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設(shè)計(jì)打造人性化廚房
發(fā)布時(shí)間:2009-12-31 作者:ccy 瀏覽:49

概要:   任何一種設(shè)計(jì)都是科技、創(chuàng)意與人性的結(jié)合。在現(xiàn)代廚房里,“為人而設(shè)計(jì)”正在落到實(shí)處,科技把關(guān)懷點(diǎn)滴滲透到櫥柜的每個(gè)細(xì)節(jié)之中,使櫥柜的壽命更長(zhǎng),入廚者更加輕松。  ■鋁質(zhì)橫梁讓臺(tái)面挺起腰  作為櫥柜骨架中最重要的組成部分,臺(tái)面擔(dān)任著備餐、烹飪之重任,更要承擔(dān)著水槽水重、爐灶餐具等的重壓及切菜備餐時(shí)不均勻的用力。

  任何一種設(shè)計(jì)都是科技、創(chuàng)意與人性的結(jié)合。在現(xiàn)代廚房里,“為人而設(shè)計(jì)”正在落到實(shí)處,科技把關(guān)懷點(diǎn)滴滲透到櫥柜的每個(gè)細(xì)節(jié)之中,使櫥柜的壽命更長(zhǎng),入廚者更加輕松。

  ■鋁質(zhì)橫梁讓臺(tái)面挺起腰

  作為櫥柜骨架中最重要的組成部分,臺(tái)面擔(dān)任著備餐、烹飪之重任,更要承擔(dān)著水槽水重、爐灶餐具等的重壓及切菜備餐時(shí)不均勻的用力。以往的臺(tái)面與柜體的相接處往往都是墊上木條,但木質(zhì)墊條易受潮變形、有異味,因此臺(tái)面
底部局部在重力的拉抻下容易撕裂、變形及開(kāi)裂。據(jù)歐派櫥柜專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員介紹,在爐灶、水槽及備餐操作臺(tái)臺(tái)面底部墊上他們推出的鋁質(zhì)橫梁,可以有效化解各種重力對(duì)櫥柜臺(tái)面造成的斷裂、變形等,使臺(tái)面更牢固、更具抗擊力。

  ■電器、燈光讓廚房變聰明

  “廚電一體化”是現(xiàn)代廚房設(shè)計(jì)的大趨勢(shì),廚房電器人性化競(jìng)爭(zhēng)帶動(dòng)現(xiàn)代櫥房設(shè)計(jì)也走向人性化,使入廚者更輕松。以油煙機(jī)為例,一些廠家已推出了“智能數(shù)碼顯示”油煙機(jī),可實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話,擁有能夠在5~10秒內(nèi)預(yù)警煤氣泄漏的“電子眼”,并推出了具有“熱敏感應(yīng)”、“延時(shí)關(guān)機(jī)”功能的油煙機(jī),使得油煙機(jī)好像擁有了智力,不僅能根據(jù)烹飪時(shí)發(fā)生的溫度變化來(lái)自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī)并調(diào)節(jié)風(fēng)量大小,而且可以通過(guò)“延時(shí)關(guān)機(jī)功能”把廚房的殘余油煙吸盡后再自動(dòng)關(guān)機(jī)。歐派櫥柜最新推出的燈光遙控技術(shù),可以依據(jù)主人勞作的需要,在較遠(yuǎn)的距離即可實(shí)現(xiàn)某一勞作區(qū)域的燈光開(kāi)關(guān)、燈光亮度調(diào)整操作,而不必來(lái)回奔波。