據(jù)《洛杉磯時(shí)報(bào)》３１日?qǐng)?bào)道，美國(guó)加利福尼亞州一家干果食品公司生產(chǎn)的一批開(kāi)心果因被懷疑感染了沙門(mén)氏菌而被緊急召回。

    報(bào)道說(shuō)，美國(guó)食品和藥物管理局３０日發(fā)表緊急公告說(shuō)，美國(guó)卡夫食品公司近日在對(duì)食品進(jìn)行例行檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，位于加州中部的貝拉·特拉食品公司塞頓開(kāi)心果廠加工的烘烤開(kāi)心果被沙門(mén)氏菌污染。接到報(bào)告后，美國(guó)食品和藥物管理局立即與生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，目前該企業(yè)已自愿召回９００多噸自去年９月以來(lái)運(yùn)往美國(guó)各地的開(kāi)心果食品，并已于上周末關(guān)閉了工廠。與此同時(shí)，包括卡夫食品公司在內(nèi)的多家經(jīng)手過(guò)問(wèn)題開(kāi)心果的企業(yè)也召回了部分食品。

    涉嫌加工問(wèn)題開(kāi)心果的貝拉·特拉食品公司塞頓開(kāi)心果廠３１日發(fā)表聲明說(shuō)，造成開(kāi)心果被污染的原因可能是加工過(guò)的開(kāi)心果與生開(kāi)心果混在了一起。

    美國(guó)食品和藥物管理局官員戴維·艾奇遜說(shuō)，目前已有兩名消費(fèi)者投訴說(shuō)，他們食用了開(kāi)心果后出現(xiàn)了腸道疾病，但目前還不能確定開(kāi)心果是引發(fā)他們患腸道疾病的元兇。

    沙門(mén)氏菌是美國(guó)常見(jiàn)的食品污染源?；颊吒腥静【保残r(shí)至７２小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀。病情往往持續(xù)４天至７天。