電陶爐、電磁爐、煤氣爐選哪個？看完三者的優(yōu)缺點(diǎn)就知道了

如今美食外賣隨處可以點(diǎn)，但是經(jīng)常吃外賣對身體健康是極其不利的。所以好多人會堅持自己煮飯，但要煮一手好菜，都要有個好的做飯爐。多數(shù)業(yè)主會選用煤氣爐，因?yàn)榛鹆ψ恪５墙晖瞥龅碾娞諣t、電磁爐越來越普及。一些業(yè)主在選購的時候往往拿不定注意，下面小編就為大家詳細(xì)介紹這三者各自的優(yōu)缺點(diǎn)，供大家參考。

煤氣爐：煤氣爐特點(diǎn)是明火做飯，滿足做飯各種要求，可以做到即時加熱，又容易使用，所以是多數(shù)業(yè)主的選擇。

煤氣爐優(yōu)點(diǎn)：即時加熱，火力大，強(qiáng)勁；無預(yù)設(shè)溫度級數(shù)，火力控制彈性，使用后可迅速冷卻。

煤氣爐缺點(diǎn)：爐頭難清潔，而且產(chǎn)生油煙較多，能源效益低，有一定幾率會漏煤氣。

電磁爐：如今有愈來愈多人用電磁爐，畢竟是新科技，節(jié)能效益高達(dá)90%，要比明火做飯快三分一烹調(diào)時間。不同品牌有不同功能，火力亦有差異。

電磁爐優(yōu)點(diǎn)：無火做飯，減低火警意外；爐具易于清潔，有效節(jié)能。安裝簡單，插電即用?？稍O(shè)定自動熄火，安全性高

電磁爐缺點(diǎn)：要自行調(diào)節(jié)溫度級別，火力靈活度低，只能用特定鍋具（鐵器）。加熱面積細(xì)，做飯效率低。要根據(jù)實(shí)際烹飪喜好，選購適合自己的做飯爐。

電陶爐:是用鎳鉻金屬發(fā)熱體，再用紅外熱量加熱的爐。有人說紅外線有助血液循環(huán)，不過是廠家的賣點(diǎn)廣告，聽聽就算了。

電陶爐優(yōu)點(diǎn)：不需要選擇特定鍋具，只要是陶瓷、玻璃、鋁壺、砂鍋等耐高溫的平底鍋都可以用。無輻射，火力大（煤氣爐差不多）。無輻射，最高可達(dá)700度左右。做飯時，爆炒，燒烤，慢燉，火鍋，煎炸都可以，可以說是現(xiàn)代科技版煤氣爐。

電陶爐缺點(diǎn)：熱效率比不上電磁爐，加熱速度慢，煲滾水都需要更多時間，想追求環(huán)保與健康所要付出的代價。

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