廚房 是每個(gè)家庭都不能忽略的重點(diǎn)區(qū)域，因?yàn)榧沂隆笆场睘橄取６?FONT color=#000080>櫥柜 則是廚房里最需要注意的家居產(chǎn)品了，如今許多人往往只關(guān)注櫥柜的風(fēng)格、樣式和價(jià)格，殊不知許多和櫥柜相關(guān)的細(xì)節(jié)往往才是最瑣碎和需要關(guān)注的焦點(diǎn)，由于櫥柜是定制化的家居產(chǎn)品，也只有在細(xì)節(jié)處了解清楚了，才不會(huì)被煩瑣的裝修攪得心煩意亂。購(gòu)買櫥柜的同時(shí)，許多消費(fèi)者并不使用櫥柜廠商推薦的煙機(jī) 灶具或水槽 ，而習(xí)慣去電器城或建材市場(chǎng)單配這些產(chǎn)品。然而，并非專業(yè)人士的消費(fèi)者們絕對(duì)不知道煙機(jī)灶具或水槽的安裝如此麻煩，也并非上門一次就能完成的。

　　■案例

　　安裝煙機(jī)折騰了四五趟

　　“煙機(jī)安裝專業(yè)性這么強(qiáng)，商家不該一賣了之，如果安裝不能一次上門完成，至少應(yīng)該在簽訂銷售合同時(shí)給出有益的提示，別讓消費(fèi)者白跑好幾趟。”日前，本報(bào)接到消費(fèi)者黃女士投訴，在北四環(huán)某賣場(chǎng)購(gòu)買的一套帥康煙機(jī)灶具，整個(gè)安裝過程讓她跑了四五次，還沒有安裝完成。

　　黃女士說，她是在五一期間買的煙機(jī)，7月份裝修完畢就立刻通知其售后，可以上門安裝，結(jié)果半個(gè)月過去了，煙機(jī)還沒有裝上。第一個(gè)問題是安裝工人到了現(xiàn)場(chǎng)說，在吊頂上沒有掏洞將軟管拉出來，公司規(guī)定不讓他們給用戶家中掏這個(gè)洞。而施工隊(duì)的工長(zhǎng)說，裝修時(shí)并不知道煙機(jī)安裝在什么位置，所以就不知道這個(gè)洞應(yīng)該掏在哪兒。第二個(gè)問題是工人到現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)黃女士家廚房的墻磚質(zhì)地很硬，一般的鉆頭一打就裂，必須等持有水鉆的工人過來后才能安裝?！皝韥?*跑了四五次，裝個(gè)煙機(jī)怎么這么難啊！”黃女士向記者道出了苦水?？梢姡@么一個(gè)關(guān)于櫥柜的細(xì)節(jié)問題，就能把消費(fèi)者折騰得夠戧。

　　案例分析：盡管事情都得到了妥善的解決，但是整個(gè)過程很復(fù)雜。如果煙機(jī)品牌能夠在簽訂合同時(shí)給出專業(yè)并盡可能完善的建議，如果消費(fèi)者在事先能夠了解到相關(guān)的知識(shí)，并且與櫥柜設(shè)計(jì)師及煙機(jī)品牌溝通好，或許就不會(huì)這么麻煩了。

　　記者在采訪中了解到，許多櫥柜品牌都會(huì)提供一些品牌和種類的煙機(jī)灶具或水槽，如果消費(fèi)者選擇了由櫥柜品牌提供的這些產(chǎn)品，櫥柜品牌會(huì)將這些產(chǎn)品服務(wù)包含在內(nèi)，也會(huì)省去很多麻煩。但是如果消費(fèi)者要自行選擇這些產(chǎn)品的話，櫥柜廠家是不負(fù)責(zé)安裝的，并且一旦出現(xiàn)問題也需要消費(fèi)者自行承擔(dān)后果。

　　■安裝方法

　　煙機(jī) 按形狀分成三種

　　型號(hào) 柜罩型效果最好

　　根據(jù)記者在市場(chǎng)上的調(diào)查，一般來說，抽油煙機(jī)可以分為淺罩型和深罩型及柜罩型三種。專業(yè)人士介紹，這三種類型的抽油煙機(jī)在技術(shù)條件相同的情況下，油煙抽凈率為淺罩型在40%左右，深罩型在50%-60%，柜罩型大于70%-85%.

