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2008年廚電行業(yè)回眸:核心技術(shù)是關(guān)鍵
發(fā)布時(shí)間:2009-01-19 作者:ccy 瀏覽:43

概要: 回顧即將匆匆逝去的2008,正在高速發(fā)展的中國(guó)廚房電器企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱中國(guó)廚電企業(yè))無(wú)疑嘗盡了各種“斥滿酸味”的“苦頭”:成本上漲、樓市低迷需求停滯、競(jìng)爭(zhēng)慘烈……?! ?008年導(dǎo)致廚電行業(yè)成本上升的主要原因是原材料及人力成本的上升。2008年前三個(gè)季度,鋼鐵價(jià)格整體上漲,噸價(jià)平均上漲80元至100元。

回顧即將匆匆逝去的2008,正在高速發(fā)展的中國(guó)廚房電器 企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱中國(guó)廚電 企業(yè))無(wú)疑嘗盡了各種“斥滿酸味”的“苦頭”:成本上漲、樓市低迷需求停滯、競(jìng)爭(zhēng)慘烈……。

  2008年導(dǎo)致廚電行業(yè)成本上升的主要原因是原材料及人力成本的上升。2008年前三個(gè)季度,鋼鐵價(jià)格整體上漲,噸價(jià)平均上漲80元至100元。此外,2008年1月1日,國(guó)家《新勞動(dòng)合同法》的實(shí)施使廚電企業(yè)人力成本大幅上升,大大小小的企業(yè)勞資糾紛不斷。

  在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方面,外資廚電巨頭憑借其在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌運(yùn)作及資本運(yùn)作等方面的經(jīng)驗(yàn)對(duì)國(guó)內(nèi)廚電企業(yè)形成圍攻之勢(shì)。另一方面,由于廚電市場(chǎng)前景普遍看好,廚電行業(yè)成為不少人眼中的“富礦”,例如原本以地板系列產(chǎn)品為主打產(chǎn)品的博洛尼也已經(jīng)進(jìn)軍櫥柜及整體廚房領(lǐng)域。

  2008年下半年,受全球金融危機(jī)的影響,我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)也進(jìn)入了疲軟的隊(duì)伍。以北京為例,10月份開(kāi)盤(pán)項(xiàng)目?jī)H為34個(gè),環(huán)比9月份下降了29.2%,同比2007年10月下降了41.4%。對(duì)于廚電企業(yè)來(lái)說(shuō),這不啻為有力的一擊。

  面對(duì)成本大幅提升、外來(lái)巨頭虎視眈眈以及用戶消費(fèi)信心下降等問(wèn)題,中國(guó)廚電企業(yè)究竟該怎樣應(yīng)對(duì)這“十面埋伏”的困局呢?也許一直高舉“做健康企業(yè)”大旗的老板廚房電器30年來(lái)用實(shí)力撐起“頑強(qiáng)企業(yè)生命”的歷程及經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o我們一些“突出重圍”的答案。

  專注30年,只為讓生命力更強(qiáng)!

  自成立至今,老板廚房電器在廚電行業(yè)的“專注”已近30年!1980年,老板廚房電器的前身企業(yè)——余杭縣紅星五金廠開(kāi)始與上海無(wú)線電廠合作,為其做吸油煙機(jī)產(chǎn)品的貼牌。而“老板”商標(biāo)的注冊(cè)是在1988年。

  早在老板吸油煙機(jī)推向市場(chǎng)后的第一個(gè)階段,老板廚房電器就顯示出了其行業(yè)模范的資質(zhì):在同行業(yè)中率先推行三級(jí)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)化和全面質(zhì)量管理;投資60萬(wàn)美元引進(jìn)了90年代國(guó)際上最先進(jìn)的全電腦檢測(cè)排油煙機(jī)裝配檢測(cè)線……這些“光芒閃耀”的措施不僅使老板廚房電器很快成為行業(yè)的典范,而且也使老板廚房電器的品牌成為消費(fèi)者心中的“明星”品牌。

  然而,僅僅是產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)還無(wú)法讓一家企業(yè)永遠(yuǎn)成為“明星”。隨著時(shí)代的發(fā)展,老板廚房電器在設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)以及理念上表現(xiàn)出了與時(shí)代的不協(xié)調(diào)性。在經(jīng)歷了早期的起步、發(fā)展,1994—1996連續(xù)三年絕對(duì)銷(xiāo)量冠軍的輝煌以及1997、1998年的瘋狂產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張之后, 老板廚房電器進(jìn)入了她最嚴(yán)峻的時(shí)刻: 銷(xiāo)售業(yè)績(jī)下滑,產(chǎn)品退貨……!1999年,沒(méi)錯(cuò),就是那一年!

  鳳凰涅??,從此開(kāi)始!

