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平民化與安心感 2009年櫥柜業(yè)的紅酒哲學(xué)
發(fā)布時(shí)間:2009-07-20 作者:ccy 瀏覽:37

概要: 作為內(nèi)向型企業(yè),又是房地產(chǎn)下游產(chǎn)業(yè)的櫥柜業(yè),近年來競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。2008年一場(chǎng)金融海嘯讓房地產(chǎn)市場(chǎng)大舉蕭條,同時(shí)影響了整個(gè)櫥柜業(yè)的發(fā)展。去年我國某省櫥柜行業(yè)虧損面達(dá)60%的報(bào)道更引起業(yè)內(nèi)人士的高度警惕。2009年櫥柜業(yè)之路究竟如何來走,是打價(jià)格戰(zhàn)的防守還是繼續(xù)做創(chuàng)新的攻勢(shì)。

    作為內(nèi)向型企業(yè),又是房地產(chǎn)下游產(chǎn)業(yè)的櫥柜業(yè),近年來競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。2008年一場(chǎng)金融海嘯讓房地產(chǎn)市場(chǎng)大舉蕭條,同時(shí)影響了整個(gè)櫥柜業(yè)的發(fā)展。去年我國某省櫥柜行業(yè)虧損面達(dá)60%的報(bào)道更引起業(yè)內(nèi)人士的高度警惕。2009年櫥柜業(yè)之路究竟如何來走,是打價(jià)格戰(zhàn)的防守還是繼續(xù)做創(chuàng)新的攻勢(shì)?近日,焦點(diǎn)裝修家居網(wǎng)的記者走訪了滬上幾家家居賣場(chǎng)及一些業(yè)內(nèi)展會(huì),就2009年櫥柜業(yè)發(fā)展進(jìn)行了探訪。 

  經(jīng)濟(jì)適用房推廣 低端櫥柜受寵 

  價(jià)格不菲的高檔紅酒,一般只在商務(wù)宴會(huì)、高檔酒會(huì)中現(xiàn)身,然而日常紅酒卻能常常出現(xiàn)在普通百姓家中,她既滿足了工薪階層對(duì)小資生活的向往,平易近人的價(jià)格也很容易打開銷售渠道。 

  2008年11月,住房城鄉(xiāng)建設(shè)部按照國務(wù)院關(guān)于加大保障性住房建設(shè)規(guī)模的要求,提出2009年至2011年三年間,通過投資9000億元,將增加200多萬套的廉租住房、400多萬套的經(jīng)濟(jì)適用住房,另外還有220多萬戶林業(yè)、農(nóng)墾、礦區(qū)、棚戶區(qū)的改造。根據(jù)中國指數(shù)研究院的統(tǒng)計(jì)顯示,2009年深圳、廣州、成都、南京、重慶、西安、大連規(guī)劃的經(jīng)濟(jì)適用房在整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的占比分別達(dá)到3%、14%、2%、21%、9%、15%、18%。這一舉措無疑是為低迷房市注入一股別樣清流,同時(shí)也對(duì)困頓中的櫥柜業(yè)帶來新的發(fā)展思考。 

  首先,隨著小戶型、經(jīng)濟(jì)適用房、廉租房的比例增大,廚房有限的面積限制了部分中高檔櫥柜以及有些“整體廚房”的進(jìn)入。其次,由于金融危機(jī)的影響,絕大多數(shù)對(duì)經(jīng)濟(jì)適用房有所需求的中低收入消費(fèi)者也都偏向選購價(jià)格適宜的低端櫥柜。 
  在22日由本站聯(lián)合我愛我家舉辦的團(tuán)購活動(dòng)中,記者隨機(jī)采訪了一些前來購置家居建材的網(wǎng)友,得到了近似回答。年逾50的沈阿姨表示,希望能夠買到比較實(shí)惠的櫥柜,對(duì)造型要求不高,但要用起來舒適。而剛來滬工作不久的張先生則認(rèn)為,自己目前的經(jīng)濟(jì)狀況反正也買不起中高端櫥柜,干脆先低端到底,找信得過有門面的牌子,做個(gè)過渡,所以最主要是結(jié)實(shí)耐用,其他等將來有了條件再說。而諸如博洛尼、柏麗廚房、威乃達(dá)等櫥柜企業(yè)也已紛紛行動(dòng),根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境做出相應(yīng)的產(chǎn)品和價(jià)格調(diào)整。 

