有關(guān)人員介紹，國家食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志——QS標(biāo)志 是分辨密胺餐具 質(zhì)量好壞最直觀的方法。但是記者在走訪了杭州部分超市、市場、街邊餐館后發(fā)現(xiàn)，不少正在銷售的密胺餐具 并沒有QS標(biāo)志。

    環(huán)北小商品市場：好壞價格相差一半

    在環(huán)北小商品市場的二樓，零散分布著四五家賣仿瓷餐具 的小商鋪，“像這種碗，每個3塊多，最多的時候一天可以賣掉二三十個?！币患业曛黝H為自豪。記者拿起一只碗，是福建金景餐具生產(chǎn)的，但細(xì)看碗底，卻沒有發(fā)現(xiàn)QS標(biāo)志。記者隨后把店里所有的仿瓷餐具翻了個遍，居然沒有一個貼著QS標(biāo)志。

    在這些店里，記者只看到一家賣的仿瓷餐具有QS認(rèn)證?！捌鋵嵸|(zhì)量好壞是可以看出來的?！边@家店的店主拿起2個碗做了比較，“好的密胺材料看上去光澤度比較好，顏色是乳白色，而且分量比較重；如果是質(zhì)量差的仿瓷餐具，顏色比較慘白，而且質(zhì)地比較接近塑料。價格上也有區(qū)別，一只面湯碗，正宗的要9元左右，質(zhì)量差的只要四五元?！?/P>

    世紀(jì)聯(lián)華超市：餐具底部都有“QS”

    在世紀(jì)聯(lián)華超市慶春店，記者所見的仿瓷餐具都可以在餐具的底部找到企業(yè)詳細(xì)信息及生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志和編號。記者購買了一只五和牌仿瓷兒童碗，碗的底部粘貼著合格證和QS認(rèn)證標(biāo)志，產(chǎn)地是福建莆田，還標(biāo)注了“不適用于微波爐”等字樣。記者隨后在中國QS查詢網(wǎng)上輸入許可證編號進(jìn)行驗證，這只碗的QS認(rèn)證是可以查到的。超市的石經(jīng)理提醒消費者，選購仿瓷餐具時一定要選正規(guī)的商家，以確保品質(zhì)和安全性。

    杭州陶瓷品市場：QS標(biāo)志在廠家那里

    杭州陶瓷 品市場有一個專門批發(fā)酒店餐飲用品的區(qū)域，昨天，記者在這里看到不少商家都在賣密胺餐具，但是在記者去的幾家店里，沒有看到一家的餐具有QS認(rèn)證標(biāo)志。

    在二樓的一家規(guī)模頗大的酒店用品商店，記者看到有一個專門的柜臺陳列著各式密胺餐具。服務(wù)員告訴記者他們的產(chǎn)品都是上海一家公司生產(chǎn)的，但是當(dāng)記者提出想看看餐具的QS標(biāo)志的時候，服務(wù)員說可能在經(jīng)理那里。她請示經(jīng)理后，說相關(guān)材料需要廠家傳真過來，現(xiàn)在他們手里沒有。

    在另一家名為玉宇的酒店用品商店，記者看到這里賣的密胺餐具也沒有貼QS標(biāo)志，老板娘直接說他們賣的餐具沒有這個標(biāo)志。

    街邊餐館：頭一回聽說密胺餐具會致癌

    密胺餐具也是不少快餐店的首選。記者采訪了幾家使用密胺餐具的快餐店、飯館。

    當(dāng)記者來到百井坊巷的一鍋兩吃餐廳的餐具就是密胺餐具，餐廳張經(jīng)理告訴記者，他們的餐具是從當(dāng)時的工業(yè)品市場買的，并沒有特別注意QS標(biāo)志，沒有聽說過劣質(zhì)密胺餐具會致癌。

    在體育場路還在試營業(yè)的吉客來快餐店，記者看到同樣使用的是密胺餐具，沈店長說他是第一次聽說劣質(zhì)餐具可能致癌，“我做這行很久了，我們一直用的都是上海美爾耐的餐具，他們在國內(nèi)屬于數(shù)一數(shù)二的密胺餐具生產(chǎn)企業(yè)?！睂τ赒S標(biāo)志，他告訴記者餐具都是剛剛定制的，相關(guān)的材料廠家正在郵寄過來。

    省質(zhì)檢局：接到通知立即行動

    昨天，省質(zhì)檢局的工作人員告訴記者，他們還沒有接到相關(guān)通知，不過一旦接到會立即對相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法檢查。工作人員告訴記者，浙江生產(chǎn)密胺餐具 的企業(yè)主要集中在臺州黃巖等地。

    四招選用密胺餐具

    第一招去大型商場或超市購買，首選貼有QS標(biāo)識與編號的仿瓷餐具 ，以保證產(chǎn)品安全。

    第二招選購時要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部是否不平、貼花圖案是否清晰、是否起皺或有氣泡，有顏色的餐具用一張白色餐巾紙來回擦拭是否有掉色等現(xiàn)象。

    第三招購買時向經(jīng)銷商索要票證，如產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，便于追溯。

    第四招購買餐具后，可參照《密胺餐具》標(biāo)準(zhǔn)中耐濕熱性試驗方法，即在沸水中浸煮30分鐘后取出，在室溫中放置1小時，重復(fù)3次進(jìn)行測試。如在上述實驗中出現(xiàn)發(fā)白、發(fā)澀、起泡、開裂以及有刺鼻氣味等，說明餐具質(zhì)量存在問題，可以進(jìn)行退換和投訴。