣,抓住了中國家具產(chǎn)業(yè)鏈薄弱這個機會,看到了巨大的市場空間,終于領(lǐng)跑沙發(fā)企業(yè)。以美克美家為代表的北方企業(yè)則從更高的層面,上市融資省卻了通過艱苦奮斗來積累資金的過程,談笑間位列三甲。 

     

    不可否認,浙、川派家具企業(yè)是站在巨人的肩膀上建立發(fā)展起來的,正所謂“青出于藍而勝于藍”,他們看到了廣東家具企業(yè)老板的精細,同時也意識到了“粗放”經(jīng)營的必要性,不懂生產(chǎn),要請人;不懂設(shè)計,要請人;不懂市場,更要請人,自己不懂也不去參合,雇傭關(guān)系有時表現(xiàn)為一種合作關(guān)系。顧江生的原話是“我會以智慧的眼光看人才,既然我不懂,我可能會給大家更高的期望值,我會把我們的利潤給大家分享,我比較輕松一些,平常的上班時間會自由散漫一點?!敝T位如果留意就會發(fā)現(xiàn),廣東家具企業(yè)的老板都已創(chuàng)業(yè)幾十年了,有誰能說出這等話來?就連參展取得的效果,顧先生也坦率地表示,不是過分精細,而是粗放型的“歪打正著”。的確,從某個方面來說,精細代表呆板,而粗放則代表機會。如果一個企業(yè)處于初創(chuàng)時期,到處實行精細管理,就會喪失大把的發(fā)展機會。從家具市場的發(fā)展空間來看,如果橫向比國外企業(yè)產(chǎn)值,縱向比十年后的中國家具企業(yè),誰能說我們不是處于初創(chuàng)階段。誰都認為,顧家工藝是專業(yè)生產(chǎn)沙發(fā)的企業(yè),可是顧江生自己透露,以沙發(fā)為主業(yè),他們向上游、下游衍生出了許多子企業(yè),上游有海綿廠、五金廠、木材加工廠、皮革廠,下游有100家直營店,實質(zhì)上顧家經(jīng)營的是一個復(fù)合型的產(chǎn)業(yè),粗放型管理中含有隱藏的利潤,加上600多家加盟店,利潤更得到了進一步的提升。在被問到2000年到2007年,平均每年遞增的幅度的時候,顧江生也毫不隱諱,他說:“2000年的時候顧家的產(chǎn)值是3700多萬元。到2007年,我的相關(guān)產(chǎn)品已占總產(chǎn)值的70%-80%,平均每年以70%-80%的速度在增長?!?nbsp;

     

    與廣東老輩家具企業(yè)老板不同,顧江生說他非常喜歡家具,把它當(dāng)作藝術(shù)品??梢韵胍?,他以“做家具”的自居,如果誰說他是“做生意”的,他也許會感到意外。 

     

    在今天看來,對于“粗放”與“精細”的理解是多種多樣的,但是我們可以發(fā)現(xiàn)南北家具企業(yè)的經(jīng)營觀念有巨大的差異,這種差異的形成是與周遭環(huán)境、與時代發(fā)展緊密相關(guān)的。在今天,我們同樣可以明顯地看出這種觀念上的差異造成的企業(yè)發(fā)展壯大的差異是如此緊密相關(guān)。 

     

    有關(guān)人士認為,如果看遠一點,中國無論是出口家具企業(yè)還是內(nèi)銷家具企業(yè),都還不夠成熟,整個家具產(chǎn)業(yè)鏈也還十分脆弱,一切一切都有可能,都有待去發(fā)現(xiàn)。在建設(shè)有中國特色的社會主義的大背景下,必然要建立發(fā)展有中國特色的家具企業(yè),都處在初級階段,“精細”關(guān)乎生存,可“粗放”卻關(guān)乎發(fā)展。