二、櫥柜的設(shè)計(jì)尺寸（參考值）

    一般情況下1700mm以下的主婦，下柜高度為800mm，這樣料理臺操作不至于手抬得高而累，1700mm以上的主婦，下柜高度為850mm。如果下柜內(nèi)安置立式烤箱，或洗碗機(jī)、洗衣機(jī)或消毒柜高度超高的，那么下柜也只能適合做850mm高，上柜的高度以不超過下柜為宜（800MM之內(nèi)），否則失調(diào)，影響美觀，上下柜空間部分應(yīng)在700-750MM之內(nèi)，超出750MM則吸油無力。

    貼瓷磚時(shí)，下柜75MM高度以下可以不貼（冰箱、外路部分要貼）。我們建議上柜全部貼滿、1：開放式脫排用戶的增多，2：熱水器、煤氣表由于安裝原因，后背板往往去掉，3：上柜采用吊碼安裝，需要墻面平整，否則會影響上柜的牢固度。有些樓層高或別墅的廚房如果高度不夠，可上柜頂部采用添加同色板。

    地磚鋪設(shè)建議部分鋪。下柜的臺面深度600，從墻到外500不貼。如臺面400深，內(nèi)300不貼。原因是下柜踢腳線要比臺面縮進(jìn)60-80MM。（冰箱和外露部分要全鋪）。

    業(yè)主和設(shè)計(jì)師要明確各主要電器及物體的位置和線路，水電煤位置和走向合理布局。吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、水槽大三件是每家必備的，由于功能型號和外型的差異，吸油煙機(jī)區(qū)分為開放式（或歐式）和深罩式（或中式），安裝的位置決定相配套的電源插座的位置。功能插座離地1100高，間距600放1只，以方便使用。

    中式和歐式的脫排有各自的特性，歐式位置一般適宜于縱坐標(biāo)定在離地2200mm（可含未鋪地磚高度），橫坐標(biāo)可定吸煙機(jī)本身左右長度的中間，這樣不會使電源插頭和脫排背墻部分相碰。吸油煙機(jī)明確后，還要考慮煙道走向，目前大多家庭選擇歐式脫排，煙道往往必須從平頂上通過。考慮到維修，吊頂內(nèi)煙道采用不易老化的金屬管，同時(shí)此段吊頂最好易卸下，便于檢修而整體櫥柜上柜安裝方法是 采用吊碼，可脫卸，避免今后維修可能帶來的麻煩。

    燃?xì)庠钅壳按蠖鄶?shù)是用干電池，進(jìn)口燃?xì)庠罨騻€(gè)別燃?xì)庠钜灿杏媒涣麟姷模敲磻?yīng)考慮在燃?xì)庠钕鹿癜才挪遄?，一般在下柜下面離地面約550左右，煤氣頭不要緊*插座，同樣也在煤氣灶下柜內(nèi)，一般情況下離地600，如果柜內(nèi)有拉藍(lán)，應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整，如果煤氣灶下面安置烤箱或嵌入式消毒柜，煤氣頭位置應(yīng)該或左或右偏離此柜。水槽下放安排冷熱水頭，一般離地550為宜，因?yàn)槌Ｒ?guī)下柜高度800-850，水槽槽深一般為200左右。

    隨著廚房新產(chǎn)品不斷的出現(xiàn)，每個(gè)家庭不可能把所有新產(chǎn)品都安置到廚房里。因?yàn)閺N房有一個(gè)空間范圍，業(yè)主要根據(jù)自己的廚房空間以及個(gè)人的愛好習(xí)慣，實(shí)際需要，決定取舍。一般廚房除3大件外其他配置有：（消毒柜、冰箱、洗衣機(jī)、烤箱、微波爐、飲水機(jī)，以及柜內(nèi)功能性的配置：各種拉藍(lán)、米箱、垃圾箱，刀*盤，重型五金和一些小電器像電飯煲等）。明確了使用哪些東西后，才能合理布局，確定位置，消毒柜有嵌入式和掛壁式，嵌入式消毒柜如果放置于煤氣灶下，不僅要增加一個(gè)插座，而且煤氣頭的開關(guān)閥一定要偏向側(cè)柜去，以便開關(guān)方便，同時(shí)也要注意燃?xì)庠钋度肷疃?，是否和消毒柜高度相適應(yīng)，避免嵌入深度碰及消毒柜，如采用掛壁式，那么一般情況下，避免插座插頭頂住消毒柜背后，合適的方式是在消毒柜上方的柜內(nèi)要配置插座，掛壁式消毒柜考慮使用方便，高度一般離地大約1400為宜，微波爐如果因?yàn)閺N房空間小，需要充分利用臺面料理，可以選擇吊在上柜下面單獨(dú)柜體內(nèi)，插座一般適宜在微波爐柜體內(nèi)的左上方。如果有洗碗機(jī)，不僅要考慮插座、水龍頭位置，而且要考慮下水位置不宜離下水口管道太遠(yuǎn)，否則會影響排水，影響框內(nèi)的完整和實(shí)際利用的空間。熱水器一般情況下不做柜，（如果廚房*陽臺應(yīng)裝于陽臺上）便于氧氣的供給，3根管道走向安裝整齊合理，選擇離衛(wèi)生間距離近，如果做柜要充分考慮到便于維修。至少要保證熱水器外殼能順利取下。