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整體廚房叫好不叫座 概念模糊濫稱“整體”
發(fā)布時間:2009-01-13 作者:ccy 瀏覽:54

概要:   俗話說,民以食為天。中國人向來對吃有很高的要求和很嚴(yán)格的講究,尤其是在廣東這個美食之地。因此,隨著高質(zhì)量住宅數(shù)量的增加和人們生活水平的提高,廚房已被人們賦予更多期望和要求,家里的廚房裝備不再是以前簡單的設(shè)施。作為一個全新事物走進老百姓心中的整體廚房,已成為大眾提升生活品質(zhì)的一項重要內(nèi)容。

  俗話說,民以食為天。中國人向來對吃有很高的要求和很嚴(yán)格的講究,尤其是在廣東這個美食之地。因此,隨著高質(zhì)量住宅數(shù)量的增加和人們生活水平的提高,廚房已被人們賦予更多期望和要求,家里的廚房裝備不再是以前簡單的設(shè)施。作為一個全新事物走進老百姓心中的整體廚房,已成為大眾提升生活品質(zhì)的一項重要內(nèi)容。于是,眾多廚房設(shè)施的生產(chǎn)廠家都看好廣東市場,作為珠三角區(qū)域經(jīng)濟實力不俗的二級市場———中山,眾多廠家和商家也青睞有加。
  據(jù)了解,目前中山匯集了歐派、德寶·西克曼、藍谷、吉臣、韓麗宅配、榮事達、月兔等一大批國內(nèi)國際品牌的整體廚房產(chǎn)品。同時,華帝、皮阿諾、阿特拉斯等中山本土品牌也強勢推出整體廚房產(chǎn)品。這些品牌大都分布在富逸裝飾廣場、五星美居中心以及小欖家居中心3個中山大型建材市場內(nèi)。
  
  不過,據(jù)記者日前在中山整體廚房市場調(diào)查,沿襲多年的“老一套”廚房理念在中山依舊大行其道,整體廚房意識并不為大多數(shù)消費者所看好,加之一些非正規(guī)廠家惡性競爭等因素,導(dǎo)致中山市場的整體廚房產(chǎn)品的消費叫好不“叫座”。

  調(diào)查:概念模糊濫稱“整體”

  2003年,中國五金制品協(xié)會與國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會共同制定了《家用廚房設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)》。這項標(biāo)準(zhǔn)把整體廚房設(shè)備的概念定義為:家庭中進行炊事活動所配置的操作臺、水槽、櫥柜、相關(guān)器具及功能五金件的組合。

  根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn),整體廚房可以延伸的范圍就變得很廣,對所謂整體廚房生產(chǎn)廠家的要求也變得相當(dāng)高。不過,事實情況卻是,生產(chǎn)廠家并沒有相應(yīng)投入重金傾力打造整體廚房各相關(guān)配套設(shè)施,造成市場上許多廠家將廚房設(shè)施濫稱“整體”;而大多數(shù)消費者,更是對整體廚房的概念相當(dāng)模糊。

  記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn),但凡定位為整體廚房的櫥柜廠商,大多都沒有相應(yīng)的電器與之配套,更多的是選用其他廠家的產(chǎn)品進行匹配,只有極少數(shù)的櫥柜品牌具備了此種實力,中山華帝就是其中的一家。

  中山華帝技術(shù)人員告訴記者,依托強大的家電生產(chǎn)優(yōu)勢,華帝在2007年強勢進軍櫥柜行業(yè)。同時,借助地域優(yōu)勢,華帝在中山各大商業(yè)區(qū)和建材市場開設(shè)了數(shù)家整體廚房專賣店。抽油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜等整體廚房組成的重要部分都是自己研發(fā)生產(chǎn)的,這樣既保持了整體廚房的忠實定位,也讓消費者見證了華帝的“整體”優(yōu)勢。

  相比較而言,在中山櫥柜市場上,更多的櫥柜廠商只是擁有櫥柜這個單一產(chǎn)品進行銷售,甚至出現(xiàn)一家只銷售櫥柜相關(guān)配套產(chǎn)品的代理商,他們只負(fù)責(zé)**地柜門板,其店中擺設(shè)的整體櫥柜則成了名副其實的“擺設(shè)”。

  特點:整體廚房產(chǎn)品消費地域特征明顯

  記者發(fā)現(xiàn),中山廚房產(chǎn)品消費市場呈現(xiàn)出十分明顯的地域特征。在古鎮(zhèn)、小欖以及石岐中心城區(qū)等幾個經(jīng)濟相對較為發(fā)達的區(qū)域,匯集的櫥柜品牌也較多,產(chǎn)品需求數(shù)量也要大一些。在富逸裝飾廣場,匯集了歐派、德寶·西克曼、藍谷、華帝、皮阿諾、弗丹貝爾等眾多品牌櫥柜;在小欖家居中心,則有吉臣、皮阿諾、華帝等知名品牌進駐。相比較而言,在五星美居中心,除了韓麗宅配、榮事達、月兔等知名度較高的櫥柜品牌之外,其他品牌均屬于二三線櫥柜品牌。櫥柜消費市場強勢與否,更多的是取決于市場所在鎮(zhèn)區(qū)的市民的消費能力。

  據(jù)富逸裝飾廣場弗丹貝爾集成廚房專賣店店長楊梅介紹,中山的品牌櫥柜相對集中于此,價位也相對較高一點。

  “除了接待中心城區(qū)的消費者之外,我們還經(jīng)常會遇到一些來自東鳳、三鄉(xiāng)等鎮(zhèn)區(qū)的客戶?!睏蠲犯嬖V記者,“大多數(shù)客戶也反映,在富逸裝飾廣場銷售的櫥柜,價位和品質(zhì)上都比其他市場要高。”