　　淺罩型的集煙罩很淺或基本上無集煙罩，因此抽凈率不是很好。

　　深罩型則包括深型或深柜型，價(jià)格也較為適中。

　　柜罩型抽油煙機(jī)實(shí)際是抽油煙機(jī)和集煙柜的組合，其集煙罩由四面圍起來的擋風(fēng)屏構(gòu)成，僅留一面做操作口，相當(dāng)于一個(gè)容積更大的集煙柜，能更有效防止油煙的外溢擴(kuò)散，缺點(diǎn)則是體積較大，不太美觀，價(jià)格貴，市場(chǎng)產(chǎn)品少。

　　安裝 以女主人身高定高度

　　據(jù)科寶博洛尼 櫥柜 設(shè)計(jì)經(jīng)理張?chǎng)谓榻B，抽油煙機(jī) 應(yīng)安裝在產(chǎn)生油煙及其他污濁空氣源頭的上方，機(jī)箱底與灶面的距離最好在60至80厘米。安裝時(shí)應(yīng)該因人而定，避免發(fā)生“碰頭”事件，最好以女主人的身高定位抽油煙機(jī)的安裝高度，下量80厘米定為爐具臺(tái)面的高度，距離不能過大，否則負(fù)壓小，抽風(fēng)效果差，而后減去灶具的高度（厚度），最終敲定爐灶工作臺(tái)面的實(shí)際高度尺寸。這樣，較為合理安裝的抽油煙機(jī)就會(huì)適應(yīng)身高不同的家庭主廚的實(shí)際需要狀況，真正做到因人而定。

　　其中額外需要注意的是，櫥柜、吊頂和煙機(jī)的安裝順序?yàn)?，吊頂時(shí)應(yīng)先安裝好預(yù)留煙道，并確定好出口，安裝櫥柜和煙機(jī)則同時(shí)安裝。另外，安裝抽油煙機(jī)的廚房 ，門窗不能過多。門窗過多，空氣對(duì)流太大，會(huì)影響抽油煙機(jī)的功效。還要保持機(jī)體水平放置，或稍向集油盒一端傾斜，還必須有可靠的接地裝置，以確保用電安全。

　　水槽 不銹鋼材料最受寵

　　規(guī)格 雙槽使用最多

　　歐派櫥柜北京分公司安裝部經(jīng)理王勇衛(wèi)介紹說，廚房空間、龍骨間距決定了水槽的數(shù)量和尺寸。

　　單槽往往安裝在面積過小的廚房空間中，只能滿足最基本的清潔功能。

　　雙槽在家居中被廣泛使用，它既可以滿足清潔及調(diào)理分開處理的需要，也因占空間比較恰當(dāng)而成為首選。

　　三槽或子母槽由于多為異型設(shè)計(jì)，比較適合個(gè)性發(fā)揮，相當(dāng)實(shí)用，能同時(shí)滿足多項(xiàng)需求。

　　材料 分為三種常見材質(zhì)

　　市場(chǎng)上常見的水槽大多由不銹鋼、人造石、陶瓷等做成，此外還有鑄鐵、鋼板琺瑯、精拉絲等高檔材質(zhì)水槽，它們的藝術(shù)性裝飾效果突出，具有多種優(yōu)點(diǎn)，只是市場(chǎng)上不多見，偶爾有進(jìn)口產(chǎn)品，其價(jià)格也在幾千元以上。

　　不銹鋼水槽使用最多，因?yàn)槠鋬r(jià)格覆蓋各種檔次，而且其材質(zhì)表現(xiàn)出來的金屬質(zhì)感頗有現(xiàn)代氣息，可達(dá)到百搭效果，又易于清洗，重量輕，同時(shí)具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優(yōu)點(diǎn)。

　　最新流行的不銹鋼磨砂水槽和不銹鋼壓花水槽已成為西方廚房的新寵，克服了有水痕和易劃傷的缺點(diǎn)，而且具有良好的吸音性，但價(jià)格相對(duì)也偏高。

　　人造石水槽即通常所稱的亞克力水槽，時(shí)髦、耐腐蝕，可塑性強(qiáng)，轉(zhuǎn)角處沒有接縫，與不銹鋼水槽的金屬質(zhì)感相比，它更加溫和，而且亞克力有豐富的顏色可供選擇，可搭配整體廚房，只是使用時(shí)要小心，鋒利的刀具和粗糙之物會(huì)劃傷表面和破壞光潔度。

　　陶瓷水槽極具貴族氣質(zhì)，缺點(diǎn)是吸水率低，若水滲入陶瓷，會(huì)產(chǎn)生膨脹變形。

　　安裝 水槽盡量設(shè)計(jì)在地漏上方

　　王勇衛(wèi)介紹說，在做水路改造時(shí)，進(jìn)水管和下水管無論是從墻面出來或是從地面出來都應(yīng)提前預(yù)留5-10公分的安裝距離。

　　安裝水槽時(shí)，進(jìn)水管必須加裝“八字閥”，方便日后維修。其中，應(yīng)提前做好防臭設(shè)計(jì)，這就要求櫥柜在設(shè)計(jì)階段，應(yīng)該將水槽的位置（主要指下水管的位置）盡量設(shè)計(jì)在地漏的上方，下水管與地漏的距離不要超過一米為佳，如果距離太長(zhǎng)，將直接影響下水速度和使用壽命，最重要的是，會(huì)有異味通過下水管反上來。

　　最后，水槽安裝完畢后進(jìn)行試水試驗(yàn)，可以將水盆的蓄水量達(dá)到三分之二，然后仔細(xì)觀察上下水管、八字閥等是否有滲水或漏水現(xiàn)象。需要提醒的是，必須考慮到龍頭的搭配問題，以及龍頭上水管的細(xì)節(jié)。