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國(guó)內(nèi)櫥柜市場(chǎng)特點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間:2007-09-30 作者:ccy 瀏覽:49

概要:   櫥柜起源于歐美,于二十世紀(jì)八十年代末九十年代初傳入我國(guó)廣東、上海、北京等地,并逐步向大陸其他省市滲透發(fā)展。到九十年末,隨著改革開(kāi)放的深化,人民群眾經(jīng)濟(jì)收入生活水平的提高,生活方式的改變,國(guó)外廚衛(wèi)文化的傳播影響,現(xiàn)代家庭櫥柜這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發(fā)展,并形成了龐大的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),成為我國(guó)的朝陽(yáng)行業(yè)。

  櫥柜起源于歐美,于二十世紀(jì)八十年代末九十年代初傳入我國(guó)廣東、上海、北京等地,并逐步向大陸其他省市滲透發(fā)展。到九十年末,隨著改革開(kāi)放的深化,人民群眾經(jīng)濟(jì)收入生活水平的提高,生活方式的改變,國(guó)外廚衛(wèi)文化的傳播影響,現(xiàn)代家庭櫥柜這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發(fā)展,并形成了龐大的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),成為我國(guó)的朝陽(yáng)行業(yè)。
  據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示:目前我國(guó)約1億戶城市居民家庭中,整體櫥柜家具擁有率僅有6.8%,這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家35%的平均水平。同時(shí)表明,約有29%的城市居民家庭表示,將在今后3年至5年內(nèi)購(gòu)買(mǎi)安裝整體櫥柜家具。
  未來(lái)5年我國(guó)整體廚房的需求總量或說(shuō)意向購(gòu)買(mǎi)量約為2900萬(wàn)套,平均每年580萬(wàn)套??紤]到我們的居住條件尚不寬裕,城市居民家庭的廚房面積平均只有6.04平方米,我們僅按每套整體廚房1萬(wàn)元人民幣計(jì)算,櫥柜在其中占60%比例,未來(lái)五年櫥柜每年將有350個(gè)億市場(chǎng)。這是一個(gè)驚人的數(shù)字,也會(huì)讓我們家具廠商為之動(dòng)容。確實(shí),在1990年代中期,國(guó)內(nèi)居民家庭對(duì)櫥柜的市場(chǎng)需求量每年在1萬(wàn)套左右。到1999年,櫥柜市場(chǎng)需求量已達(dá)到8萬(wàn)套。
  2000年,約有16萬(wàn)套櫥柜進(jìn)入家庭;到2003年需求量已逼近80萬(wàn)套。而我國(guó)有13億人口,這是一個(gè)巨大的潛在消費(fèi)市場(chǎng)。黨的十六大提出全面建設(shè)小康社會(huì),并且加快城市化和小城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐。國(guó)家的這一舉措,必將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)的住宅建設(shè),因而會(huì)使與住宅相關(guān)的行業(yè)得到發(fā)展,為廚房家具和配套產(chǎn)品提供了發(fā)展空間。
  據(jù)建設(shè)部統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年基本建設(shè)竣工量有12億平方米,是全歐洲一年建設(shè)竣工量的6倍。其中,城鎮(zhèn)住宅建設(shè)大約有5億平方米。按每戶100平方米計(jì)算,就可以為500萬(wàn)戶提供住宅。也就是說(shuō),每年有500萬(wàn)戶住宅要進(jìn)行裝修。再加上大量舊住宅樓房的裝修,據(jù)有關(guān)部門(mén)測(cè)算,我國(guó)每年家庭裝修工程量在2000億元以上,而且每年還在以15%的速度增長(zhǎng)。根據(jù)這幾個(gè)數(shù)字的測(cè)算,我國(guó)未來(lái)5年的廚房裝修量相當(dāng)可觀,需要大量經(jīng)濟(jì)適用的廚房家具。
