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廚房裝修怎樣省時又省力
發(fā)布時間:2009-05-25 作者:ccy 瀏覽:49

概要:   廚房是家庭裝潢的“重頭戲”,有關(guān)專家指出,廚房雖小,可要裝潢得“實用、美觀、安全”還需費思量?! 墓δ苌现v,廚房布局應便于食品的儲存、準備、清洗、烹調(diào)這一操作過程,在廚房裝潢中應體現(xiàn)“爐灶、冰箱、洗滌池”的操作功能。

廚房
  廚房是家庭裝潢的“重頭戲”,有關(guān)專家指出,廚房雖小,可要裝潢得“實用、美觀、安全”還需費思量。

  從功能上講,廚房布局應便于食品的儲存、準備、清洗、烹調(diào)這一操作過程,在廚房裝潢中應體現(xiàn)“爐灶、冰箱、洗滌池”的操作功能。一般儲存、清洗、烹調(diào)這三大功能區(qū)應設計成帶拐角的三角區(qū),按照人體工程學的原理和操作者在廚房工作要“順手、省力、省時”的原則,三大功能區(qū)三邊之和在4.57—6.71米為宜。為方便使用,建議存放蔬菜的箱子、刀具、洗滌劑等以洗滌池為中心存放,在灶爐旁兩側(cè)留出足夠空間,便于放置餐具。

       廚具中的臺面、吊柜必須依人體工程學原理設計,以東方人的體形而言,廚房中的工作臺面高度應該為85厘米,深度60厘米,吊柜應該為37厘米。長度方面則可依據(jù)廚房空間,將廚具合理地配置,讓使用者感到舒適。

  通風是保證室內(nèi)衛(wèi)生的重要條件,也是保持人身健康、安全的必要措施。排氣扇、排氣罩、抽油煙機一般安裝在煤氣灶上方0.7米左右