概要: 裝修廚房一定要強調(diào)不僅要結(jié)合操作流程對操作區(qū)進行合理布置,臺面高度、柜體高度和厚度、燈光的亮度等都要根據(jù)業(yè)主的具體需要進行調(diào)整。從功能上講,廚房布局應(yīng)便于食品的儲存、準(zhǔn)備、清洗、烹調(diào)這一操作過程。
裝修廚房一定要強調(diào)不僅要結(jié)合操作流程對操作區(qū)進行合理布置,臺面高度、柜體高度和厚度、燈光的亮度等都要根據(jù)業(yè)主的具體需要進行調(diào)整。
從功能上講,廚房布局應(yīng)便于食品的儲存、準(zhǔn)備、清洗、烹調(diào)這一操作過程。一般儲存、清洗、烹調(diào)這三大功能去應(yīng)設(shè)計成拐角的三角區(qū),按照人體工程學(xué)的原理,三大功能區(qū)三角之和在4.57-6.71米為宜。
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