  世界經(jīng)濟(jì)一體化,給中國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇,家具制造加工中心正在向中國(guó)轉(zhuǎn)移,巨大的國(guó)際家具市場(chǎng)為我國(guó)家具行業(yè)的發(fā)展提供了新的舞臺(tái),國(guó)際市場(chǎng)的空間還是很大的。加入WTO三年以來(lái),我國(guó)家具行業(yè)以及廚房家具行業(yè),生產(chǎn)迅猛發(fā)展,大量企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。中國(guó)家具協(xié)會(huì)朱長(zhǎng)嶺理事認(rèn)為,我國(guó)廚房家具正在蓬勃發(fā)展,市場(chǎng)前景很好。
  廚房家具帶來(lái)得較高利潤(rùn)使得投入這個(gè)行業(yè)的越來(lái)越多,還有很多并不具備生產(chǎn)能力的小企業(yè)在爭(zhēng)奪市場(chǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不可避免。為使廚房家具行業(yè)健康發(fā)展,廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì)要組織起來(lái),制、修訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定行規(guī)行約,合理、平等競(jìng)爭(zhēng),為市場(chǎng)提供更多更好的產(chǎn)品,搞好住宅廚房建設(shè),滿足人民生活的需要。不難想象,今后國(guó)內(nèi)的櫥柜市場(chǎng)將是何等的繁榮。
  爭(zhēng)霸:國(guó)內(nèi)櫥柜市場(chǎng)特點(diǎn)
  1991年,中國(guó)深圳成立了第一家櫥柜生產(chǎn)廠家,當(dāng)時(shí)需求量少,而隨著大眾生活水平的提高和房地產(chǎn)市場(chǎng)的升溫,中國(guó)櫥柜行業(yè)在這十幾年的時(shí)間內(nèi)取得了很大的發(fā)展。目前,國(guó)內(nèi)櫥柜行業(yè)區(qū)域性特征明顯,格局還比較混亂。未來(lái)中國(guó)櫥柜市場(chǎng)將以100%的速度遞增,可謂前景光明。
  櫥柜屬于新崛起的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)未來(lái)三年整體櫥柜產(chǎn)品的潛在市場(chǎng)將會(huì)達(dá)到1200萬(wàn)套,若按每套平均1萬(wàn)元計(jì),則有1200億元的市場(chǎng)空間。正因?yàn)橛腥绱藦V闊的市場(chǎng)前景,一時(shí)間,有好多大牌的家電企業(yè)都紛紛投資進(jìn)入櫥柜業(yè),此外,更有不計(jì)其數(shù)的“前店后廠”的“雜牌軍”瓜分著整個(gè)市場(chǎng)。目前櫥柜行業(yè)的確可謂品牌林立,無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。櫥柜的區(qū)域性特征導(dǎo)致企業(yè)難以做大、做強(qiáng),缺乏能夠引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的品牌,也無(wú)法形成處于壟斷地位的龍頭企業(yè)。目前,我國(guó)櫥柜企業(yè)規(guī)模普遍不大,生產(chǎn)廠家分布在廣州及長(zhǎng)三角一帶,主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區(qū)域,這幾大區(qū)域在設(shè)計(jì)、服務(wù)、管理等方面引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)櫥柜行業(yè)的發(fā)展。在市場(chǎng)格局上,全國(guó)性品牌與區(qū)域性品牌并存,各自為政,共同占有市場(chǎng)。當(dāng)前國(guó)內(nèi)大部分櫥柜企業(yè)規(guī)模不大,技術(shù)、設(shè)備不到位,僅有部分廠家規(guī)模較大,但與國(guó)外的成熟企業(yè)相比,尚有一定的距離。但每個(gè)地區(qū)又有各自的區(qū)域品牌,形成各自占地為營(yíng)、諸侯爭(zhēng)霸的局面。
  競(jìng)爭(zhēng):讓國(guó)內(nèi)櫥柜市場(chǎng)更堅(jiān)強(qiáng)
  由于櫥柜業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻不高,使得一些不具備專(zhuān)業(yè)知識(shí),缺少生產(chǎn)設(shè)備,資金不足的企業(yè)和個(gè)人紛紛加入這一行業(yè),造成“搶單”、“惡意攻擊”、“相互壓價(jià)”等不良現(xiàn)象,對(duì)整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)、信譽(yù)造成了極大的負(fù)面影響。行業(yè)整體上龍蛇混雜,存在不少“雜牌軍”。然而這并不能撼動(dòng)整個(gè)櫥柜市場(chǎng)的根基。對(duì)高端品牌而言,不規(guī)范企業(yè)影響到的只是低端客戶群,其影響力可以說(shuō)是微乎其微。隨著市場(chǎng)的逐漸成熟,相當(dāng)一部分實(shí)力不強(qiáng)的小廠家將會(huì)由于資金投入不足、推廣力度弱等原因而經(jīng)營(yíng)不下去,導(dǎo)致企業(yè)關(guān)門(mén)。
