隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平的提高,特別是進(jìn)入二十世紀(jì)90年代,廚房家具作為室內(nèi)家具裝飾領(lǐng)域的一枝新秀,隨著新材料和新工藝的不斷涌現(xiàn),產(chǎn)品的升級(jí)換代速度明顯加快,但是,由于這幾年廚房家具發(fā)展很快,家具產(chǎn)品的質(zhì)量良莠不全,消費(fèi)者投訴產(chǎn)品質(zhì)量日益增多,為了整理和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)家具產(chǎn)品質(zhì)量提高,使廚房家具在生產(chǎn)、銷售、安裝和服務(wù)等方面有一個(gè)規(guī)范指導(dǎo)性的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家家具質(zhì)檢中心按國(guó)家主管部門的下達(dá)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃先后制定了《廚房家具》輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和《室內(nèi)建筑裝飾裝修材料有害物質(zhì)限量家具》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),目前《廚房家具》標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)完成審定形成報(bào)批稿于2001年7月份上報(bào),《室內(nèi)建筑裝飾裝修材料有害物質(zhì)限量家具》已完成征求意見(jiàn)稿,年內(nèi)完成審定后上報(bào),現(xiàn)將有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)要求等方面作一介紹。
　　一、廚房家具標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)要求
　　《廚房家具》國(guó)家輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過(guò)2001年5月份標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)后,根據(jù)審定會(huì)提出的標(biāo)準(zhǔn)修改意見(jiàn),對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)送審稿經(jīng)修改調(diào)整后,于2001年7月份完成報(bào)批稿,上報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)。標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)的主要技術(shù)要求有：
　　1.廚房家具的主要尺寸
　　廚房家具的主要尺寸主要根據(jù)廚房間的目前建筑現(xiàn)狀和我國(guó)居民飲食習(xí)慣需要的功能特點(diǎn),以及參照部分歐亞共體(EN)關(guān)于廚房家具的協(xié)調(diào)尺寸安全性等標(biāo)準(zhǔn),其規(guī)定的主要尺寸有：
　　1）底柜高度:,700mm-900mm；
　　2）底柜深度:≥450mm；
　　3）吊柜深度:≤400mm；
　　4）其它的產(chǎn)品輔助尺寸要求。
　　2.尺寸偏差和形狀位置公差
　　主要考核產(chǎn)品的設(shè)計(jì)尺寸與實(shí)物實(shí)際尺寸的偏差,以及柜體的零部件板面翹曲、平整、對(duì)角線、位差度和分縫等方面的技術(shù)要求。
　　1）一組底柜或吊柜單件柜體的寬、深、高外形尺寸偏差±2mm；
　　2）獨(dú)立柜的寬、深、高外形尺寸偏差±3mm；
　　3）嵌入式設(shè)備臺(tái)面開槽的尺寸偏差只允許正偏差,其值≤5mm；
　　4）放置內(nèi)置式設(shè)備的廚柜開口尺寸應(yīng)滿足設(shè)備的安裝要求,其尺寸偏差只允許正偏差,其值為≤10mm；
　　5）其它的形狀位置公差詳見(jiàn)《廚房家具標(biāo)準(zhǔn)》中5.3表2規(guī)定要求。
　　3.材料要求
　　1)產(chǎn)品使用材料的樹種或人造板材應(yīng)與標(biāo)識(shí)一致；
　　2)產(chǎn)品使用的木材應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)中5.4.2規(guī)定要求,不得使用有昆蟲尚在的蟲蛀材和腐朽材、貫通裂縫等、未經(jīng)處理達(dá)到樹脂囊材等,其它輕微材質(zhì)缺陷,如蟲孔、裂紋等應(yīng)經(jīng)修補(bǔ)加工處理：
　　3)木材人造板材的甲醒釋放量應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定要求。
　　4.金屬件外觀質(zhì)量要求
　　主要指金屬零部件表面涂層和鍍層的外觀質(zhì)量要求。
　 1)金屬涂層(外露部位)應(yīng)無(wú)色差、露底、流掛等缺陷；
　　2)金屬鍍層(外露部位)應(yīng)無(wú)燒焦、起泡、針孔等缺陷；
　　3)金屬件焊接部位應(yīng)無(wú)縫、錯(cuò)位、結(jié)疤、雜渣等缺陷。
　　5.產(chǎn)品加工要求
　　主要指產(chǎn)品零部件的加工和安裝連接等方面的規(guī)定要求。
　　1）人造板制成的部件,其非交接面均應(yīng)進(jìn)行封邊處理；
　　2）部件上的覆面、封邊或后成型包邊也應(yīng)嚴(yán)密、平整、不允許鼓泡、開裂、脫膠、壓痕等缺陷；
　　3)加工件表面不得有崩茬、刀痕、砂痕等缺陷；
　　4)產(chǎn)品外表的倒棱、圓弧、圓線應(yīng)光滑均勻一致；
　　5)零部件結(jié)合應(yīng)配合牢固不得松動(dòng)；
　　6)各種啟閉門、抽屜和拉籃等零件應(yīng)關(guān)閉靈活,配件和五金連接件安裝不得少件、漏釘、透釘?shù)热毕荩?
