1．一般家庭的廚房照明，除基本照明外，還應有局部照明。不論是工作臺面，爐灶或儲藏空間，都要有燈光照射，使每一工作程序都不受影響，特別是不能讓操作者的身影遮住工作臺面。所以，最好能在吊柜的底部安裝隱蔽燈具，且有玻璃罩住，以便照亮工作臺面。墻面應安裝插座，以便點亮壁燈。

    2．廚房一般較潮濕，燈具的造型應該盡量簡潔，以便于擦洗。另外，為了安全起見，燈具最好能用瓷燈頭和安全插座。
    廚房里的儲物柜內(nèi)也應安裝小型熒光管燈或白熾燈，以便看清物品。當柜門開啟時接通電源，關(guān)門時又要將電源切斷。

    3．廚房中燈光分為兩部分，一是對整個廚房的照明，一是對洗滌區(qū)及操作臺面的照明。前者用可調(diào)式的吸頂燈照明，后者可在櫥柜與工作臺上方裝設集中式光源，使用會更為安全、方便。

    4．在一些玻璃儲藏柜內(nèi)可加裝射燈，特別是內(nèi)部放置一些具有色彩的餐具時，能達到很好的裝飾效果。這樣協(xié)調(diào)照明，光線有主有次，能增強整個廚房的空間感。

    5．廚房照明對亮度要求很高，燈光應明亮而柔和。一般廚房的照明是在操作臺的上方設置嵌入式或半嵌入式散光型吸頂燈，燈罩采用透明玻璃或透明塑料，這樣天花既簡潔又顯得明亮。