  目前中國(guó)的櫥柜企業(yè)只有一小半在做櫥柜,而更多的是在做工廠型裝修公司一點(diǎn)也不過(guò)分。櫥柜業(yè)目前可以說(shuō)沒(méi)有什么準(zhǔn)入門(mén)檻,甚至連一個(gè)完整的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有,尺寸系列、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),各搞各的,有的甚至沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn),客戶要什么就生產(chǎn)什么,這種狀況嚴(yán)重地誤導(dǎo)了消費(fèi)者,很多消費(fèi)者誤認(rèn)為櫥柜公司是一個(gè)廉價(jià)的定做公司。這種狀況對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)是極其不利的。
  雖然櫥柜業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻不高,但要造出精品,創(chuàng)出品牌,卻需要在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝以及銷(xiāo)售服務(wù)等各個(gè)方面具備扎實(shí)的基礎(chǔ)。這也給很多從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益上考慮的企業(yè)多了些競(jìng)爭(zhēng)的壓力,當(dāng)前行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)在品牌、設(shè)計(jì)、服務(wù)、創(chuàng)新、質(zhì)量等方面,有序的競(jìng)爭(zhēng)使行業(yè)得以健康成長(zhǎng),得以規(guī)模發(fā)展。但不可否認(rèn)行業(yè)內(nèi)也存在著 “價(jià)格戰(zhàn)”的惡性競(jìng)爭(zhēng),且有愈演愈烈之勢(shì)。這減少了企業(yè)應(yīng)有的合理利潤(rùn),從而降低了售后服務(wù)質(zhì)量。有些廠家甚至以次充好,偷工減料,最終損害了消費(fèi)者的利益。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,小的廠家因資金投入不足等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業(yè)兼并的局面,而實(shí)力雄厚的廠家的規(guī)模則逐步擴(kuò)大,品牌的影響力越來(lái)越大,品牌效應(yīng)也越來(lái)越明顯。由于櫥柜制作本身的科技含量不高,而櫥柜的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)則需相當(dāng)深厚的“功夫”,所以,目前大多數(shù)櫥柜企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)形式雖然可反映在許多方面,但主要還是表現(xiàn)在價(jià)格上。這種典型的中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)形式,導(dǎo)致市場(chǎng)上產(chǎn)品從外觀到功能普遍相同,導(dǎo)致行業(yè)集中度很低,嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級(jí)和企業(yè)發(fā)展的步伐。
  挑戰(zhàn):國(guó)內(nèi)櫥柜行業(yè)機(jī)遇更多
