與普通房間的裝修材料相比，廚房的選材應(yīng)更注重環(huán)保。一套整體櫥柜的主體材料是由板材構(gòu)成的，如果板材的環(huán)保指數(shù)不過關(guān)，就會極大地影響人們的生活質(zhì)量，畢竟廚房是家居生活中使用頻率最高的地方之一。

　　甲醛釋放是廚房主要污染源

　　對于櫥柜來講，有害物質(zhì)主要是人造板中的甲醛。甲醛是一種無色易溶的有害氣體，含有甲醛成分的制成品是制造膠粘劑的主要原材料。由于技術(shù)原因，一部分游離甲醛會殘留在材料中，形成室內(nèi)空氣污染，當(dāng)空氣中的濃度超過一定標(biāo)準(zhǔn)后，會對人體產(chǎn)生危害。甲醛已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為強(qiáng)烈致癌和致畸形物質(zhì)。

　　在廚房中對于環(huán)保用得較多的有三個指標(biāo)：中國環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)：甲醛含量≤9mg/100g；E1級環(huán)保：甲醛含量≤8mg/100g；E0級的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)比E1級高，但由于板材不含綠色防潮劑和不用膠粘，故韌性和防潮的能力相對很低，不適合廚房的環(huán)境，極易受潮斷裂。

　　從細(xì)節(jié)上**污染

　　在櫥柜制造中，一方面要使用優(yōu)良的板材，另一方面在加工過程中要對污染物進(jìn)行控制，特別是封邊。正確的側(cè)板封邊方法是側(cè)板四邊都封邊。

　　很多消費(fèi)者都容易忽視櫥柜的后背板，畢竟它的位置經(jīng)常是被擋住看不見的。一般櫥柜的背板材料有刨花板、中密板和寶麗板。單面貼中密板和寶麗板都是一面有貼面，而另一面是裸露的。裸露面沒貼面，無法阻止甲醛的釋放，就會造成空氣污染。

　　櫥柜的內(nèi)箱體板上一般都有排鉆孔位，如果沒有封蓋，潮氣就會通過小孔慢慢滲入箱體板內(nèi)，最要命的是箱體板內(nèi)甲醛也會緩慢外泄。即使板材符合E1級標(biāo)準(zhǔn)，也不是說不釋放甲醛，只不過甲醛釋放達(dá)標(biāo)而已。