買傳統(tǒng)油煙灶還是買集成灶？其實(shí)都一樣

在廚房裝修和廚電的選擇上，很多人會(huì)糾結(jié)一個(gè)問(wèn)題：買傳統(tǒng)油煙灶還是買集成灶？

有的人說(shuō)，集成灶節(jié)省空間，功能多，但價(jià)格高，預(yù)算充足的家庭，適合買集成灶。也有人說(shuō)，傳統(tǒng)油煙灶除油煙效果一般，但安全，性價(jià)比高，普通家庭更適合買傳統(tǒng)油煙灶。

到底傳統(tǒng)油煙灶和集成灶哪個(gè)更好呢？廚房裝修，該買哪一種呢？個(gè)人認(rèn)為，其實(shí)兩者都一樣，關(guān)鍵看我們個(gè)人的選擇。

一、集成灶除油煙效果更好？其實(shí)都一樣

集成灶的構(gòu)造是一體式，油煙一產(chǎn)生就會(huì)馬上被吸走，而傳統(tǒng)油煙灶的油煙機(jī)和燃?xì)庠罘蛛x，距離太遠(yuǎn)，所以油煙就會(huì)溢散，集成灶除油煙效果比傳統(tǒng)油煙灶更好，很多人都是這樣認(rèn)為的。

但其實(shí)，油煙機(jī)去除油煙的效果好不好，主要看五個(gè)參數(shù)：：攏煙（類型）、吸煙（排風(fēng)量）、排煙（風(fēng)壓）、除味（氣味降低度）、去油（油脂分離度）。換言之，只要排風(fēng)量、風(fēng)壓、氣味降低度、油脂分離度等參數(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，它們?nèi)コ蜔煹男Ч际且粯拥摹?/p>

市面上的高端油煙機(jī)，比如說(shuō)有的側(cè)吸式油煙機(jī)，排風(fēng)量＞20m3/min，風(fēng)壓＞400Pa，氣味降低度＞95%，油脂分離度＞90%，在去除油煙的效果上甚至不比集成灶差，只不過(guò)價(jià)格貴一些罷了。

大家之所以覺(jué)得傳統(tǒng)油煙灶去除油煙效果比集成灶差，只有一個(gè)原因——油煙機(jī)參數(shù)配置低，花幾百元買了一臺(tái)低端機(jī)。

二、集成灶火力更猛？其實(shí)都一樣

集成灶火力猛，能夠滿足我們家庭對(duì)爆炒的烹飪需要，而且因?yàn)榧稍钜惑w式設(shè)計(jì)，熱量散失比較少，所以熱效率高，比傳統(tǒng)油煙灶更節(jié)能更省燃?xì)狻?/p>

但其實(shí)，集成灶和傳統(tǒng)的油煙灶，在火力、熱效率、節(jié)能性等方面，都是差不多的。判斷爐灶火力大不大，要看它的熱負(fù)荷，而熱效率高不高，是否節(jié)能，要看它的能效等級(jí)。

市面上的傳統(tǒng)燃?xì)庠?，熱?fù)荷普遍為4.5kw~5kw，1級(jí)能效的熱效率能夠達(dá)到65%以上，都能滿足我們對(duì)爆炒的需要，同樣十分節(jié)能，跟集成灶的爐灶沒(méi)有什么區(qū)別。

大家之所以覺(jué)得傳統(tǒng)的燃?xì)庠畹幕鹆Ρ燃稍钚?，不?jié)能，只有一個(gè)原因——燃?xì)庠顓?shù)配置低，買了一臺(tái)熱負(fù)荷只有3.5kw~4kw，能效等級(jí)只有2級(jí)的燃?xì)庠睢?/p>

三、集成灶更省空間？其實(shí)都一樣

集成灶是“N合一”，多種廚電和模塊功能集合到一起，比如說(shuō)煙灶消（油煙機(jī)+燃?xì)庠?消毒碗柜）、煙灶蒸烤（油煙機(jī)+燃?xì)庠?蒸烤箱）、煙灶洗（油煙機(jī)+燃?xì)庠?洗碗機(jī)），廚房裝修時(shí)預(yù)留好位置就行了，對(duì)比傳統(tǒng)的油煙灶更節(jié)省空間，更能提高空間利用率。

但其實(shí)，它們兩者在節(jié)省空間的能力上都一樣，首先是它們都要在裝修時(shí)預(yù)留好排煙管道和接入燃?xì)夤艿?，集成灶的排煙管一般布置在下部，隱藏在地柜里，而油煙機(jī)的排煙管布置在上部，隱藏在吊柜里。

其次是，集成灶有消毒碗柜、蒸烤箱、洗碗機(jī)等模塊，這些模塊本身就比較占地方，傳統(tǒng)油煙灶不具備這些模塊，可以省下底部櫥柜的空間。

四、油煙灶更便宜？其實(shí)都一樣

市面上的油煙灶，幾百元都幾千元的都有，而集成灶的價(jià)格比較昂貴，普遍要幾千元，貴的甚至要一兩萬(wàn)。因此，很多人都會(huì)覺(jué)得，油煙灶便宜，性價(jià)比高，更適合普通家庭。

但是，大家只關(guān)注到集成灶比油煙灶貴，卻忽略了一點(diǎn)：集成灶有其它模塊，比如說(shuō)消毒柜、洗碗機(jī)、蒸烤箱等等，這些模塊本身的價(jià)值不能忽略。市面上的油煙灶，集成灶有很多種產(chǎn)品，消毒柜、洗碗機(jī)、蒸烤箱等廚電的價(jià)格也是高低不一。

比如說(shuō)，傳統(tǒng)油煙灶2000元，蒸烤一體的集成灶要7000元，但單獨(dú)買一臺(tái)蒸烤箱5000元，這樣算下來(lái)，無(wú)論是買傳統(tǒng)的油煙灶還是集成灶，所花的錢(qián)不是一樣嗎？

五、唯一的區(qū)別

如果說(shuō)它們唯一的區(qū)別，可能就只有一個(gè)：集成灶更節(jié)省選購(gòu)時(shí)間，比如說(shuō)廚房裝修，除了要買油煙機(jī)和燃?xì)庠钔?，還有購(gòu)買洗碗機(jī)或蒸烤箱的打算，直接選購(gòu)集成灶，看集成灶參數(shù)就行了，不用再花時(shí)間為其它廚電做裝修的準(zhǔn)備。

油煙灶和集成灶，在我看來(lái)，其實(shí)都差不多，沒(méi)有說(shuō)哪一個(gè)更好，哪一個(gè)不好，畢竟這些產(chǎn)品說(shuō)到底就是“一分錢(qián)一分貨”。

花三千元買高端的油煙灶，然后再花一萬(wàn)元買高端的蒸烤箱，肯定要比花五千元買的蒸烤一體集成灶更好。同樣的，單純花幾百元買的油煙灶，肯定不如幾千元買的帶有洗碗機(jī)的集成灶好。

所以，我們家庭該選擇哪一種？還得看個(gè)人的喜好，你們說(shuō)是吧？

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