  除了國(guó)內(nèi)櫥柜市場(chǎng)的魚(yú)龍混雜外,中國(guó)櫥柜行業(yè)還面對(duì)國(guó)內(nèi)外諸多環(huán)境因素的影響,中國(guó)加入WTO、西部大開(kāi)發(fā)、國(guó)際貿(mào)易的綠色環(huán)保壁壘,國(guó)外櫥柜知名企業(yè)搶占中國(guó)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)外家電行業(yè)進(jìn)入櫥柜市場(chǎng),裝飾公司進(jìn)入櫥柜市場(chǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)五年后,中國(guó)的櫥柜市場(chǎng)將三分天下,有專(zhuān)業(yè)化櫥柜公司,有為家庭裝修配套,再有就是提供整體廚房。櫥柜在我國(guó)早已有之,但傳統(tǒng)的家庭櫥柜結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,功能比較單一,基本上是“灶臺(tái)+碗廚”的方式。而現(xiàn)代意義的家庭櫥柜實(shí)際上是一個(gè)整體廚房的概念,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,內(nèi)函豐富,功能齊備。
  據(jù)意大利Cisl統(tǒng)計(jì),每年大約有2000萬(wàn)個(gè)家庭需要更換他們的廚房家具,全球廚具市場(chǎng)的銷(xiāo)售額約為270億歐元,其中包括82億為歐洲消費(fèi);83億為美國(guó)消費(fèi);45億為日本消費(fèi);剩余的60億為世界其他國(guó)家的消費(fèi)。在歐洲,每年約有1000家廚房家具的制造公司,通過(guò)5萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)輸出500萬(wàn)套廚房家具。該行業(yè)目前還比較零散,不過(guò),有50家最大的制造商占據(jù)了全球市場(chǎng)50%以上的份額。德國(guó)、意大利、英國(guó)、法國(guó)和西班牙是歐洲最大的5個(gè)廚房家具生產(chǎn)制造商,按目前的售價(jià)來(lái)估算,約占?xì)W洲的81.5%,其中德國(guó)和意大利就提供了歐洲廚房家具的56%。
  就產(chǎn)量而言,這5個(gè)國(guó)家的總產(chǎn)量約占?xì)W洲總產(chǎn)量的80.8%(1999年為81.1%),而德國(guó)和意大利兩國(guó)就提供全歐廚房家具的45.5%在2003年期間。歐洲廚房家具大約28%是通過(guò)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行的,其中27%是通過(guò)固定銷(xiāo)售點(diǎn),而23%則是通過(guò)大型銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。世界上大多數(shù)發(fā)展中國(guó)家的新婚夫婦家庭對(duì)廚房家具抱有濃厚的興趣,而一般性家庭在居住期間也要對(duì)廚房進(jìn)行2-3次的改造與更新。這無(wú)形中給國(guó)內(nèi)的櫥柜廠商提供了更大的市場(chǎng)指向,然而目前關(guān)鍵所在就是企業(yè)如何打造自己強(qiáng)壯的實(shí)體,去搶占市場(chǎng)。
  從中國(guó)家具協(xié)會(huì)在大連召開(kāi)的廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立籌備會(huì)上獲悉,中國(guó)家具廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立建立在全國(guó)各地櫥柜家具-初具規(guī)模的基礎(chǔ)上。此前,上海、福建、廣州、成都、沈陽(yáng)等地已經(jīng)相繼成立了廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì),全國(guó)廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的成立正是順應(yīng)了行業(yè)的發(fā)展。承辦此次會(huì)議的大連市家具協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、大連北展豪邁集團(tuán)董事長(zhǎng)李瓊表示,大連市家具協(xié)會(huì)和大連北展豪邁集團(tuán)將極力打造具有國(guó)際水平的廚房家具展,用專(zhuān)業(yè)的行動(dòng)推動(dòng)廚房行業(yè)向國(guó)際化發(fā)展。
  目前全國(guó)有一定規(guī)模的廚房家具生產(chǎn)企業(yè)近百家,產(chǎn)值超過(guò)50億元,另外還有大量的、規(guī)模不大的廚房家具生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)。當(dāng)前,廚房家具行業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)具有獨(dú)立的生產(chǎn)銷(xiāo)售特點(diǎn)的行業(yè)。國(guó)家有關(guān)部門(mén)很重視住宅中廚房、衛(wèi)生間的產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題。