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廚房設(shè)計(jì)的細(xì)則
發(fā)布時(shí)間:2009-10-19 作者:ccy 瀏覽:39

概要:   一般的居室中,廚房的使用頻率是最高的。實(shí)用、貼心的設(shè)計(jì)會(huì)讓更多人喜歡進(jìn)廚房,一家人圍著坐在一起,品嘗美味,暖意融融,一定會(huì)增添無限的生活情趣。布置一個(gè)稱心的廚房,可從以下幾點(diǎn)考慮:一、確定形式目前廚房的形式大致有封閉式、半封閉式和敞開式等幾種。不論您選擇哪一種形式,都要和整個(gè)居室的設(shè)計(jì)協(xié)調(diào),形成一個(gè)整體。

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  一般的居室中,廚房的使用頻率是最高的。實(shí)用、貼心的設(shè)計(jì)會(huì)讓更多人喜歡進(jìn)廚房,一家人圍著坐在一起,品嘗美味,暖意融融,一定會(huì)增添無限的生活情趣。布置一個(gè)稱心的廚房,可從以下幾點(diǎn)考慮: 

一、確定形式目前廚房的形式大致有封閉式、半封閉式和敞開式等幾種。不論您選擇哪一種形式,都要和整個(gè)居室的設(shè)計(jì)協(xié)調(diào),形成一個(gè)整體。封閉式的廚房可以阻隔油煙;運(yùn)用拉門設(shè)計(jì)成半封閉的廚房,可以呈現(xiàn)出隨心所欲的開放和封閉狀態(tài),既能阻隔油煙又可顧及視角效果;開放式的廚房顯得寬敞,視線開闊,漂亮大方。 

二、強(qiáng)調(diào)功能整個(gè)廚房的操作應(yīng)該非常順暢,要像工廠的流水線一樣整齊有序。從菜進(jìn)入廚房到冰箱到儲(chǔ)物柜貯存再到工作臺(tái)洗、切、料理、清理殘余,各種制作流程要非常順暢,避免來回走,造成多余的時(shí)間和體力的耗費(fèi)。 

三、設(shè)計(jì)科學(xué)櫥柜的設(shè)計(jì)要符合人體工程學(xué)。料理臺(tái)的高度要在780mm左右,料理臺(tái)的下方,最好內(nèi)縮2-3寸,讓雙腳有較大的活動(dòng)空間。因?yàn)殚L時(shí)間站立,極易感覺疲倦,保證稍大的活動(dòng)空間,可讓腳稍微彎曲,輪流休息一下等。 

四、氣氛互動(dòng)布置廚房時(shí),要考慮使用者與廚房之間的聯(lián)系,是誰使用,是多少人使用等。這樣根據(jù)家庭活動(dòng)形態(tài)來做的設(shè)計(jì),使行為互相協(xié)調(diào),互相觸動(dòng),讓使用者之間更加增添親密感。例如飯后妻子在廚房打理,能同時(shí)和在外面看報(bào)的先生聊天。