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中國日用瓷出口價何以50年不變
發(fā)布時間:2009-05-26 作者:ccy 瀏覽:44

概要:   上世紀(jì)60年代,中國出口一件日用陶瓷是30美分,到了今天仍是30美分,而同類產(chǎn)品其他國家的出口價大概在3-4美元以上。如今,無論在國內(nèi)還是國外,中國日用瓷都遭遇“價不如人”的境況,甚至在部分地方已淪為低檔品的代名詞。發(fā)展了3000多年的中國瓷器是怎么了。是東西不好才廉價的嗎?;蛘哌€有其他方面的原因。

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  上世紀(jì)60年代,中國出口一件日用陶瓷是30美分,到了今天仍是30美分,而同類產(chǎn)品其他國家的出口價大概在3-4美元以上。如今,無論在國內(nèi)還是國外,中國日用瓷都遭遇“價不如人”的境況,甚至在部分地方已淪為低檔品的代名詞。發(fā)展了3000多年的中國瓷器是怎么了?是東西不好才廉價的嗎?或者還有其他方面的原因?

  金融危機凸顯“中國瓷器”弊端

  北京西城區(qū)一家小商品批發(fā)市場,經(jīng)營陶瓷商店近十年的張先生熱情地向客戶介紹:“這一批日用瓷器本來是要出口的,但因為金融危機,廠商的海外訂單都給取消了,我剛從廠里面那兒拉過來。這一套杯碟我就賣個25元,但廠商跟我介紹說,貼上國外的牌子就是上百元呢?!?/P>

  “單就預(yù)期市場需求來看,出口的‘暖冬’可能會很快結(jié)束,今年,國內(nèi)與國際陶瓷品牌肯定會有一場短兵相接的陣地戰(zhàn)?!睆V東新中源陶瓷有限公司市場部相關(guān)人士對國際市場競爭做出上述預(yù)測。

  金融危機來臨,我國的出口大戶陶瓷產(chǎn)業(yè)也受到了很大的打擊。很多地方的一些陶瓷企業(yè)已停產(chǎn),中小企業(yè)關(guān)門或倒閉的比較多,大企業(yè)也有一些出現(xiàn)了部分停產(chǎn)現(xiàn)象。從南到北都存在這種現(xiàn)象,唐山已有1/3企業(yè)關(guān)閉了,潮州大約有20%-30%停產(chǎn),整個行業(yè)發(fā)展壓力非常大。

  陶器的發(fā)明,是人類文明發(fā)展的重要標(biāo)志;瓷器則代表中國歷史文化,古代西方國家把中國稱為“瓷器(China)”。陶瓷質(zhì)地高貴,陶瓷文化一直以來都是中國人的驕傲,在古代西方社會,瓷器與黃金等價。

  但如今,無論在國內(nèi)還是海外,打上“中國制造”烙印的瓷器在很多場合淪為“地攤貨”,難登大雅之堂。此外,作為一種古老悠遠(yuǎn)的文化,中國產(chǎn)陶瓷近年來還受到了來自西方文化的沖擊,外國瓷器正在以其時尚多變的形象對傳統(tǒng)的陶瓷文化做出挑戰(zhàn),其他質(zhì)地的日用品也代替了傳統(tǒng)陶瓷,中國陶瓷受到了前所未有的沖擊。

  在接受記者采訪的當(dāng)天,中國陶瓷工業(yè)協(xié)會秘書長黃芯紅剛從“陶城”佛山考察回京。由于中國陶瓷行業(yè)正處于金融危機的影響中,面臨許多發(fā)展的困難,談及此次考察的感受,作為一個老陶瓷人,他用一句話概括了佛山及中國陶瓷的現(xiàn)狀——“有困難,但可以看見一絲曙光”。黃芯紅強調(diào),在金融危機的風(fēng)暴中,陶瓷業(yè)存在的很多問題都爆發(fā)出來了,這場風(fēng)暴為中國陶瓷業(yè)提供了一個反思的機會。

