灶具：玻璃面板最時(shí)尚 

　　玻璃面板最時(shí)尚：目前在市場(chǎng)上采用較多的灶具材質(zhì)是不銹鋼、玻璃鋼和陶瓷。不銹鋼材質(zhì)的灶具易清洗，造型上略顯古板；玻璃面板最時(shí)尚，也最流行，黑色的表面很光滑，觀感好，但要防止重?fù)?，市?chǎng)上有一種灶具在玻璃的外圈加設(shè)不銹鋼框，起到了保護(hù)玻璃面板的作用，比較實(shí)用；陶瓷面板的灶具外觀好看，烤漆的光澤度較好，易清潔、不易碎裂、顏色多；也有高檔鑄鐵的灶具，大灶眼，火力大，價(jià)格昂貴。 

　　購(gòu)買時(shí)注意事項(xiàng)：如果買不銹鋼材質(zhì)的，最好選那種沒有接縫、一次沖壓成型、而且厚度均勻的不銹鋼。較薄的不銹鋼，受熱力往往不均勻，散熱也不均勻，可能會(huì)導(dǎo)致臺(tái)面從灶具周邊的某個(gè)角度開裂。若是買玻璃材質(zhì)的，就要提防劣質(zhì)的玻璃鋼，如果受熱不均勻，也會(huì)出現(xiàn)炸裂。

　　消毒柜：流行嵌入式、雙拉門 

　　現(xiàn)在最流行的當(dāng)數(shù)不銹鋼材質(zhì)、嵌入式的雙拉門消毒柜。這種嵌入式的消毒柜可以和櫥柜有機(jī)地結(jié)合在一起，如果選擇和櫥柜同一個(gè)廠家的消毒柜、拉手，是一個(gè)有機(jī)的整體。 

　　低溫臭氧型較受歡迎：臭氧型食具消毒柜最適合一般家庭選用，臭氧屬于超低溫消毒，適合各類餐具，特別適合不耐高溫的塑料、玻璃制品。紅外線加熱的高溫消毒柜只適用于能承受150℃高溫的耐熱餐具，如陶瓷碗盤等，塑料餐具和漆木制品則不能放進(jìn)去消毒。 

　　購(gòu)買時(shí)注意事項(xiàng)：密封良好的消毒柜才能保證臭氧濃度或消毒室溫度，以達(dá)到消毒的功效。取一張小薄硬紙片，如果能輕易插入消毒柜門縫中，則證明柜門密封不嚴(yán)。