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餐廳設(shè)計(jì)三法
發(fā)布時(shí)間:2007-12-22 作者:ccy 瀏覽:57

概要: 現(xiàn)代家庭中,餐廳正日益成為重要的活動(dòng)場(chǎng)所,能有一間設(shè)備完善、裝飾考究的餐廳,一定會(huì)使居室增色不少。通常餐廳的形式主要有三種:1、獨(dú)立式餐廳這種形式是最為理想的。一般對(duì)于餐廳的要求是便捷衛(wèi)生,安靜、舒適,家居設(shè)備主要是桌椅和酒柜等,照明應(yīng)集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應(yīng)素雅,墻壁上可適當(dāng)掛些風(fēng)景畫(huà),餐廳位置應(yīng)靠近廚房。

現(xiàn)代家庭中,餐廳正日益成為重要的活動(dòng)場(chǎng)所,能有一間設(shè)備完善、裝飾考究的餐廳,一定會(huì)使居室增色不少。 

通常餐廳的形式主要有三種:

1、獨(dú)立式餐廳這種形式是最為理想的。一般對(duì)于餐廳的要求是便捷衛(wèi)生,安靜、舒適,家居設(shè)備主要是桌椅和酒柜等,照明應(yīng)集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應(yīng)素雅,墻壁上可適當(dāng)掛些風(fēng)景畫(huà),餐廳位置應(yīng)靠近廚房。目前,由于人們住房面積普遍不大,餐廳面積較小,因此餐桌、椅、柜的擺放與布置必須為家庭成員的活動(dòng)留出合理的空間。其布置還須與餐廳的空間相結(jié)合,如方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置;狹長(zhǎng)的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長(zhǎng)桌,桌子另一側(cè)擺上椅子,這樣空間會(huì)顯得大一些。

2、廚房與餐廳合并這種布置就餐時(shí)上菜快速簡(jiǎn)便,能充分利用空間,較為實(shí)用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動(dòng)受到干擾,也不能破壞進(jìn)餐的氣氛。要盡量使廚房和餐室有自然的隔斷或使餐桌布置遠(yuǎn)離廚具,餐桌上方應(yīng)設(shè)集中照明燈具。

3、客廳或門廳兼餐廳用餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近起居室最為適當(dāng),它可以同時(shí)縮短膳食供應(yīng)和就座進(jìn)餐的交通線路,同時(shí)也可避免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與起居室之間可采用靈活處理,如用壁式家具作閉合式分隔,用屏風(fēng)、花格作半開(kāi)放式的分隔,用矮樹(shù)或綠色植物作象征性的分隔,甚至不作處理。這種格局下的餐廳應(yīng)注意要與主要空間即起居室在格調(diào)上保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一,并且不妨礙客廳或門廳的交通。  
 
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