  令人心碎的“中國制造”價格

  去年,我國陶瓷制品總產(chǎn)值完成1223.27億元,同比增長26.1%,但這個數(shù)字背后卻隱藏著破壞資源、品牌較弱、附加值過低、同質(zhì)化、惡性競爭嚴(yán)重等問題。黃芯紅也對兩年前的一件事情記憶猶新。當(dāng)年他參觀法國巴黎盧浮宮時,看到一套陶瓷杯碟,價格是四五十歐元。按照當(dāng)時的匯率,折合人民幣應(yīng)該是500元左右?!爱?dāng)時我的心里一震。在國內(nèi),相同品質(zhì)的一套陶瓷杯碟,最多也就賣幾十元人民幣?!秉S芯紅表示。從法國回國之后,他就一直在思考,如何讓中國陶瓷登上大雅之堂。

  “我們承認(rèn)在品質(zhì)、檔次上是存在差距,但差距沒有像我們的價格和他們的價格相差那么大?!秉S芯紅強調(diào),“現(xiàn)在國內(nèi)有許多陶瓷企業(yè)為海外企業(yè)貼牌生產(chǎn),足以說明我們的企業(yè)在品質(zhì)、質(zhì)量上有與西方陶瓷企業(yè)競爭的基礎(chǔ),不然西方企業(yè)也不會找國內(nèi)企業(yè)代工。那為什么國內(nèi)企業(yè)用自己的品牌就賣不上價呢?”據(jù)黃芯紅掌握的資料顯示,其他國家日用陶瓷的出口價大概是在3-4美元以上,中國出口價才30美分,而這個價格從上世紀(jì)60年代至今一直停滯不前;瓷磚方面,意大利、西班牙的出口價大約是每平方米12美元左右,但中國出口價才3美元;潔具方面,中國出口價大約11-12美元一件,但國外是40-50美元一件。

  在感慨國內(nèi)陶瓷附加值低的同時,另外一件事也讓業(yè)內(nèi)有所觸動。年過七旬的清華美院教授張守智在談起中國日用陶瓷在海外被當(dāng)做地攤貨賣時,不禁淚流滿面:“中國日用瓷幾千年來一直領(lǐng)先世界,但現(xiàn)在海外企業(yè)不但把中國陶瓷甩到了身后,還大量在中國進(jìn)行貼牌生產(chǎn)。同樣的質(zhì)量,國內(nèi)陶瓷制品的價格卻只及國外產(chǎn)品的幾十分之一。”張守智曾經(jīng)參加過上世紀(jì)50年代釣魚臺國賓館和外交部國禮瓷等設(shè)計。他表示,目前國內(nèi)許多陶瓷企業(yè)僅滿足于給外國人做貼牌產(chǎn)品,用低廉的人力和原料為他人獲取利潤。這完全是一個誤區(qū),中國陶瓷的出路在于創(chuàng)出品牌。

  高產(chǎn)高耗能與低質(zhì)低附加值

  “從歷史上來講,中國陶瓷的地位和為人類歷史做出的貢獻(xiàn)都是毋庸置疑的。但到了滿清末年和解放前,國弱產(chǎn)業(yè)更弱,我國陶瓷產(chǎn)業(yè)可以說奄奄一息。解放后,我國陶瓷行業(yè)的發(fā)展依然令人扼腕嘆息。直到改革開放以來,尤其是上世紀(jì)80年代中后期,我國陶瓷業(yè)才獲得了前所未有的大發(fā)展?!贝髮W(xué)畢業(yè)后就一直在陶瓷科技情報研究所(后改為信息中心)工作的黃芯紅介紹。

  現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)分為五大類——日用陶瓷、建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、藝術(shù)瓷、高科技陶瓷。從產(chǎn)量來看,中國可以在世界稱霸,如日用陶瓷占全球產(chǎn)量的70%左右,而海外一個國家的陶瓷產(chǎn)量還不及中國一個產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量大。