國(guó)務(wù)院1999年發(fā)布的72號(hào)文件——《關(guān)于推進(jìn)住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高住宅質(zhì)量若干意見(jiàn)的通知》中指出:“要樹(shù)立廚房衛(wèi)生間整體設(shè)計(jì)觀念,在完善、提高廚房衛(wèi)生間功能的基礎(chǔ)上,推行廚房、衛(wèi)生間裝備系列化、多檔次的定型設(shè)計(jì),確保產(chǎn)品與產(chǎn)品、建筑與產(chǎn)品之間的合理連接與配合?!眹?guó)家建設(shè)部和有關(guān)單位多次召開(kāi)研討會(huì)、展覽會(huì),貫徹國(guó)務(wù)院文件精神,組織制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)了廚房家具的發(fā)展,提高了廚房家用電器的整體配套功能,使住宅廚房建設(shè)上了一個(gè)臺(tái)階。
  2000年中國(guó)家具協(xié)會(huì)在青島組建了廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì),并在天津召開(kāi)了廚房家具研討會(huì),還在廣州召開(kāi)了廚房家具發(fā)展工作會(huì),在四川和浙江召開(kāi)了標(biāo)準(zhǔn)起草和審定會(huì),在上海召開(kāi)廚房家具技術(shù)工作會(huì)議。這些工作的開(kāi)展為廚房家具行業(yè)的健康發(fā)展提供了條件。為此,中國(guó)家具協(xié)會(huì)于2004年年初向國(guó)資委提出申請(qǐng)建立廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì)分支機(jī)構(gòu)的報(bào)告,民政部也于2004年11月10日正式批準(zhǔn)成立該專(zhuān)業(yè)委員會(huì)。這對(duì)中國(guó)櫥柜行業(yè)的發(fā)展具有了一個(gè)很好的指向作用,也為國(guó)內(nèi)櫥柜市場(chǎng)的成熟發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?! ?/DIV>
  優(yōu)劣:中外櫥柜各有其點(diǎn)
  就國(guó)內(nèi)櫥柜品牌與“洋品牌”相比,相當(dāng)部分的國(guó)產(chǎn)品牌存在設(shè)備、工藝、設(shè)計(jì)方面的不足,但在勞力成本及供貨周期上占有一定優(yōu)勢(shì)。為彌補(bǔ)不足之處,本土品牌應(yīng)積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備、材料;積極與國(guó)外同行進(jìn)行溝通、交流。同時(shí),作為行業(yè)人士,我非常希望國(guó)內(nèi)的材料配套產(chǎn)業(yè)能夠與櫥柜產(chǎn)業(yè)同步并肩發(fā)展。
  對(duì)于國(guó)內(nèi)大品牌來(lái)說(shuō),國(guó)外一些二三流品牌根本構(gòu)不成威脅。比如像科寶博洛尼這樣的高端品牌在以上幾個(gè)方面都不比進(jìn)口品牌差,且在價(jià)格上占有優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品性價(jià)比高于進(jìn)口品牌,只是品牌的知名度不一樣罷了。
  在我國(guó)櫥柜行業(yè),本土品牌可能更占優(yōu)勢(shì),甚至可以說(shuō),“洋”品牌要戰(zhàn)勝“土”品牌的路還很漫長(zhǎng)。這是因?yàn)椋旱谝?,櫥柜本身并不是高科技產(chǎn)品,目前國(guó)內(nèi)高端櫥柜品牌廠家所用的設(shè)備、工藝、材料并不比“洋”品牌差很遠(yuǎn),所欠缺的只是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面,而二者之間的價(jià)位差大到足以抵消“洋”品牌在設(shè)計(jì)上的優(yōu)越性。第二,跟家電顯著不同的是,櫥柜是定制產(chǎn)品,還有一整套繁雜的安裝及配套過(guò)程,在市場(chǎng)占有率不高的情況下,“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本根本是不可能的。當(dāng)然,當(dāng)國(guó)產(chǎn)高端櫥柜的價(jià)格上升到一個(gè)水平時(shí),“洋”品牌可能會(huì)選擇在國(guó)內(nèi)設(shè)廠。與其考慮怎么應(yīng)對(duì)“洋”品牌,不如苦練內(nèi)功,努力提高研發(fā)設(shè)計(jì)水平,那么,本土品牌走出國(guó)門(mén)的機(jī)率其實(shí)更大!
