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骨瓷餐桌上的品位奢華享受 集成藝術(shù)與奢華
發(fā)布時(shí)間:2009-09-11 作者:ccy 瀏覽:54

概要:   初識(shí)骨瓷所謂骨瓷,是由18世紀(jì)的英國(guó)人發(fā)明的。因在其黏土中加入30%左右的食草動(dòng)物骨灰(一般是牛骨粉)而得名,是環(huán)保的綠色消費(fèi)品。骨灰的加入增加了瓷器的硬度與透光度,強(qiáng)度高于一般瓷器,是日用瓷器的兩倍。獨(dú)特的燒制過(guò)程和骨碳的加入,使瓷土中的雜質(zhì)被消除,骨瓷顯得更潔白、細(xì)膩、通透、輕巧,極少瑕疵,并且比一般瓷器薄,在視覺(jué)上有一種特殊的清潔感。

骨瓷 餐桌

 

  初識(shí)骨瓷


所謂骨瓷,是由18世紀(jì)的英國(guó)人發(fā)明的。因在其黏土中加入30%左右的食草動(dòng)物骨灰(一般是牛骨粉)而得名,是環(huán)保的綠色消費(fèi)品。


骨灰的加入增加了瓷器的硬度與透光度,強(qiáng)度高于一般瓷器,是日用瓷器的兩倍。獨(dú)特的燒制過(guò)程和骨碳的加入,使瓷土中的雜質(zhì)被消除,骨瓷顯得更潔白、細(xì)膩、通透、輕巧,極少瑕疵,并且比一般瓷器薄,在視覺(jué)上有一種特殊的清潔感。骨粉的合量越高,黏土的成分就相對(duì)降低,在制作過(guò)程中就越易燒裂,在成形上需要更高的技術(shù),增加了燒制難度,所以更加珍貴。


骨瓷的制造廠商主要為歐洲和日本兩大系統(tǒng),尤其是歐洲的一些歷史悠久的著名品牌,他們的產(chǎn)品不僅僅是一件生活用品,更是藝術(shù)品和奢侈品的集成。


瓷器在18世紀(jì)歐洲啟蒙時(shí)代象征了皇室貴族的財(cái)富與地位,而歐洲瓷器的起源,則與德國(guó)麥森瓷器密不可分。1710年,麥森的第一家陶瓷制作坊建成于一座古堡內(nèi),它也是歐洲第一家瓷器制作工廠。近300年來(lái),麥森瓷器被歐洲貴族稱為“白色金子”,貴為歐洲第一名瓷。


韋奇伍德由被尊為英國(guó)陶瓷之父的JosiahWedg鄄wood于1759年創(chuàng)辦,1765年蒙英國(guó)皇室選用,皇后甚至特準(zhǔn)他以“皇后御用陶器”(Queen'sWare)為名。當(dāng)時(shí)俄國(guó)的凱莎琳女王也是韋奇伍德的忠實(shí)擁護(hù)者,一次訂購(gòu)了全套九百五十二件乳白陶器組,每件器皿上繪以英國(guó)風(fēng)光,共一千二百四十四幅不同圖案,全部由韋奇伍德以工筆繪制,使整套餐具成為名副其實(shí)的藝術(shù)品。


皇家哥本哈根(ROYALCOPENHAGEN)是公元1775年丹麥皇太后茱莉安?瑪莉?yàn)橹谱骰适矣闷芳百?zèng)品而特別設(shè)立的御用瓷廠。傳統(tǒng)北歐手工藝融合東方瓷繪風(fēng)格,獨(dú)特而典雅的造型設(shè)計(jì)是丹麥引以為傲的國(guó)寶。


皇家道爾頓(ROYALDOULTON)占英國(guó)骨瓷產(chǎn)量的40%,是當(dāng)今世界首屈一指的骨瓷制造商。它始創(chuàng)于17世紀(jì),與英國(guó)骨瓷工業(yè)共同度過(guò)了二百多年的悠久歷史。1887年,道爾頓成為第一位被授予騎士爵位的瓷器藝人;1901年,道爾頓獲愛(ài)德華七世授權(quán)為皇家御用餐具,并開(kāi)始有權(quán)使用“皇家”字樣;1984年,“發(fā)現(xiàn)號(hào)”宇宙飛船在太空首航中將其一只盤子帶到太空,使其成為第一個(gè)被帶入太空的瓷器。


相比我們平常用的碗碟,名牌的骨瓷產(chǎn)品價(jià)格高得多,一只瓷碗約260余元,一個(gè)與碗相配的小墊盤大約要300余元,如果按照一套完整的 六人餐具通常包括:一個(gè)9寸平盤,用來(lái)冷拼;四個(gè)7寸平盤盛放涼菜;四個(gè)7寸湯盤盛放熱菜;一個(gè)大湯盆、兩個(gè)魚盤、六個(gè)飯碗等等,一套配齊大約需要5000元以上。


骨瓷的挑選與養(yǎng)護(hù)


將杯子罩在燈泡上 ( 當(dāng)然也可以對(duì)著光就好 ) ,你就能看出杯子成分的細(xì)致與否,好的應(yīng)該透光較佳且無(wú)雜質(zhì),現(xiàn)在所有的骨瓷杯都是加入牛骨粉的。重量輕、透光性強(qiáng)、色澤柔和為上品。選擇時(shí)在燈光下看色,好的應(yīng)該透光較佳且無(wú)雜質(zhì),現(xiàn)在所有的骨瓷杯都是加入牛骨粉的,而且敲打時(shí)有清脆聲音。 以前,骨質(zhì)瓷因其耐急冷急熱性較差而不適合高溫蒸煮、微波爐快速加熱等,但是隨著制作工藝的改進(jìn),它現(xiàn)在除了可用作一般餐具使用外,還適合微波爐使用,成了當(dāng)之無(wú)愧的綠色健康陶瓷餐具。骨瓷質(zhì)地十分輕盈,一般底色呈天然骨粉都有的乳白色。如果將骨瓷器置放在燈光下,可以看到骨瓷隱隱地透著通亮的光。骨瓷成品質(zhì)地輕巧,細(xì)密而堅(jiān)硬,適度的透光性賦予了骨瓷美感,而上佳的保溫性則讓骨瓷成為杯中物最好的呵護(hù)。


保養(yǎng)呵護(hù)


1 、一定用手清洗,不可用洗碗機(jī)。若真不愿意用手洗,則要選擇有 “ 瓷器及水晶類 ” 洗滌功能的洗碗機(jī)。


2 、勿放入微波爐加熱,否則腐蝕金邊。


3 、洗劑 PH 值必須在 11~11.5 之間。


4 、用清水洗凈時(shí),水溫不超過(guò) 80 ℃ 。


5 、勿將熱杯直接浸入冷水中,以免溫度迅速改變損傷瓷質(zhì)。


6 、如有刮花,可以用牙膏略打磨。


7. 如果有茶漬,可用檸檬汁或食醋清洗