《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》非常重視輕工產(chǎn)品質(zhì)量，把保障產(chǎn)品質(zhì)量、強(qiáng)化食品安全作為基本原則之一，提出以下發(fā)展目標(biāo)：完善輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，制訂、修訂國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1000項(xiàng)。生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)合格，內(nèi)部管理制度完善，規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)普遍按照GMP要求組織生產(chǎn)。質(zhì)量安全保障機(jī)制更加健全，產(chǎn)品質(zhì)量全部符合法律法規(guī)以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。并在政策措施中給予充分考慮。

    一、我國輕工產(chǎn)品質(zhì)量水平有了較大程度的提升，較好地滿足了人民生活水平提高的需要

    我國輕工產(chǎn)品在產(chǎn)量增長的同時(shí)，花色品種大量增加，產(chǎn)品檔次不斷提高。近年來，輕工產(chǎn)品每年增加新品種1萬種左右。新產(chǎn)品產(chǎn)值從2005年的3337億元增長到2008年的近6600億元，年均增長34.2%。輕工產(chǎn)品的發(fā)展給人民生活帶來了巨大的改變，極大地改善、豐富了人民生活。在國內(nèi)國際市場(chǎng)上，一大批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的民族品牌產(chǎn)品涌現(xiàn)出來，發(fā)展迅猛，快速崛起，大大提高了我國產(chǎn)品質(zhì)量總體水平，為提高人民群眾生活質(zhì)量、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

    目前，中國家電類大部分產(chǎn)品的安全標(biāo)準(zhǔn)等同采用國際標(biāo)準(zhǔn)，主要產(chǎn)品能效標(biāo)準(zhǔn)高于或等同于國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，部分性能（包括壽命）標(biāo)準(zhǔn)高于或等同于國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)?？照{(diào)壓縮機(jī)的可靠性能達(dá)到國際先進(jìn)水平；中國制造的空調(diào)器、電冰箱、洗衣機(jī)、彩色電視機(jī)、微波爐、電飯鍋、冷柜、電風(fēng)扇等11類家電產(chǎn)品的產(chǎn)量均列世界首位，環(huán)保節(jié)能和總體質(zhì)量水平接近或達(dá)到了國際先進(jìn)水平。工具、鎖具、建筑五金、日用五金、拉鏈、香精香料、皮革制品等傳統(tǒng)行業(yè)，普遍重視和加強(qiáng)科技創(chuàng)新，提高了國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    食品工業(yè)快速健康發(fā)展，裝備水平、加工技術(shù)和質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升。肉制品、乳制品、飲料、啤酒等行業(yè)的大型企業(yè)普遍擁有世界一流水平的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備。膜分離、物性修飾、無菌冷灌裝、濃縮、冷加工等關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，縮短了中國食品加工技術(shù)和裝備與國際先進(jìn)水平的差距。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)集中度不斷提高，優(yōu)質(zhì)食品成為市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品。28大類525種實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理的加工食品，獲證企業(yè)食品的市場(chǎng)占有率達(dá)到95%，質(zhì)量安全總體合格率穩(wěn)步提升。

    但是，總的來說，由于中國工業(yè)化進(jìn)程起步晚、基礎(chǔ)差，我國輕工產(chǎn)品質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民群眾需要相比，與國外先進(jìn)水平相比，還存在一定差距。主要表現(xiàn)在總體發(fā)展不平衡，部分產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)水平不高，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)不多，產(chǎn)品更新?lián)Q代慢；產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，可靠性水平不高；企業(yè)管理水平低，生產(chǎn)工藝落后，質(zhì)量損失較大；假冒偽劣仍然存在，質(zhì)量安全問題時(shí)有發(fā)生；品牌附加值不高，缺少具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的知名品牌。

    二、進(jìn)一步推動(dòng)提高輕工產(chǎn)品質(zhì)量管理水平

    一是切實(shí)貫徹《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《食品安全法》，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度，加快建立質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、預(yù)警、信息通報(bào)、快速處置以及產(chǎn)品追溯、召回和退市制度，嚴(yán)懲質(zhì)量違法違規(guī)企業(yè)。