香草情懷

　　香草是我的最愛?；▓@的一角，搖曳著青青的各種香草：薄荷，羅勒，迷迭香，百里香…… 而我隨時(shí)可以到花園摘幾片葉子，泡上一壺香草茶，啜著清澈的茶水，悠閑地坐在躺椅上看書；亦或當(dāng)我在廚房做那些酷愛的西餐時(shí)，可以隨時(shí)摘上片最新鮮的羅勒葉子…… 還有啦，沐浴的時(shí)候，還可以在浴缸里扔數(shù)枝薰衣草或者迷迭香，來個(gè)香草泡泡浴，多么有情調(diào)的生活夢(mèng)想！

　　打造屬于自己的香草花園，薄荷是不可或缺的一種植物，也是最常見的香草。它品種豐富，根據(jù)不同味道分成野薄荷、綠薄荷、檸檬薄荷、胡椒薄荷等等；薄荷生命力頑強(qiáng)，幾乎耐各種土壤。它獨(dú)特的清涼香味令人心曠神怡，是特別實(shí)用的一種花園植物。

　　如果喜歡薄荷，除了在花卉市場(chǎng)可以買到很多之外，還可以到野地里挖幾棵野薄荷回來種在花園的一角，然后用鵝卵石圍起來??這是因?yàn)楸『裳苌芰μ貏e強(qiáng)，經(jīng)過一個(gè)冬天，當(dāng)初種植的幾棵就能變成一片！ 在超市賣蔬菜的地方，買那種配菜用的新鮮薄荷葉，做菜時(shí)留部分茁壯、帶有莖桿的，扦插在濕潤(rùn)的土壤中，背陰放置，注意保持水分，一周左右，就可以看見有新的嫩綠薄荷葉開始萌芽。它真的就是這么容易種植！

　　其他香草，比如羅勒，百里香，奧勒港等，都是西餐中不可缺少的調(diào)料。在自己的花園中種上這些香草，不僅給花園帶來了清涼綠意，還給自己生活增添不少情趣。

　　由于香草獨(dú)特的芳香味道，植株不太招蚜蟲、膩蟲之類，有的還能起到驅(qū)逐蚊蠅的作用呢！

　　還有一些香草以花朵取勝，比如薰衣草。

　　薰衣草可以成為我們花園的動(dòng)人主角！它是一種芳香的多年生灌木，花朵有紫色、粉紅、藍(lán)色、白色等；其中羽衣薰衣草是最合適觀賞的品種；甜薰衣草的葉子是鋸齒狀的，葉片、莖、花全株都可以食用和提煉精油。。狹葉薰衣草最適合花園種植，它非常耐寒，能夠適應(yīng)寒冷的氣候，即使是北京的隆冬，狹葉薰衣草也能保持淡淡的綠色，春天一來又會(huì)萌發(fā)出更多的枝芽。

　　薰衣草種子不容易發(fā)芽，因此初級(jí)園藝愛好者可以選取花市買來的大棵植株移植到花園里；一旦適應(yīng)了花園的環(huán)境，它會(huì)很快地蓬勃生長(zhǎng)，此時(shí)還可以選取部分半木質(zhì)化枝條扦插，這樣就慢慢發(fā)展成一片。

　　不過北京的夏天高溫烈日，而薰衣草不耐炎熱，因此栽種環(huán)境最好選擇花園里能遮陰的地方，或者北向的陽(yáng)臺(tái)?？崾畹臅r(shí)候最好做一些遮陰的處理，避免烈日直射。薰衣草也不耐潮濕，盆土或者地面不能積水。保持通風(fēng)，光線柔和，就可以很好地維護(hù)它的生長(zhǎng)。

　　蔬果樂園

　　如果和父母住在一起，他們多半會(huì)喜歡在花園里種一些蔬菜，我猜他們?cè)诜N菜的時(shí)候一定能夠回憶起自己年輕的時(shí)代。也難怪，花園里如果能辟出一塊地方種植蔬菜，就連年輕人也會(huì)受益匪淺。蔬菜綠油油一片，長(zhǎng)了一撥兒又一撥兒，看著心中舒暢，還能品嘗到自己的勞動(dòng)成果，這樣的“花園植物”沒有農(nóng)藥沒有化肥，是真正的綠色食品呀！

　　從最簡(jiǎn)單的蔥姜蒜開始：菜市場(chǎng)買回來后如果吃不完，不如種在花園里，既保持新鮮，又點(diǎn)綴生活。

　　還可以結(jié)合花園的主題，種一些有特色的蔬菜：櫻桃西紅柿、櫻桃蘿卜，還有爬蔓的扁豆、絲瓜、荷蘭小黃瓜、法國(guó)小南瓜等等。春天的時(shí)候，開始播種，不用一個(gè)月，就可以看見它們開始攀爬花園的花架、欄桿，不久就長(zhǎng)成一片綠陰，此時(shí)，還可以給花園帶來一片夏日的陰涼。這些植物雖然普通，但是一樣也可以開出燦爛的花朵：紫色的扁豆花、金黃色的絲瓜花、白色的葫蘆花、藕荷色的豆角花……對(duì)于熱愛生活的人來說，它們一點(diǎn)不比其他鮮艷的花兒遜色。

　　只需要幾株普通的小苗，即使不施肥，只需要適時(shí)的澆灌，也能保證主人一個(gè)夏天都可以吃上親手栽種的最新鮮的黃瓜、絲瓜、扁豆……到了秋天，花園更成了收獲的圣地！沉甸甸的瓜果掛在花架上，滿腹喜悅地等待著主人的采摘。

