對于廣州市出現(xiàn)的“瘦肉精”豬肉，廣州市市政協(xié)委員、市工商局黨委書記楊杰鋒認為“追溯到源頭還是因為廣州沒有自己的生豬養(yǎng)殖基地”。所以他建議，廣州可以和梅州、湛江等地合作建一個生豬養(yǎng)殖場，可以由**直接投資，也可以由企業(yè)出資建設。 

    這一建議很符合 
“自己動手，豐衣足食”的老話。要想廣州居民吃上“放心肉”，就趕緊動手建豬場吧。 

    但是，如果出現(xiàn)了有害的雞鴨魚蛋水果等，那么是不是廣州也要辦養(yǎng)雞場、養(yǎng)鴨場、養(yǎng)魚的養(yǎng)殖場和果園等等。一座現(xiàn)代化大都市不是小農經(jīng)濟社會里自給自足的農家或王國。它無需方方面面都得自己生產(chǎn)。我不知道，世界上有哪些大都市為了讓市民吃上無毒無害的豬肉而建養(yǎng)豬場的。 

    廣州建起了養(yǎng)豬場就真能讓整個廣州市的居民吃上“放心肉”了嗎？有了豬場充其量只是說廣州市有了養(yǎng)豬的地方，但是并不能保證養(yǎng)豬場不用添加了瘦肉精的飼料喂豬，并不能說明養(yǎng)的豬就完全符合食用衛(wèi)生標準。早些年的蘇丹紅事件，那些加了蘇丹紅的辣椒油、辣椒汁有好多就是廣州本土生產(chǎn)的，又怎么能把杜絕“瘦肉精”之類的毒豬肉的希望寄托在自己辦養(yǎng)豬場上呢？ 

    與廣州相距不遠的香港，是沒有養(yǎng)豬場的，而且連種蔬菜的地都沒有一塊。全香港人食用的雞鴨魚肉蛋蔬菜等都是由內地輸送的。但是香港就沒有“瘦肉精”豬肉、“蘇丹紅”辣椒油、咸鴨蛋等有毒食品、佐料進入居民的餐桌。 

    廣州這次發(fā)生的“瘦肉精”豬肉中毒事件，完全是管理不到位所造成的。假檢疫證竟然能蒙混過關，“放心肉”的抽檢率為2%等等。對于這次豬肉中毒事件，像工商這樣負有不可推卸之責的管理部門應該認真反思，多想想如何忠實履職。而不是提些類似“在廣州建養(yǎng)豬場”這樣的建議。（匡生元）