  在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力上,我國(guó)本土品牌普遍有待于提高,但中國(guó)櫥柜生產(chǎn)廠家具有明顯的成本優(yōu)勢(shì)。國(guó)內(nèi)企業(yè)的人工成本大大低于國(guó)外企業(yè)。比如,德國(guó)櫥柜生產(chǎn)企業(yè)的人工成本比中國(guó)企業(yè)高好幾倍,盡管他們通過(guò)采用機(jī)械化生產(chǎn)來(lái)降低成本,但這仍然無(wú)法同中國(guó)企業(yè)相比。一樣的配置,外國(guó)品牌櫥柜會(huì)比中國(guó)品牌櫥柜貴一兩倍。在服務(wù)方面,國(guó)內(nèi)品牌在不斷增加服務(wù)的含量,從測(cè)量、設(shè)計(jì)、安裝、售后等各個(gè)方面都在不懈努力。與進(jìn)口品牌相比較而言,本土品牌櫥柜的交貨期短,維修及時(shí),服務(wù)更周到。因此,可以肯定地說(shuō),中國(guó)本土品牌櫥柜的性價(jià)比顯然要高于進(jìn)口品牌櫥柜。
  某些發(fā)達(dá)國(guó)家的廚房設(shè)備已經(jīng)形成高度的系列化、標(biāo)準(zhǔn)化,具有成套性、通用性和互換性。在我國(guó),廚房家具、廚房電器及建筑領(lǐng)域之間仍然缺乏完善的配套規(guī)范,特別是在一些細(xì)節(jié)問(wèn)題方面,如廚房的凈空尺寸,管線的布置形式和接口位置等,廠家的工業(yè)化產(chǎn)品在安裝中常常不能適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)的各種情況,需要進(jìn)行臨時(shí)修改,這種狀況無(wú)疑不利于廠家的規(guī)?;a(chǎn)。
 改革:讓櫥柜行業(yè)走得更好
  任何事物的產(chǎn)生、發(fā)展都是需要經(jīng)過(guò)變革的,也只有在經(jīng)過(guò)改革的步子才能讓行業(yè)變得成熟。對(duì)于國(guó)內(nèi)的櫥柜行業(yè)來(lái)說(shuō),是起步階段不許要經(jīng)受更多的挑戰(zhàn),這免不了要有極大的改革手段,首先,國(guó)內(nèi)的建筑環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)有待于完善,事實(shí)上這一問(wèn)題已經(jīng)引起建設(shè)部住宅研究所的高度重視,相關(guān)部門(mén)已在著手這方面的工作。相信在不久的將來(lái), 櫥柜與建筑環(huán)境將形成一套完善的配套規(guī)范。其次,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品本身的個(gè)性化需求與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化容易產(chǎn)生沖突,這就需要取得雙方之間柔性與剛性的結(jié)合點(diǎn)。
  什么叫“整體廚房”?整體廚房就是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的、將廚房家具與廚房電器融為一體并與家庭裝修風(fēng)格配套的廚房。在國(guó)外,櫥柜公司是整體廚房的總承包商,從廚房家具到抽油煙機(jī)、灶具、水盆、龍頭、烤箱、冰箱、洗碗機(jī),全部由櫥柜公司提供,甚至連小飾品都一應(yīng)配齊。而在國(guó)內(nèi),現(xiàn)有的也只有海爾等極具實(shí)力的大公司才推出了櫥柜和電器配套的整體櫥柜。然而在實(shí)際的市場(chǎng)運(yùn)行中也出現(xiàn)了一些情況,這與國(guó)外整體櫥柜的成熟比起來(lái)還是有相當(dāng)?shù)牟罹?,這給國(guó)內(nèi)的整體櫥柜廠商提供了警示作用,如何地將整體櫥柜生產(chǎn)、銷(xiāo)售進(jìn)一步完善化。
