你的廚房是新的還是改造原來的？是否需要與你整個房間的風(fēng)格相匹配，還是要形成鮮明對比？你需要打通墻壁或門來增大廚房空間或者是要將其和起居室、餐廳連為一體嗎？開門的方向、暖氣的位置、窗臺的形狀等等是否需要改變？

　　你考慮過要鋪設(shè)地磚和吊頂嗎？水和電的位置是否合適，需要改變嗎？還有什么東西需要一起放在廚房里？廚房被用來做飯同時也在這里就餐嗎？有多少人同時在廚房里工作？你個人工作習(xí)慣是什么？你習(xí)慣用左手還是右手？

　廚房條件應(yīng)該盡早告訴廚房設(shè)計師，你是新廚房還是改造原來的廚房。你在廚房的工作習(xí)慣，個人喜好以及你對廚房布局的想法都必須在設(shè)計之前決定下來，中途的任何改變都會造成不必要的勞動和花費(fèi)。

　　無論是為一個新廚房作計劃，還是改造一個舊廚房，你都應(yīng)該將標(biāo)明詳細(xì)尺寸的廚房平面圖交給你的設(shè)計師。最理想的是能夠在圖中標(biāo)明水電路線的位置。讓廚房里的工作更輕松

　　廚房可以看成是一個工作場所。但是人們在選擇工作臺面的高度時卻常常忽視了人體工程學(xué)。在設(shè)計一個高功效的廚房時，有很多方面的問題需要考慮：

　　縮短走動的距離使得拿取東西更加方便。在設(shè)計廚房時應(yīng)該考慮個人在廚房的工作習(xí)慣。常做飯并且喜歡使用配料的人，應(yīng)該設(shè)置敞開的格架，這樣各種器皿隨手可拿，不用經(jīng)常開關(guān)柜門。為了不使你的背部持續(xù)受壓，坐著工作是最理想的。在廚房中放一個高凳或站立時的依靠物，它能夠幫助你變換姿勢，減輕腿和背部的負(fù)擔(dān)。一般情況，85-95厘米的工作高度是合理的。工作臺面的高度應(yīng)當(dāng)適合操作者的身高。在實(shí)際使用中，常常證明60厘米寬的臺面太窄。如果臺面寬度達(dá)到70厘米，就可以將電器放在壁龕里，而不必放在臺面上?？梢酝ㄟ^降低工作臺面來增加吊柜的空間。