  由于陶瓷產(chǎn)業(yè)屬于微利型、資源型及勞動密集型產(chǎn)業(yè),并不適合西方國家發(fā)展,所以從上世紀(jì)70年代開始,陶瓷產(chǎn)業(yè)逐漸由發(fā)達(dá)國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移?!暗l(fā)達(dá)國家保留了高端的、附加值高的陶瓷,他們基本上已不生產(chǎn)中低端產(chǎn)品?!秉S芯紅表示,“規(guī)模大和產(chǎn)量大并不代表我國陶瓷行業(yè)就強。我國陶瓷產(chǎn)業(yè)的利潤在5%-8%左右,我們有全球最大的陶瓷生產(chǎn)企業(yè),但幾千人的工廠創(chuàng)造出來的利潤還不如人家一個幾百人的企業(yè)。我們和國外的競爭主要在低成本和低價格。國內(nèi)陶瓷產(chǎn)業(yè)的附加值很低,與西方相比,集中度、自動化、上游控制能力、智能化程度都很低。勞動密集型情況比較嚴(yán)重,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理?!?/P>

  陶瓷業(yè)是個以中小企業(yè)為主、準(zhǔn)入門檻不高的行業(yè),企業(yè)多而不強,整體競爭力很弱。陶瓷業(yè)又屬典型的資源型、高耗能、高污染行業(yè),據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,每生產(chǎn)1噸日用陶瓷產(chǎn)品大約消耗600度電或2.5噸標(biāo)準(zhǔn)煤,且在生產(chǎn)過程中會對水和空氣造成污染,同時還造成高嶺土等不可再生資源的過分消耗。從目前我國陶瓷行業(yè)的現(xiàn)狀看,每年消耗的陶瓷原料高達(dá)1.5億噸,相當(dāng)于每年挖平一座山。黃芯紅感慨,20多年前,佛山陶瓷行業(yè)興起之初,原材料索取半徑不超過50公里,如今方圓200公里都無法滿足佛山陶瓷行業(yè)的需求了。

  但中國瓷器并沒因這樣高的代價而獲得國際青睞:中國的建筑陶瓷和衛(wèi)生陶瓷中,60%-70%是中、低檔產(chǎn)品,而日本中、低檔產(chǎn)品僅占20%,意大利中、低檔產(chǎn)品僅為2%-4%;中國陶瓷產(chǎn)品的一級品率為平均50%,日本同期為80%,意大利則高達(dá)96%-98%。中國瓷器成了低檔品的代名詞。

  “現(xiàn)在只有打造中國陶瓷產(chǎn)品品牌一條路可走,通過提高產(chǎn)品的質(zhì)量和設(shè)計水平來增加產(chǎn)品附加值,既減少消耗,又能避免國外對我們提起反傾銷。否則就是在賣資源,不但賺不到錢,還遭人白眼?!秉S芯紅強調(diào)。

  崇洋媚外助推國產(chǎn)瓷貼洋牌

  國內(nèi)陶瓷產(chǎn)業(yè)面臨一個怪圈:即使品質(zhì)一樣,貼自己的品牌也無法賣出高價,但一貼上國外品牌,價格就翻了好幾十倍。這里有崇洋媚外的因素在,更有本土產(chǎn)品短期內(nèi)的確“技不如人”的因素在。

  縱觀全球陶瓷歷史,國外生產(chǎn)陶瓷的企業(yè)一般不過一二百年歷史,而以景德鎮(zhèn)為代表的中國陶瓷則有上千年的歷史。誰都不敢否認(rèn)中國陶瓷是世界公認(rèn)的名牌,遺憾的是,這里卻沒一個能與英國皇家韋奇伍德一樣讓世界認(rèn)同的陶瓷品牌。

  在英國,皇家韋奇伍德陶瓷幾乎盡人皆知,其創(chuàng)始人約瑟夫·韋奇伍德被稱為英國陶瓷制造業(yè)之父。1759年,開始制造英國皇家專用的水晶和瓷器。過去的兩個世紀(jì),皇家韋奇伍德是世界著名的奢侈品品牌,成為世界上最具英國傳統(tǒng)的陶瓷藝術(shù)象征,如同民族遺產(chǎn)一樣受人尊敬。

