櫥柜設(shè)計直接關(guān)系到廚房空間的日后使用問題。一個好的設(shè)計會為廚房生活帶來便捷，而失敗的設(shè)計往往會帶來麻煩。本期愛家評測為您解讀櫥柜設(shè)計的常見遺憾，希望大家可以盡量避免這些錯誤，從而使烹飪的過程更加愉快。

    遺憾一：令人局促的進深

    標準或傳統(tǒng)的櫥柜進深為60厘米，操作臺與吊柜之間的尺寸為55厘米，但仍讓操作者感覺非常局促，而且限制了操作的自由和舒適度，影響了烹飪視線。
在操作的自由度和舒適度上，80厘米進深的櫥柜讓操作者的視野更加開闊，儲物和臨時存放等操作變得更加便捷，取放也更加自由。

    遺憾二：惱人的吊柜

    傳統(tǒng)的吊柜第二層擱板位置過高，阻擋了視線，使用者不能完全看到內(nèi)置的物品，在使用造成不便。80厘米進深的櫥柜降低了吊柜的位置，不僅能讓吊柜的位置離臉部遠出20厘米，避免空間的緊湊感，還能不影響視線。（關(guān)鍵詞：吊柜的位置離臉部遠出20厘米）

    傳統(tǒng)的吊柜經(jīng)常處于不停的開關(guān)狀態(tài)中，人們?yōu)榱吮苊庠谂腼冞^程中重復(fù)這一動作，便經(jīng)常在操作時將吊柜敞開。敞開的柜門造成了更緊張的空間，當人們在蹲下或起身時，由于忘了開啟的柜門而造成碰傷。80厘米進深的櫥柜則采用符合人體工程學(xué)的吊柜開啟方式，解決了以上問題。（關(guān)鍵詞：櫥柜門用吊柜開啟更適合日常生活）

     傳統(tǒng)吊柜將剛洗完的碗碟放在二層進行存放，放置過程中容易將水珠灑落在櫥柜上，而如果增加操作臺功能槽及其配件，將控水過程放在操作臺進行，并安裝合理的引水管，就能解決碗碟存放的滴水問題。（關(guān)鍵詞：讓廚房更整潔）

    遺憾三：不便的地柜 

    由擱板、門板和鉸鏈組成的地柜使人們需要彎腰去拿取放置在靠里面的物品，而地柜中的黑暗也影響了人們的視線。采用邏輯系統(tǒng)原理設(shè)計的抽屜，即便彎腰也是輕松的，取放物品也變得一目了然。（關(guān)鍵詞：擱板用抽屜更便捷）

    遺憾四：臺面質(zhì)量

    材料、做工低劣的櫥柜，可能在細節(jié)處存在毛刺、尖角、快口等，這些未經(jīng)合理處理的部分，很容易造成身體傷害。在櫥柜上直接處理食物，可能因為臺面質(zhì)量問題，造成誤食雜質(zhì)、碎屑等情況，對健康也有危害。（關(guān)鍵詞：購買櫥柜要注意細節(jié)質(zhì)量）

    櫥柜還存在噪音、光線的污染，要避免這些問題，就要使用高質(zhì)量的五金件，合理選擇面板和臺面。（關(guān)鍵詞：櫥柜要主要附件質(zhì)量）

    遺憾五：不可循環(huán)材料造成浪費

    從材料的環(huán)保性來說，鋁質(zhì)要比不銹鋼材料更好，因為鋁的沸點比較低，只有200度，而不銹鋼要高達2000度，不利于材料的再循環(huán)加工.