“在哪里跌倒我就要在哪里爬起。我一定會(huì)再次創(chuàng)業(yè)，但不會(huì)再盲目模仿別人了?！苯?jīng)歷過(guò)一次創(chuàng)業(yè)挫折的黃曉樺昨天這樣告訴記者，語(yǔ)氣中成熟了不少。

    黃曉樺目前在海鹽縣一家大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)工作。他說(shuō)，在這里工作，得到的不僅是經(jīng)濟(jì)上的報(bào)酬，還有各類(lèi)豐富的經(jīng)驗(yàn)，一旦有了更多創(chuàng)業(yè)資本，他會(huì)再次走上創(chuàng)業(yè)之路。

    照搬他人創(chuàng)業(yè)模式

    3年前，黃曉樺在海鹽開(kāi)了一家以經(jīng)營(yíng)海鮮為主的酒店，招牌菜是蟹?！拔矣型瑢W(xué)在杭州開(kāi)了這種類(lèi)型的酒店，生意十分好，我去取經(jīng)后，就依樣畫(huà)葫蘆在海鹽也開(kāi)了一家，從決定開(kāi)店到正式營(yíng)業(yè)只有3個(gè)月時(shí)間?！秉S曉樺回憶。開(kāi)辦這家酒店，前前后后一共投入了20多萬(wàn)元，這些錢(qián)都是他的父母資助的。

    剛開(kāi)始，酒店生意不錯(cuò)，每個(gè)月都有一萬(wàn)多元的利潤(rùn)?？墒呛镁安婚L(zhǎng)，杭州模式搬到海鹽不大靈光，半年后，酒店業(yè)績(jī)不斷下滑，直至關(guān)門(mén)停業(yè)。

    黃曉樺說(shuō)，事實(shí)證明，創(chuàng)業(yè)不能照搬成功模式，一定要做足前期功課。當(dāng)時(shí)看杭州同學(xué)開(kāi)得好，就以為在海鹽開(kāi)也一定能成功，沒(méi)有做好充分的市場(chǎng)調(diào)查，造成酒店選址不佳。他說(shuō)，做餐飲周邊氛圍十分重要，當(dāng)初沒(méi)有選擇餐飲氛圍好的地段，這是導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。

    什么都要最好最貴的

    黃曉樺和大多數(shù)剛踏上社會(huì)的畢業(yè)生一樣，創(chuàng)業(yè)之初有著很大的理想。

    黃曉樺將酒店按高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修，專(zhuān)門(mén)請(qǐng)了嘉興的一家設(shè)計(jì)公司，光是裝修費(fèi)用就花了十多萬(wàn)元。店面一年租金將近7萬(wàn)元，他一下子簽了3年。去舟山采購(gòu)海鮮，要花高價(jià)挑高檔的，還請(qǐng)專(zhuān)人調(diào)配飼養(yǎng)的水。為了以?xún)?yōu)質(zhì)低價(jià)取勝，黃曉樺把菜肴的價(jià)位定得比較低，這樣一來(lái)，成本高，利潤(rùn)空間小，一定程度上影響了酒店的“可持續(xù)發(fā)展”。

    “我當(dāng)時(shí)就想著要把酒店開(kāi)成縣城獨(dú)一無(wú)二，裝修要最好的，原料要最好的，真是不惜血本。”黃曉樺說(shuō)，“沒(méi)有找準(zhǔn)合適的定位，吃了大虧。酒店如果自己裝修的話，至少可以省下三四萬(wàn)元。另外，我對(duì)消費(fèi)者了解不夠，每個(gè)地方的消費(fèi)觀念都不同，與杭州相比，海鹽的消費(fèi)者對(duì)酒店環(huán)境的要求不高，但更注重菜肴的口味和品質(zhì)?！?

    缺乏足夠的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)

    黃曉樺學(xué)的專(zhuān)業(yè)是環(huán)境治理工程。他說(shuō)，當(dāng)初選擇開(kāi)辦酒店創(chuàng)業(yè)，根本沒(méi)有考慮到自己對(duì)這個(gè)領(lǐng)域是否熟悉，自己身邊也沒(méi)有這方面的高手，只是看到同學(xué)開(kāi)得好，海鹽縣城也沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)海鮮的酒店，就一門(mén)心思扎進(jìn)去了。

    事后，黃曉樺對(duì)自己的首次創(chuàng)業(yè)進(jìn)行了總結(jié)和反思。他說(shuō)，我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有優(yōu)勢(shì)，也有局限性，學(xué)校的學(xué)習(xí)使大家具備了一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但由于沒(méi)有踏入社會(huì)，在商業(yè)意識(shí)、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等方面十分欠缺，因此大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)方向的選擇上應(yīng)揚(yáng)長(zhǎng)避短，要從自己熟悉的領(lǐng)域做起?！拔椰F(xiàn)在從事農(nóng)產(chǎn)品加工方面的工作，如果選擇在這個(gè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，應(yīng)該會(huì)得心應(yīng)手一些?！彼χf(shuō)。

    創(chuàng)業(yè)需要**，但不能缺少對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可行性的冷靜全面的評(píng)估。黃曉樺看到杭州的同學(xué)創(chuàng)業(yè)成功，就照搬模式，對(duì)海鹽餐飲消費(fèi)市場(chǎng)沒(méi)有做好調(diào)查，只是進(jìn)行理想化推斷,結(jié)果與實(shí)際情況相去甚遠(yuǎn)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)前必須弄清自己能做什么，怎樣賺錢(qián)，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)。當(dāng)今社會(huì)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)想靠單打獨(dú)斗獲得成功比較困難，不妨組織一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同創(chuàng)業(yè)，這樣更容易成功。