　　7）底柜臺(tái)面的前緣與后端應(yīng)有泛水和檔水處理；
　　8)貼面或飾面不應(yīng)有明顯色差、褪色、掉色、漏漆、發(fā)粘等缺陷。
　　6.產(chǎn)品安裝要求
　　1)櫥柜與櫥柜或墻面連接應(yīng)牢固、緊密；
　　2)底柜、吊柜安裝時(shí),應(yīng)滿足各種管線、表具的避讓要求；
　　3)底柜家具中各種管線和水槽等設(shè)備安裝應(yīng)無(wú)滲漏水；
　　4)櫥具安裝各種設(shè)備所需欲留的位置距離間距應(yīng)符合需要的槽口工藝孔要求；
　　5)分體式臺(tái)面間的拼縫應(yīng)≤0.2mm；
　　7.理化性能要求
　　1)底柜臺(tái)面的理化性能要求:主要有耐高溫、耐水蒸汽、耐干熱性、耐污染等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求；
　　2）櫥柜其它部位理化性能有耐酸堿、耐污染要求；
　　3）金屬件包括拉手和內(nèi)置式專用配件耐鹽霧和耐酸霧≥6級(jí)。
　　8.力學(xué)性能要求
　　主要是考核廚房家具的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度和使用壽命試驗(yàn)〈詳見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)5.13規(guī)定〉。其主要有:
　　1)櫥柜臺(tái)面力學(xué)性能:靜載荷、垂直沖擊和耐久性試驗(yàn)；
　　2)底柜柜體力學(xué)性能:擱板彎曲和擱板支撐件強(qiáng)度、底板強(qiáng)度、拉門(移門、翻門等)抽屜(包括拉籃)耐久性試驗(yàn)；
　　3)抽屜(包括拉籃和主體結(jié)構(gòu)與底架的強(qiáng)度試驗(yàn)；
　　4）獨(dú)立柜的穩(wěn)定性試驗(yàn)；
　　5）吊柜極限強(qiáng)度試驗(yàn)。
　　9.結(jié)構(gòu)安全性要求
　　主要指廚房家具的活動(dòng)臺(tái)面部件的應(yīng)保持在≤8mmm或≥25mm、抽屜、卷門及零部件不能在使用時(shí)自行滑落或有毛刺、刃口等并對(duì)人體有損傷的缺陷。
　　10.臺(tái)面滯燃性要求
　　主要是指廚房家具操作臺(tái)面可能遇到的燃燒情況而作出性能的規(guī)定,同時(shí)該項(xiàng)規(guī)定僅對(duì)有合同規(guī)定有效,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定各類材料臺(tái)面的氧指數(shù)≥35。
　　11.產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果評(píng)定
　　本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)產(chǎn)品的檢驗(yàn)結(jié)果綜合評(píng)定,按分等評(píng)定,即優(yōu)等品、一等品和合格品，未達(dá)到合格品即為不合格品。 
　　二、家具有害物質(zhì)限量要求
　　目前室內(nèi)裝飾裝修材料或家具產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)的釋放量和含量問(wèn)題十分突出,嚴(yán)重影響人民的身心健康,落實(shí)******的“三個(gè)代表”重要思想指導(dǎo)我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)化工作,在國(guó)務(wù)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的關(guān)心和領(lǐng)導(dǎo)下,2001年7月份總局下達(dá)了抓緊制定《室內(nèi)建筑裝飾裝修材料有害物質(zhì)限量》國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)容主要包括:人造板、內(nèi)墻涂料、木器涂料、膠粘劑、地毯、壁紙、家具、地板等、混凝土外加劑和建筑材料放射性物質(zhì)10個(gè)方面,國(guó)家總局要求2001年年底上報(bào)標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家家具質(zhì)量檢驗(yàn)中心承擔(dān)了家具有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的起草工作,目前已經(jīng)完成了標(biāo)準(zhǔn)的征求意見(jiàn)稿,正在抓緊組織標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)議,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)審定意見(jiàn),進(jìn)行適當(dāng)修改或調(diào)整,爭(zhēng)取今年12月份報(bào)批,現(xiàn)將本標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)技術(shù)內(nèi)容等方面作一介紹。
