如何選購微波爐
   挑選微波爐時(shí)，可以用手指按捏門體內(nèi)每一處，打開爐門，好的微波爐門面硬度好，按捏不動(dòng)，門體里面四周為防止微波泄漏的“扼流圈”的安放處，一般為黑色，質(zhì)地堅(jiān)韌，不松動(dòng)，手指難以按動(dòng)，按時(shí)無聲，開關(guān)爐門“喀嚓”聲清脆，不拖泥帶水。低劣的微波爐材質(zhì)差，門體多為有機(jī)塑料，單層密封，手指按捏松動(dòng)的多，甚至聽到“喀吱”聲，使用日久微波易泄漏，對人體有很大危害。
   目前市場上微波爐主要集中于700～900W，一般家庭選擇800W比較適宜。從控制方面分電腦式和機(jī)械式兩大類，從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。電腦式適合于年輕人和文化程度較高的人使用。機(jī)械式最適合中老年人使用。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。
   選擇變頻微波爐。普通微波爐在技術(shù)上容易加熱不均勻，從而影響烹飪效果。變頻微波爐可以改變電源頻率來控制不同的功率輸出，自由地控制火力的強(qiáng)弱。選擇陶瓷內(nèi)膽微波爐。陶瓷傳導(dǎo)熱量能力高，能將更多的熱量保留在顱腔里，加熱變得更強(qiáng)勁、更輕松，電力消耗卻能保持最低限度。選擇智能數(shù)碼溫控微波爐。微波爐加熱過程中，食物中的水分會(huì)以水蒸氣的形式散發(fā)出來，濕度感應(yīng)器會(huì)隨著顱腔內(nèi)蒸汽量的變化來自動(dòng)調(diào)節(jié)烹調(diào)時(shí)間。選擇光波殺菌微波爐。光波殺菌消毒的最大優(yōu)點(diǎn)是無污染而且迅速，是殺菌消毒方法中最為理想的有一種，既有熱應(yīng)殺菌，又有非熱效應(yīng)殺菌，因此具有雙重殺菌功能，能在極短的時(shí)間內(nèi)高效殺死病菌。外觀的選擇包括造型、色彩、外表質(zhì)量、制造工藝等。外觀容易感覺，內(nèi)在質(zhì)量較難知道，一般來說，制造工藝精良的，其內(nèi)在質(zhì)量也不錯(cuò)，好的微波爐美觀大方、色彩勻稱，產(chǎn)品表面無機(jī)械碰傷和擦傷，面板平整，部件配合嚴(yán)密。

如何清洗保養(yǎng)微波爐
首先，洗滌液要選擇中性洗滌劑或者中性肥皂水，但要用溫水。一定不要使用顆粒狀的去污劑、酸堿性洗滌劑擦拭微波爐，以防引起脫色、變形和表明刮傷。清洗時(shí)要用柔軟的抹布，在清洗前，應(yīng)先將電源插頭拔掉，確保斷電。最后，除了盤架、轉(zhuǎn)盤、滾珠環(huán)外，請不要拆下任何部件，特別是機(jī)身外殼，以免損壞微波爐及引起觸電事故的發(fā)生。