  1998年,老板廚房電器投入100萬(wàn)元,委托專業(yè)CI策劃?rùn)C(jī)構(gòu)全面導(dǎo)入CI形象工程,并提出了“努力,讓您滿意”的市場(chǎng)口號(hào)。

  2003年,老板廚房電器發(fā)起品牌年輕化運(yùn)動(dòng),提出了“老板,更懂生活”的新品牌核心價(jià)值廣告語(yǔ)。

  2007年4月,老板廚房電器在北京舉行了以“創(chuàng)新·美·生活”為主題的發(fā)布會(huì)。在這次發(fā)布會(huì)上,老板廚房電器高層將“老板”的品牌訴求明確定位為“懂得生活品味的家電創(chuàng)新家”。

行業(yè)模范 深諳成功之道

  經(jīng)過(guò)一系列有針對(duì)性的整頓后,老板廚房電器 “豐饒歷史”的畫(huà)卷再次清晰地“映入眼簾”,而其生生不息、永不泯滅的生命力亦再次被載入了中國(guó)廚電 歷史。據(jù)統(tǒng)計(jì),老板廚房電器的銷(xiāo)售額在1997年~2007年之間增長(zhǎng)了十幾倍!隨著自身力量的增強(qiáng),老板廚房電器亮出了品牌競(jìng)爭(zhēng)最有威力的“武器”——拒絕價(jià)格戰(zhàn)!

  而在這一經(jīng)典“武器”的背后,卻是老板廚房電器作為中國(guó)廚電企業(yè)典范所做的不間斷創(chuàng)新和努力。當(dāng)前被億萬(wàn)中國(guó)家庭擁有的“免拆洗”技術(shù),就是老板廚房電器在產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新上的代表作,此后,在科研人員不斷創(chuàng)新的努力下,老板廚房電器又相繼開(kāi)發(fā)了"雙勁芯" “UP+營(yíng)養(yǎng)激活技術(shù)”、“主火中置”、“聚中勁火”等多項(xiàng)行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)。而也正是這些“人無(wú)我有”的超前領(lǐng)先使老板廚房電器更增添了幾分廚電行業(yè)“王者”之氣!

  老板集團(tuán)董事長(zhǎng)任建華認(rèn)為,老板廚房電器之所以能有30年永不枯竭的生命力,一個(gè)重要的原因是企業(yè)30年來(lái)堅(jiān)持做“健康企業(yè)”。而也正是30年來(lái)對(duì)“健康企業(yè)”的不斷追求,才使老板廚房電器成為中國(guó)廚房電器領(lǐng)域的模范。在任建華看來(lái),較好的經(jīng)濟(jì)效益、豐富的品牌資源、卓越的企業(yè)文化及多元化的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)是“健康企業(yè)”必須具備的幾個(gè)要素!

  既然老板廚房電器能用健康、品牌、創(chuàng)新等因素使企業(yè)生命力一次又一次達(dá)到巔峰,使企業(yè)一次又一次成為行業(yè)模范,那么我們堅(jiān)信,這些成功的經(jīng)驗(yàn)一樣也適用于當(dāng)前陷入困境的廚電行業(yè)。

  攜手共進(jìn)  一路高歌邁向2009

  2009年是老板廚房電器成立30周年大慶,30年來(lái)老板廚房電器利用企業(yè)對(duì)“專注”與“健康企業(yè)”的深刻理解一直引領(lǐng)中國(guó)廚電行業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前,整個(gè)廚電市場(chǎng)主要有三股力量:外資品牌、區(qū)域品牌及老板廚房電器為代表的一線品牌。西子等外資品牌由于缺少對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的了解,在將來(lái)的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中,企業(yè)品牌“戰(zhàn)斗力”將會(huì)大打折扣;由于成本的上升及大品牌對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的圍剿,使得區(qū)域品牌在面臨困境時(shí)僅有兩個(gè)選擇:被吞并或破產(chǎn);基于以上兩點(diǎn),在老板廚房電器等一線品牌對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有較好的理解及自身品牌運(yùn)作能力不斷提高的前提下,廚房電器行業(yè)“強(qiáng)者更強(qiáng),弱者更弱”的局面亦會(huì)再次展現(xiàn)。

  雖然中國(guó)廚電企業(yè)在2008年末面對(duì)著“向左走?還是向右走?”的難題,但有一點(diǎn)卻是可以肯定:中國(guó)廚電的2009會(huì)有一個(gè)很好的發(fā)展!暫且不提2009年我國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)信心的提升;不提老板廚房電器30年“延續(xù)企業(yè)生命力”經(jīng)驗(yàn)的完美分享;僅僅我國(guó)**9000億資金拋向房地產(chǎn)領(lǐng)域就可以看到廚電行業(yè)09曙光的嶄露!