曾幾何時(shí)，由于款式新穎、外形別致、容易擦洗，鋼化玻璃材質(zhì)的灶具一度受到人們追捧。但事實(shí)上，一些灶具選材用料及設(shè)計(jì)工藝方面存在不足，而作為生產(chǎn)方的廠(chǎng)家售后服務(wù)不到位、告知義務(wù)不充分，再加上消費(fèi)者在使用過(guò)程中缺乏安全知識(shí)，導(dǎo)致鋼化玻璃制品爆裂的問(wèn)題無(wú)法得到根治。

　　有專(zhuān)家解釋說(shuō)，鋼化玻璃自爆主要是玻璃中不穩(wěn)定的硫化鎳所致，其中溫差是一個(gè)重要因素。高溫會(huì)使硫化鎳活動(dòng)能力增強(qiáng)，破壞鋼化玻璃的應(yīng)力平衡，長(zhǎng)期受熱后，一部分結(jié)石會(huì)隨著時(shí)間產(chǎn)生變化，在玻璃內(nèi)部引發(fā)裂紋，導(dǎo)致玻璃破裂。

　　有關(guān)專(zhuān)家表示，事故原因主要有三種情況：一是鋼化玻璃本身存在質(zhì)量問(wèn)題；二是器具拆卸以及安裝時(shí)操作不當(dāng)引起面板爆裂；三是在使用較長(zhǎng)一段時(shí)間后缺乏檢查和養(yǎng)護(hù)，導(dǎo)致內(nèi)部元件工作不當(dāng)從而爆裂。此外，生產(chǎn)廠(chǎng)家售后服務(wù)不完善，對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品缺乏必要的跟蹤回訪(fǎng)和操作指導(dǎo)，也是造成爆炸事故頻發(fā)的原因之一。

　　專(zhuān)業(yè)人士介紹防范方法

　　根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，鋼化玻璃制品允許有千分之三的自爆率。但即便是這樣的低概率，還是給消費(fèi)者的生活留下了安全隱患。

　　有關(guān)專(zhuān)家表示，鋼化玻璃面板的灶具就好比汽車(chē)摩擦片一樣，屬于磨損件。消費(fèi)者使用頻繁，難免劃傷、磕壞、腐蝕玻璃表面，使鋼化玻璃面板耐高溫、耐壓力的性能大減，從而埋下安全隱患。在日久老化以及高溫高熱下，鋼化玻璃制品容易產(chǎn)生爆裂。以鋼化玻璃灶具為例，消費(fèi)者在實(shí)施煎、炒、燜、煮、燉等傳統(tǒng)烹調(diào)方式時(shí)容易產(chǎn)生濺出物，一旦濺出物落在溫度較高的玻璃面，就會(huì)產(chǎn)生冷熱不均現(xiàn)象，容易發(fā)生爆炸事故。所以，對(duì)于鋼化玻璃灶具的面板應(yīng)當(dāng)定期檢查并更換。

　　在有關(guān)專(zhuān)家看來(lái)，從材料學(xué)的角度講，選用鋼化玻璃做燃?xì)庠钆_(tái)有不甚合理之處，消費(fèi)者在挑選時(shí)完全可以選擇更高強(qiáng)度的不銹鋼、陶瓷制品做面板的灶具，這樣既安全又美觀(guān)。消委會(huì)有關(guān)人士則建議，消費(fèi)者如果選購(gòu)鋼化玻璃制品的灶具，也最好選擇知名廠(chǎng)家的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品，在日常的使用過(guò)程中，也須提高防范意識(shí)。

　　專(zhuān)業(yè)人士建議：盡量不用酸、堿清潔劑或鐵刨等硬質(zhì)物品擦洗；及時(shí)將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦凈；使用時(shí)不可重力撞擊灶面，避免讓灶面過(guò)熱或遇熱后再突然遇冷；應(yīng)定期清理灶圈上的油垢，定期清潔火孔，去除雜質(zhì)和積炭，防止回火和黃焰；對(duì)使用時(shí)間較長(zhǎng)，灶頭有回火和黃焰現(xiàn)象的應(yīng)及時(shí)更換灶面；避免自行拆裝器具；定期請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)燃?xì)庠?、膠管等的氣密性進(jìn)行檢查，減少安全隱患。值得一提的是，一旦發(fā)生爆裂事故，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士來(lái)判斷爆裂原因，并處理善后事宜。