先談新建酒店。投資新建的酒店無(wú)疑是給建筑師和設(shè)計(jì)師們提供了展示才華、推出最新設(shè)計(jì)理念的最好舞臺(tái)。有了這個(gè)舞臺(tái)隨之而來(lái)的便是為客人們帶來(lái)嶄新而完美的精神和物質(zhì)的享受。設(shè)計(jì)師們用他們的智慧、創(chuàng)造力、想象力設(shè)計(jì)出了代表當(dāng)今最先進(jìn)的新思維、新觀念、新創(chuàng)意的商業(yè)及娛樂(lè)修養(yǎng)場(chǎng)所。經(jīng)過(guò)技術(shù)性、理念性的創(chuàng)作，利用科學(xué)技術(shù)手段，采用先進(jìn)的設(shè)施和裝飾材料，它們總能自然而然地產(chǎn)生美侖美奐的設(shè)計(jì)效果。無(wú)論旅游者和投資者的要求怎樣，酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)都能給予充分的滿足。   

　　要搞好酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)，首先要分清并確定酒店的類型。也就是說(shuō)要建成什么樣的酒店，是純商務(wù)性的酒店，還是旅游性的城市酒店，是旅游勝地酒店還是休閑旅游度假酒店。要分析酒店所處地理位置，周圍的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，自然環(huán)境，文化、歷史。分析入住酒店的客源情況，得出各類客人所占客源的比例。由于客源的不同，對(duì)酒店的功能要求上、空間的使用上以及設(shè)施安排上的要求也就各有不同。設(shè)計(jì)是為經(jīng)營(yíng)者服務(wù)的，就是要方便酒店的管理經(jīng)營(yíng)。   

　　設(shè)計(jì)還要符合不同類型客人的需要，使環(huán)境與客人之間產(chǎn)生一種自然而然的親切交流感。在今后的數(shù)十年中，以休閑為主的度假類酒店將成為發(fā)展趨勢(shì)。特別是在發(fā)達(dá)國(guó)家人們追求物質(zhì)與精神享受的愿望不斷增長(zhǎng)，他們要求此類酒店不僅僅要有健身、休閑娛樂(lè)活動(dòng)等設(shè)施，還關(guān)心對(duì)食物的選擇及各種旅游項(xiàng)目的安排。他們要求度假村周圍應(yīng)有許多新開發(fā)的具有鮮明地區(qū)特色的、充滿豐富歷史文化內(nèi)涵的自然旅游風(fēng)景區(qū)。旅游者會(huì)越來(lái)越關(guān)心在我們這個(gè)星球上的生活質(zhì)量問(wèn)題。作為設(shè)計(jì)師就是要為實(shí)現(xiàn)他們的愿望而努力工作。   

　　在歐美地區(qū)，城市酒店包括商務(wù)性酒店、會(huì)議性酒店、休閑旅游性酒店。這些酒店相當(dāng)比例是為從事商務(wù)活動(dòng)的客人服務(wù)的。城市酒店正在發(fā)展得越來(lái)越象寫字樓，一些大的公司把城市酒店當(dāng)成了在房間里做生意的場(chǎng)所。這就要求設(shè)計(jì)師不能沿襲過(guò)去的一些傳統(tǒng)設(shè)計(jì)模式，需要在每個(gè)客房中多安排一些具有里外間功能的套房，按裝活門，這樣有利于安排辦公使用。同時(shí)需要有更多的商業(yè)辦公設(shè)施，如安排方型的辦公桌、班椅、雙線電話、互聯(lián)網(wǎng)的接口、現(xiàn)代功能的傳真等設(shè)施。比如在巴西的凱賓斯基酒店項(xiàng)目中就設(shè)計(jì)了檔案架、櫥柜、廚具等。會(huì)議性酒店既要安排好會(huì)議中心，還要有中、小型會(huì)議室。另外根據(jù)會(huì)議中心所接待的人員總數(shù)，安排好會(huì)議就餐的大、中、小型餐廳。