  也許是消費(fèi)者習(xí)慣不同,也可能中國(guó)人特別有精力,但也有櫥柜公司配套不到位的問(wèn)題。其實(shí)整體廚房的標(biāo)準(zhǔn)是建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、廚房電氣標(biāo)準(zhǔn)及櫥柜標(biāo)準(zhǔn)的集成,幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要相互兼容,這需要國(guó)家牽頭,各行業(yè)相互配合才行。但在櫥柜行業(yè)內(nèi)部,要實(shí)現(xiàn)系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化,首先要解決報(bào)價(jià)方法的問(wèn)題。在國(guó)外,櫥柜無(wú)一例外地采用單元柜報(bào)價(jià),而在國(guó)內(nèi),以延米報(bào)價(jià)幾乎成了市場(chǎng)通用的報(bào)價(jià)形式。其實(shí)這種報(bào)價(jià)方法的弊端是顯而易見(jiàn)的,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這種報(bào)價(jià)存在不清晰性、含蓄性,容易被不良廠商鉆空子;對(duì)于廠家來(lái)說(shuō),這種報(bào)價(jià)方式不利于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。反過(guò)來(lái),不標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品不具備成套性、通用性和互換性,又降低了產(chǎn)品的壽命,使消費(fèi)者蒙受損失?,F(xiàn)在的市場(chǎng)情況是,小的廠家沒(méi)辦法實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化報(bào)價(jià);大的廠家想實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化報(bào)價(jià),卻胳膊扭不過(guò)市場(chǎng)。這也說(shuō)明我國(guó)的櫥柜行業(yè)遠(yuǎn)未成熟。
  在個(gè)性化問(wèn)題上,有的消費(fèi)者經(jīng)常把按自己要求的尺寸制作櫥柜誤解為個(gè)性化。其實(shí)在世界櫥柜流派中,德國(guó)體系注重標(biāo)準(zhǔn)化和功能性,意大利體系注重設(shè)計(jì)風(fēng)格。未來(lái)櫥柜業(yè)將會(huì)分出注重標(biāo)準(zhǔn)性、功能性的品牌和注重設(shè)計(jì)風(fēng)格的品牌,消費(fèi)者可選擇適合自己品味的櫥柜公司,但不應(yīng)過(guò)分強(qiáng)調(diào)尺寸。
  方成明:這個(gè)問(wèn)題與櫥柜行業(yè)的成熟度密切相關(guān),而它的解決則需要多方面的配合,不僅需要建筑設(shè)計(jì)規(guī)范與廚房家具、電氣標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào),也需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)意識(shí)上的引導(dǎo)。

  流行:讓櫥柜市場(chǎng)緊跟時(shí)尚