  可見,隨著金融危機(jī)的深入以及經(jīng)濟(jì)適用房的推廣,平民化的低端櫥柜正在逐步成為2009年櫥柜業(yè)的寵兒。 

  平民化絕非粗制濫造 安心感仍需品牌保障 

  能讓人有安心感的葡萄酒,并不只是平民化就可以,她能給人帶來一種屬于長者的溫暖,而這,就是品牌葡萄酒慢慢累積而成的口碑保障。 

  作為門檻低、勞動(dòng)密集型行業(yè),櫥柜業(yè)中的“雜牌軍”數(shù)不勝數(shù)。一些缺乏專業(yè)知識(shí)、缺乏生產(chǎn)設(shè)備的“小作坊”甚至個(gè)人紛紛加入,借用低廉劣質(zhì)的材料模仿品牌櫥柜的樣式大打價(jià)格戰(zhàn),并借此“搶單”甚至進(jìn)行“惡意攻擊”。這種情況在平民化低端櫥柜走俏的現(xiàn)今將更為嚴(yán)重。一些質(zhì)量低下的“山寨版”櫥柜的蠢蠢欲動(dòng),勢(shì)必會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)的經(jīng)營品質(zhì)、顧客信譽(yù)造成極大的負(fù)面影響。因此,櫥柜業(yè)在2009年的洗牌也迫在眉睫。
 
  經(jīng)年累月才慢慢積累起口碑保障的品牌櫥柜企業(yè)更需正視這點(diǎn),可以嘗試將目光投向現(xiàn)今份額較大的低端市場(chǎng),或降低原有產(chǎn)品價(jià)格,以吸引這些中低收入消費(fèi)群體。畢竟對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者而言,能夠買到自己信得過的品牌的櫥柜,即使在價(jià)格上同“雜牌軍”有所差異,只要差距不是太大,品牌櫥柜在質(zhì)地上的保證、設(shè)計(jì)上的縫合嚴(yán)密也會(huì)讓這些消費(fèi)者當(dāng)仁不讓地選擇后者所能帶來的安心感。 

  因此,如果這一非常時(shí)期,正規(guī)櫥柜企業(yè)的綜合實(shí)力能夠不斷增強(qiáng),并有效運(yùn)用自身品牌在拓展低端櫥柜市場(chǎng)時(shí)成功贏得消費(fèi)者信賴,所謂的“雜牌軍”“山寨版”必將在這場(chǎng)新一輪的“洗牌”中退出市場(chǎng)。 

  低端櫥柜創(chuàng)新 需從細(xì)節(jié)做起 

  紅酒是靠天、地、人所制造而成的,因此即使品種一樣,制造年份不同的話,紅酒的味道也會(huì)有微妙的不同。 

  目前的低端櫥柜市場(chǎng),每個(gè)產(chǎn)品本身沒有太本質(zhì)的差異。但即便如此,作為外行的消費(fèi)者除對(duì)品牌大小、顏色差異的區(qū)分,在其設(shè)計(jì)、做工等方面依舊分辨得出這中間的細(xì)微差別。所以低端櫥柜的創(chuàng)新,說到底是一個(gè)從細(xì)節(jié)做起的完善工事。比如針對(duì)不同客戶群的風(fēng)格搭配、在材質(zhì)選擇上的細(xì)微差別等。 

  另外,櫥柜并非單單放碗筷的地方,尤其對(duì)經(jīng)常需要在廚房操勞的家庭主婦,每天洗、切、燒常常是好幾道工序兩三個(gè)反復(fù)這么下來,如果櫥柜設(shè)計(jì)、安放不夠合理,存儲(chǔ)功能不夠考究,很容易讓主婦們對(duì)這款櫥柜心生排拒,做菜做飯也總覺得礙手礙腳,幾十分鐘的下廚時(shí)間往往就在不順心中度過。所謂“差之毫厘,謬以千里”,即使只是測(cè)量上的細(xì)微差別,也可能直接關(guān)乎她們?cè)谑褂脮r(shí)的舒適程度。這對(duì)無法在其他方面有太多表現(xiàn)的低端櫥柜而言,顯然是其創(chuàng)新的重中之重。