  意大利陶瓷工業(yè)總會主席安凡諾·巴薩尼(Alfonso Panzani)曾表示:“意大利陶瓷業(yè)一開始就沒設(shè)定追求最大的產(chǎn)量,而是追求最好的質(zhì)量,打的是國家品牌,是高科技、高美學(xué)、高時尚的象征,為提升意大利總體產(chǎn)業(yè)價值服務(wù)。意大利陶瓷生產(chǎn)與研究的核心價值群體是‘藝匠’,即英文的‘craft**anship’也就是將產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),透過有藝術(shù)概念的工匠,去把好的東西表現(xiàn)出來?!?/P>

  反觀中國的陶瓷產(chǎn)業(yè),同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,低端產(chǎn)品產(chǎn)能過剩,而高附加值產(chǎn)品的生產(chǎn)能力弱?!坝幸欢螘r間,部分企業(yè)忽視了把文化融入產(chǎn)品,單純把陶瓷作為商品,使得自身產(chǎn)品賣不上價錢。”

  華夏陶瓷博覽城高級顧問張有卓教授接受記者采訪時承認(rèn)“這個行業(yè)過于注重實踐,思考不夠”,他建議國內(nèi)陶瓷企業(yè)應(yīng)馬上改掉“短視癥”,多多創(chuàng)新。

  專家們普遍認(rèn)為,中國是陶瓷的發(fā)源地,沒有一個國家有我們這么長的歷史,且國內(nèi)不同的產(chǎn)區(qū),它的整個風(fēng)格和文化內(nèi)涵都不一樣,在工藝技術(shù)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上也不完全一樣,中國陶瓷行業(yè)有很多傳統(tǒng)的東西,有很多中國元素可以挖掘。但同時必須向世界先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)營管理模式,改變落后的設(shè)計理念。

  多年來,中國陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直注重地域與產(chǎn)地,卻忽視了產(chǎn)品品牌。盡管近年也發(fā)展起諸如“蒙娜麗莎”、“箭牌”等國內(nèi)瓷器品牌,但與海外眾多的百年“老字號”相比,這些品牌在認(rèn)知度上還太顯稚嫩,畢竟,它們才剛剛延續(xù)了十幾年甚至僅僅幾年。

  價格戰(zhàn)打出國門走向世界

  除了在生產(chǎn)本身存在問題,在終端市場,國內(nèi)陶瓷行業(yè)自律也比較薄弱,不少陶瓷企業(yè)缺乏全局觀念和行業(yè)意識,為了自保,不惜自相殘殺打價格戰(zhàn),甚至打到國外,造成市場秩序混亂,嚴(yán)重影響了行業(yè)的發(fā)展。

  東鵬陶瓷國際貿(mào)易部總經(jīng)理劉韌清楚地記得,從2002年開始,東鵬把目光瞄向出口,最開始以東南亞國家為主要方向,當(dāng)時出口不是很好做,因為大家都在比誰的價格低。陶瓷行業(yè)最初做出口的時候,很多企業(yè)沒有品牌意識,一味地拼價格,這也造成了中國陶瓷在國際市場上廉價的最初印象。“但當(dāng)時大家都爭著出口,美元劃算啊,1美元可以換8塊多人民幣。”

  “品牌其實是對消費者的一種承諾,一個真正對品牌負(fù)責(zé)的企業(yè),是不應(yīng)該大張旗鼓打價格戰(zhàn)的,當(dāng)我們正在為我們的產(chǎn)品并不比別人差、但價格卻賣不上去而憤憤不平時,卻動不動就打價格戰(zhàn),那么,我們何時才能走出從中國制造到中國創(chuàng)造的新路?”張有卓表示。

  對于每一個瞄準(zhǔn)中高端市場的品牌企業(yè)而言,在強調(diào)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和提高市場占有率的同時,企業(yè)不能只考慮到自身的短期利益,用“價格戰(zhàn)”換取市場份額,更重要的是要兼顧行業(yè)的整體利益,通過努力提高產(chǎn)品的技術(shù)含量、加大自主創(chuàng)新力度、培育自主品牌等來實現(xiàn)企業(yè)和行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。特別是在經(jīng)濟(jì)衰退的年代,更應(yīng)該學(xué)會用“抱團(tuán)取暖”獲取生存空間,而不是大打“價格戰(zhàn)”,致使企業(yè)乃至整個行業(yè)衰弱不堪。

