很多人都想知道在家吃什么能防治新型肺炎,最新衛(wèi)健委給大家出具了一份膳食指南,一起來(lái)看看吧!
一、一般人群
食物多樣,谷類為主。每天的膳食應(yīng)有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚(yú)蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等,注意選擇全谷類、雜豆類和薯類。
多吃蔬果、奶類、大豆。多選深色蔬果,不以果汁代替鮮果;吃各種奶及其制品,特別是酸奶;經(jīng)常吃豆制品。適量吃堅(jiān)果。
適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉。少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。堅(jiān)決杜絕使用野生動(dòng)物。
少鹽少油,控糖限酒。少吃高鹽和油炸食品;飲用白開(kāi)水和茶水,成人每天7-8杯;不喝或少喝含糖飲料;成人如飲酒,男性酒精量不超過(guò)25克/天。
吃動(dòng)平衡,健康體重。不暴飲暴食;減少久坐時(shí)間,每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)。
珍惜食物,按需備餐。提倡分餐和食用公筷、公勺;選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調(diào)方式;食物制備生熟分開(kāi),熟食二次加熱要惹透。
二、一線工作者
足夠的能力攝入。建議男性能力攝入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天。
攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如蛋類、奶類、畜禽肉類、魚(yú)蝦類、大豆類等。
飲食宜清淡,忌油膩。用天然香料等進(jìn)行調(diào)味以增加食欲。
吃富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等食物。多選擇油菜、菠菜、芹菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、西紅柿以及桔橙類、蘋(píng)果、獼猴桃等深色蔬果,菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。
保證一定的飲水量。盡可能每日飲水量達(dá)到1500-2000毫升。
普通膳食攝入不足時(shí)。可補(bǔ)充性使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑和奶粉、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,每日額外口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充能量400-600千卡。
采用分餐就餐。同時(shí)避免相互混合用餐。
做好營(yíng)養(yǎng)保障。醫(yī)院相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)根據(jù)一線工作人員身體狀況,合理設(shè)計(jì)膳食。
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