  隨著“生活在廚房”理念的進(jìn)一步延伸,廚房主角——櫥柜也在潛移默化地改變,不再是“偏安一隅”的配角,而變成了顯示主人品位的籌碼。選擇櫥柜,偷懶的方法其實(shí)挺簡(jiǎn)單,那就得弄清楚時(shí)下流行的櫥柜材料是什么,當(dāng)紅的色調(diào)和設(shè)計(jì)風(fēng)格也可以充分參考。不過(guò),和自己家的整體風(fēng)格相適應(yīng)并且實(shí)用,才是最重要的。櫥柜,未必非要強(qiáng)求出軌。
  今年時(shí)尚櫥柜材料選擇突出實(shí)木地位,并且流行與櫥柜整體設(shè)計(jì)風(fēng)格融在一起。以黑橡木、櫻桃木、胡桃木、曲柳為代表的實(shí)木用于臺(tái)面非常風(fēng)行。而不飽和樹(shù)脂、夾絲玻璃、布紋樹(shù)脂玻璃、鍍膜玻璃、金屬裝飾條等一系列新材料的引入,突破木紋、烤漆、三聚氫胺等櫥柜飾面板一統(tǒng)天下的櫥柜材料格局。設(shè)計(jì)師看好幻彩明艷的不飽和樹(shù)脂材料,玻璃也從局部鑲嵌、帶花飾的配角榮升為主角。色澤上,暗色調(diào)為主流,整體色調(diào)偏灰色,灰橡、黑橡等顏色成為廚房設(shè)計(jì)的主流顏色。設(shè)計(jì)方面,法尼尼、科寶·博洛尼等頂級(jí)櫥柜都不約而同地在設(shè)計(jì)中減少了吊柜和高柜的運(yùn)用,取而代之的是在廚房非承重墻上開(kāi)鑿出一塊凹陷的區(qū)域,用木質(zhì)層板搭建出儲(chǔ)物架或陳列架。
  優(yōu)質(zhì)櫥柜的封邊細(xì)膩、光滑、手感好。作坊式小廠一般做工粗糙,很多地方不牢固。大多數(shù)業(yè)主會(huì)在確定裝修風(fēng)格之后選擇“出軌”,所以在設(shè)計(jì)上也受到一定的局限,其實(shí)業(yè)主可以把櫥柜風(fēng)格和整體裝修風(fēng)格同時(shí)考慮。在色彩選擇上,業(yè)主比較多地選擇淡藍(lán)色、淡綠色,也有一些業(yè)主比較有主見(jiàn),自己搭配選擇,比如我遇到的一款灰色和紅色的搭配,也很漂亮。
  前景:讓我們關(guān)心櫥柜市場(chǎng)未來(lái)
  櫥柜行業(yè)從行業(yè)周期來(lái)分析,正處于行業(yè)發(fā)展成長(zhǎng)期間,櫥柜業(yè)內(nèi)的企業(yè)何去何從,新投資商該怎樣進(jìn)入櫥柜市場(chǎng)。我們不得不去分析下櫥柜市場(chǎng)的未來(lái),也許通過(guò)以下櫥柜業(yè)的發(fā)展特征能做個(gè)很好的詮釋?zhuān)?
  1、櫥柜企業(yè)將逐漸注重設(shè)計(jì)風(fēng)格,將分出意大利風(fēng)格、德國(guó)風(fēng)格、丹麥風(fēng)格,甚至中國(guó)風(fēng)格的品牌。 
  2、櫥柜、廚電、廚衛(wèi)與建筑裝修多方融合,設(shè)計(jì)能力、產(chǎn)品質(zhì)量更貼近消費(fèi)者。體現(xiàn)人文關(guān)懷精神,令櫥柜使用者深切感受到安全快捷方便舒適 
  3、櫥柜無(wú)論是在原材料、配件選用上還是設(shè)計(jì)上將充分體現(xiàn)健康環(huán)保的概念。 
  4、櫥柜的發(fā)展將更倚重于質(zhì)量、款式、服務(wù)與品牌。 
  5、櫥柜所采用的的電器配件將向智能化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。 
  6、櫥柜將隨著我國(guó)五金制造等輕工業(yè)的進(jìn)步而 發(fā)展。 
  7、行業(yè)利潤(rùn)隨銷(xiāo)量上升,價(jià)格趨降。 
  8、中外合資品牌坐穩(wěn)中高端市場(chǎng),中小企業(yè)在低端 市場(chǎng)完成積累。