  張有卓認(rèn)為,企業(yè)之所以大打價格戰(zhàn),還在于其產(chǎn)品沒有差異性。企業(yè)拿不出令人興奮的產(chǎn)品,既然都拿模仿品打價格戰(zhàn),那么利潤只會越來越低,直至無法競爭。

  傳統(tǒng)營銷策略亟待提升

  黃芯紅在接受記者采訪時一再強調(diào)營銷的重要:“我們要從營銷和打造品牌方面多做些工作?!彼J(rèn)為,國內(nèi)有些產(chǎn)品在營銷網(wǎng)絡(luò)的建立和布局方面做得不錯。比如瓷磚,國內(nèi)的營銷網(wǎng)絡(luò)已比較成熟,國外的營銷網(wǎng)絡(luò)還有很大差距,在國外也要把我們的營銷網(wǎng)絡(luò)建起來,營銷網(wǎng)絡(luò)完善,經(jīng)營才會更主動。日用陶瓷和藝術(shù)陶瓷的營銷網(wǎng)絡(luò)目前都很薄弱,現(xiàn)在整個出口速度減緩,市場轉(zhuǎn)向國內(nèi),企業(yè)應(yīng)趁機在營銷網(wǎng)絡(luò)方面多下些功夫。

  張有卓則認(rèn)為,現(xiàn)在的陶瓷銷售和營銷總經(jīng)理實際上是銷售總經(jīng)理,他們只知道促銷,只是為了產(chǎn)品找市場。國外也有促銷,但他們的促銷是高層次的。例如福特汽車,雖然最近價格下降了,但消費者的預(yù)期仍然很高,因為相信它的附加值。

  目前,國內(nèi)陶瓷產(chǎn)業(yè)繼營銷中心之后,一些注重品牌推廣的企業(yè)開始興建諸多主題館和概念店,大多結(jié)合企業(yè)品牌文化,并在終端市場進(jìn)行推廣和傳播,收到了較明顯的效果。但展廳在展示企業(yè)實力、強化產(chǎn)品展示、提高競爭門檻的同時,也滋生了盲目攀比的風(fēng)氣,一些企業(yè)一味貪大求全,使展廳建設(shè)愈演愈烈,增加了企業(yè)不必要的營銷成本。

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),主流品牌的專賣店一般能夠正常盈利,而中小品牌專賣店則大多在慘淡經(jīng)營。某品牌的營銷經(jīng)理透露,如果銷售終端專賣店經(jīng)營不善,無法帶動企業(yè)的發(fā)展,一個專賣店的關(guān)門就可能意味著該品牌在某個區(qū)域的衰亡,且產(chǎn)生的骨牌效應(yīng)還會波及到周邊市場。

  張有卓認(rèn)為,在營銷方法上,我們與國外有很大不同,國外是先調(diào)研市場,之后開發(fā)產(chǎn)品,我們是先開發(fā)產(chǎn)品,之后做市場。廠家將產(chǎn)品壓給經(jīng)銷商,如果市場不對,經(jīng)銷商那里壓了很多貨品,就要死掉。但很多廠家都不愿與經(jīng)銷商同舟共濟(jì)。

  而西方陶瓷產(chǎn)業(yè)流行的營銷創(chuàng)新內(nèi)容之一就是營銷整合,即根據(jù)市場需求將各營銷要素進(jìn)行重組分工:根據(jù)市場需求對產(chǎn)品、價格、廣告、促銷、渠道進(jìn)行高度整合,根據(jù)市場需求對銷售渠道進(jìn)行精耕細(xì)作,全方位參與客戶的展廳建設(shè)、廣告策劃、網(wǎng)絡(luò)拓展,同經(jīng)銷商一起探討應(yīng)變市場的策略,提升銷售技巧,同客戶一起成長。