　　1.家具甲醛釋放量規(guī)定要求
　　本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)家具的甲醒釋放量作出了規(guī)定,要求甲醛釋放量為≤5mg/1。這里的技術(shù)指標(biāo)是針對(duì)家具(包括廚房家具)產(chǎn)品的甲醛釋放量,標(biāo)準(zhǔn)的主要指標(biāo)是參照了《人造板甲醛釋放量》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中部分技術(shù)要求,也參照了日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的有關(guān)指標(biāo),結(jié)合家具產(chǎn)品的現(xiàn)狀而作出的規(guī)定。
　　1)本標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法是采用GB/T17657-1999《人造板及飾面人造板理化性能試驗(yàn)方法》4.12中24小時(shí)干燥器法。
　　2）目前國(guó)家林科院正在制定的人造板甲醛釋放量采用干燥器法規(guī)定,A類為≤4mg/L,B類＞4mg/L-≤lOmg/L。
　　3）日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(JIS-A-5908-1986)人造板甲醛釋放量采取規(guī)定(mg/L)：F1級(jí)≤0.5、F2級(jí)≤0.5-5、F3級(jí)30-60。
　　2.家具涂層揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOC)限量規(guī)定要求
　　家具的揮發(fā)性有機(jī)化合物總量(VOC)(不含甲醛)測(cè)定和控制,主要是控制家具表面涂料的有害物質(zhì)限量的控制,目前來(lái)說(shuō),我國(guó)的家具涂料總體與國(guó)外先進(jìn)國(guó)家還有差距,為了防止不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的涂料在家具涂飾中使用,因此本標(biāo)準(zhǔn)主要是通過(guò)對(duì)家具產(chǎn)品的檢驗(yàn),來(lái)衡量家具使用的涂料及工藝中的質(zhì)量水平。
　　1)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定家具揮發(fā)性有機(jī)化合物總量(不含甲醛)為≤300ug/m3。
　　2)本標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法主要通過(guò)試件制備、氣體采集,采用氣相色譜儀器測(cè)定。
　　3.家具涂層可溶性金屬限量規(guī)定
　　家具中絕大多數(shù)采用木器涂料作為表面裝飾,其涂料中部分可溶性重金屬元素超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的含量,對(duì)使用者來(lái)說(shuō),可能通過(guò)觸摸家具會(huì)被人體所吸收,造成損害引起某些疾病誘發(fā)。因此本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)可溶性重金屬作了限量規(guī)定,其主要有：
　　1）家具產(chǎn)品中所用的色漆、清漆、硝基漆或類似物質(zhì)中可溶性鉛、鎘、鉻、汞的重金屬元素不超過(guò)下述規(guī)定。
　　可溶鉛:90mg/kg
　　可溶鎘:75mg/kg
　　可溶鉻:60mg/kg
　　可溶汞:6Omg/kg
　　2）試驗(yàn)方法通過(guò)家具表面涂層膜采集樣品和備制,采用原子吸收光譜儀測(cè)定。隨著科學(xué)的發(fā)展和廚房家具行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和家具有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的先后制定實(shí)施,為當(dāng)前國(guó)家正在開展整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序工作,整頓和規(guī)范家具市場(chǎng)提供了重要的基礎(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),為廚房家具的生產(chǎn)、經(jīng)銷和裝修單位和廣大消費(fèi)者提供了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)依據(jù),隨著標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和市場(chǎng)監(jiān)管抽查力度的加強(qiáng),未來(lái)的廚房家具將會(huì)朝著充分展現(xiàn)個(gè)性文化,環(huán)保智能化方向發(fā)展。