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整體廚房的發(fā)展情況
發(fā)布時(shí)間:2009-07-08 作者:ccy 瀏覽:48

概要: 整體廚房的發(fā)展情況.

整體廚房 布局

    一談到整體廚房,很多消費(fèi)者自然會(huì)聯(lián)想到傳統(tǒng)廚房。那么這種“新型廚房”與老百姓所熟悉的傳統(tǒng)廚房相比,究竟有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?和傳統(tǒng)廚房相比,整體廚房能給消費(fèi)者提供一種終極的解決方案。傳統(tǒng)廚房的排煙系統(tǒng)、行走路線由于缺乏設(shè)計(jì),很多都存在不合理性,再加上每戶家庭的餐具、炊具規(guī)格大小不一,所以很難像整體廚房那樣真正做到統(tǒng)一、安全和環(huán)保。就拿整體廚房的安全來舉例,它的電路布線更加精細(xì)和專業(yè)化——如果消費(fèi)者選擇了鑲嵌式烤箱,相關(guān)人員就會(huì)專門做出烤箱的配電,在最近的地方預(yù)留電源;如果在廚房的同一個(gè)空間里出現(xiàn)了燃?xì)庠詈拖竟瘢敲聪竟竦碾娫淳€和燃?xì)庠畹娜細(xì)夤艿乐g就要進(jìn)行合理的避讓??傊?,從各部分的銜接上要進(jìn)行更多的綜合考慮。

    除了布局更加科學(xué)和統(tǒng)一,整體廚房在體現(xiàn)生活品質(zhì)、擴(kuò)展廚房功能等方面相比傳統(tǒng)廚房也更勝一籌。對(duì)于整體廚房來說,烹飪功能的實(shí)現(xiàn)僅僅只是基本要求,如何讓廚房這個(gè)單元體現(xiàn)出生活的高品質(zhì)才是更重要的?,F(xiàn)在的廚房需要承載更多的功能,比如社交聚會(huì)的中心、體現(xiàn)整體家居設(shè)計(jì)風(fēng)格等等。整體廚房能夠在整體設(shè)計(jì)、布局、色彩等方面與家居風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一,并在功能上有更多擴(kuò)展,更靠近主人的生活習(xí)慣和喜好。

    談到消費(fèi)者所關(guān)心的整體廚房是不是只有別墅才適用的問題,專家也給出了解釋——現(xiàn)在有些企業(yè)已經(jīng)開始細(xì)分市場,其整體廚房產(chǎn)品不僅有針對(duì)別墅高端人群的;也有材料、款式和顏色都選擇維度很大,適合個(gè)性化人群的;還有擁有很大價(jià)格優(yōu)勢的中端產(chǎn)品,針對(duì)普通消費(fèi)群體。各個(gè)檔次的產(chǎn)品能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。

    許多細(xì)心的消費(fèi)者都會(huì)發(fā)現(xiàn),在如今的整體廚房市場上,不僅有家居企業(yè)的身影,還能看到家電企業(yè)的品牌。家電企業(yè)生產(chǎn)的整體廚房是會(huì)有其獨(dú)特的優(yōu)勢,還是可能存在一定的局限性呢?
    家電企業(yè)處于微利階段,向家居領(lǐng)域滲透也是可以理解的,但目前國內(nèi)從事這一行業(yè)的家電企業(yè)還屈指可數(shù)。目前,雖然家電企業(yè)生產(chǎn)的電器在品質(zhì)等方面十分優(yōu)秀,可是在整體廚房的核心元件——櫥柜部分,就其專業(yè)性來看還有所欠缺。有的家電企業(yè)花費(fèi)巨資進(jìn)口櫥柜生產(chǎn)設(shè)備,但其生產(chǎn)的櫥柜卻依然與專業(yè)櫥柜生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品之間存在一定距離。

    為何家電企業(yè)既有資金又有設(shè)備,卻依然無法在櫥柜領(lǐng)域稱雄呢?這是因?yàn)樾袠I(yè)壁壘的存在——這一壁壘不是人為壁壘,而是技術(shù)壁壘。生產(chǎn)櫥柜并非組裝幾塊木板那么簡單,每位消費(fèi)者的要求都是不同的,而每家廚房的條件也是不同的,要想發(fā)展良好,企業(yè)就必須解決顧客的個(gè)性化需求與現(xiàn)代化大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)之間的矛盾。

    櫥柜企業(yè)開拓整體廚房市場 更有優(yōu)勢

    相較于家電企業(yè),家居櫥柜企業(yè)在櫥柜生產(chǎn)方面的專業(yè)性更勝一籌,這對(duì)于他們把控整體廚房產(chǎn)品的高品質(zhì)顯然十分有利。在整體廚房當(dāng)中,核心畢竟還是櫥柜,畢竟所有功能都要基于櫥柜來進(jìn)行擴(kuò)展,因此,家居櫥柜企業(yè)的優(yōu)勢還是很大的。櫥柜企業(yè)每時(shí)每刻都在考慮如何成功解決個(gè)性化需求與現(xiàn)代化大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)之間的矛盾問題。櫥柜企業(yè)每一年所面臨的巨大挑戰(zhàn)會(huì)促使他們快速而有效地解決這一問題,而這一天天積累下來的寶貴經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的基礎(chǔ)體系是轉(zhuǎn)入家居行業(yè)不久的家電企業(yè)們難以復(fù)制的。

    多數(shù)櫥柜企業(yè)都會(huì)找可靠穩(wěn)定的家電企業(yè)進(jìn)行合作。在如今的世界工廠背景下,電器的品質(zhì)都相差不大,家電設(shè)計(jì)和生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)都已經(jīng)能夠達(dá)到較高的水平,我們只需要將自己的理念嫁接過去即可。這樣就保證了我們的整體廚房不僅櫥柜是極專業(yè)的,電器也是極專業(yè)的——消費(fèi)者顯然更容易接受這種帶有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合意味的做法。由于發(fā)展積累的時(shí)間不同,家居企業(yè)在管理水平等方面與老牌家電企業(yè)相比還是存在差距的。

    除了櫥柜和電器,家居企業(yè)在強(qiáng)化整體廚房概念上也投入了越來越多的心血。我們?cè)谥饾u將產(chǎn)品范圍向更多廚房用品擴(kuò)展,比如圍裙、瓷器、刀具、凈水器、廚房飾品等等,細(xì)節(jié)的關(guān)注會(huì)令企業(yè)在服務(wù)消費(fèi)者方面做得更好。