　　在這喧囂復(fù)雜的都市里，花園的主人卻可以回家享受到寧?kù)o質(zhì)樸的田園生活，這應(yīng)該是很愜意的一件事。

　　彩葉風(fēng)姿

　　在歐洲游覽的時(shí)候，看到當(dāng)?shù)厝思业幕▓@各具特色，其中有的花園非常簡(jiǎn)潔，除了零星點(diǎn)綴的小草花和起伏的草坪，偌大的花園只種一兩株造型特別的樹木，有的姿態(tài)優(yōu)美，有的色彩鮮艷；而這些多姿多彩的樹木，成了整個(gè)花園的點(diǎn)睛之筆。

　　近年來國(guó)內(nèi)也引進(jìn)了不少進(jìn)口的樹種，有很多能適應(yīng)北京的氣候特點(diǎn)。如果你想擁有一個(gè)別具一格的歐式庭院，除了我國(guó)傳統(tǒng)的黃櫨、銀杏，龍爪槐等觀葉觀干植物外，也可以種上幾株姿態(tài)婆娑，葉形纖秀，葉色艷麗的歐洲樹種。這樣既區(qū)別于普通的公共綠化樹木，也使花園顯得更加寧?kù)o簡(jiǎn)潔，視野開闊，而且不需要太精心維護(hù)，更加適合沒時(shí)間打理花園的主人家。

　　北美紅楓：原產(chǎn)北美，是杰出的園林樣本樹種，四季均可移栽，而且適合各種土壤。它的樹干筆直，樹葉整潔，秋季滿樹的彩葉搖曳。紅葉子的顏色有深紅色、淺紅色等，在金色的秋日北京更能彰顯獨(dú)特的風(fēng)情。

　　香花槐：它是國(guó)外著名的優(yōu)良香花樹種。經(jīng)幾年引種馴化，完全可以適應(yīng)北京的氣候。每年5月和7月前后開花兩次?；ǘ浯蠖r艷，花開得量多期長(zhǎng)、芳香。樹形優(yōu)美、枝葉繁茂、花簇靚麗、花香典雅，頗具木本花卉之風(fēng)采，據(jù)專家介紹說它是觀葉賞花植物中的園林綠化極品；另外香花槐對(duì)多種有害氣體抗性強(qiáng)、抗煙塵，對(duì)城市不良環(huán)境具有耐性。

　　其他適合庭院種植的樹種還有很多，比如：美國(guó)彩葉樹、挪威槭、歐洲七葉樹等等，他們通常耐寒耐旱，經(jīng)過馴種，也適應(yīng)了北京的氣候，所以可以試著選擇一棵自己更喜愛的種在花園里，時(shí)時(shí)感受一樹北美風(fēng)情，打造一個(gè)屬于自己的彩葉花園。

　　采摘童趣

　　每到收獲季節(jié)，就有很多朋友驅(qū)車到郊外的果園采摘，而我從來不去，因?yàn)槲业幕▓@里就有兩棵果樹：小櫻桃、無花果，雖然小，但是一樣可以碩果累累，采摘的樂趣更是一點(diǎn)沒減。

　　櫻桃時(shí)節(jié)，我的小櫻桃樹就會(huì)綴滿鮮紅的果實(shí)，所有路過的人都忍不住要駐足停留，無比艷羨的樣子。而我則得意洋洋地搬張桌子坐在樹下吃櫻桃，還把櫻桃核吐得滿地都是！來年的春天，這些櫻桃核也會(huì)長(zhǎng)出小小的櫻桃樹苗！

　　夏天，茂盛的無花果會(huì)不停地結(jié)出綠色的果實(shí)，樂得我每天一回家就忙著去花園摘果子，雖然一次只有幾顆，但這種豐收的樂趣卻遠(yuǎn)不是買水果能比擬的。雖然北京的雨水不是很充沛，但是，如果勤于澆水，也可以長(zhǎng)得不錯(cuò)。

　　還有一點(diǎn)很值得推薦，無花果特別好活，隨便剪個(gè)枝條插上就可以生根發(fā)芽。不僅如此，它的葉片寬大，成型快，而且不長(zhǎng)蟲子！通常，果樹愛生蟲子，但是根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，還沒有發(fā)現(xiàn)上面有過什么蟲子呢！這讓我很高興！ 冬天，只需要在根部壅上一些土保護(hù)，就可以安全過冬。

　　秋天，收獲的就是紅彤彤的飽滿石榴?！敖痿~缸石榴樹肥狗胖丫頭”這是老北京四合院里典型的生活。因此，石榴樹也是非常適合北京庭院栽種的果樹。每年五月，火紅的石榴花開，成為園中很好的觀花植物。結(jié)果的時(shí)候，飽滿的石榴果咧著嘴巴掛在樹上，又可以作為賞果植物，一舉兩得。近年還有新的園藝品種：牡丹石榴，開花時(shí)候花朵碩大，花瓣層層疊疊，耐寒，而且結(jié)果很多。

　　還有很多果樹適合庭院種植，柿子也是非常好的選擇，它也是北京很有代表性的果樹，紅色的果子一直可以掛到冬天雪落的季節(jié)，在寂寥的冬日，依然能見到紅色的果實(shí)，別樣的風(fēng)情！

　　還有棗樹、山楂、海棠等果樹，都適合北方的氣候，如果自己喜歡，都可以種上一兩棵在花園里，春天看花夏秋摘果，其樂無窮的庭院生活！