骨瓷是世界上公認(rèn)最高檔的瓷種,按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),骨瓷內(nèi)含25％以上的食草動(dòng)物骨灰,是環(huán)保的綠色消費(fèi)品。相比一般的陶瓷,獨(dú)持的燒制過(guò)程和骨碳的含量使得骨瓷顯得更潔白、細(xì)膩、通透、輕巧。陶瓷起源于中國(guó),但骨瓷始創(chuàng)于英國(guó),曾長(zhǎng)期是英國(guó)皇室的專用瓷器,獨(dú)尊著華美。就在如今,骨瓷也是主人身份與地位的象征。由于牛骨粉可以增加瓷器的硬度與透光度,所以骨瓷可以做到比一般瓷器薄。將杯子放在光亮處觀察,成分細(xì)致,透光無(wú)雜質(zhì)的骨瓷制品為首選。骨瓷和陶瓷一樣是分等級(jí)的,通常取決于材料的質(zhì)地、制造技術(shù)及彩繪設(shè)計(jì)。級(jí)數(shù)越高的骨瓷,制作難度越高,成品也就越貴。

　　近日記者在國(guó)成百貨對(duì)面的一家現(xiàn)代餐廚專用店看到,不少遷新居的顧客在精心挑選骨瓷餐具,一位女士說(shuō):“反正幾年才買一次,要挑好的買,生活質(zhì)量要保證,骨瓷餐具當(dāng)然是我的首選。”

　　骨瓷擁有很多突出的優(yōu)點(diǎn):質(zhì)地細(xì)密,通體呈乳白色,在燈光下呈半透明狀,最可貴的是比普通的陶瓷輕很多,骨瓷的保養(yǎng)很簡(jiǎn)單,染上油污要清洗時(shí),不需用洗滌劑,只需用溫水清潔就行了。可以放進(jìn)消毒碗柜里高溫消毒。如有刮花,可以用牙膏輕輕地打磨,如果有茶漬,可以用檸檬汁或食醋清洗即可。骨瓷餐具是講究配套的,每一套都有一個(gè)詩(shī)情畫(huà)意的名字,如“書(shū)韻幽香”、“百年好合”、“荷塘月色(信息 相冊(cè) 戶型 資訊)”等,每一套餐具的花紋圖案都帶著一個(gè)表情,營(yíng)造出一種氣氛,因而,哪一種裝修風(fēng)格的房屋,選哪一種樣式的骨瓷餐具,看的就是主人的個(gè)性和風(fēng)格了。每日每餐,盛宴當(dāng)前,用足夠雍容的骨瓷盛載,才會(huì)顯出非凡的氣派來(lái)。

　　將骨瓷拿在手里,對(duì)著光觀察瓷的通透,用手感覺(jué)瓷的細(xì)膩和堅(jiān)硬,食指一彈,發(fā)出“?！钡囊宦暣囗?。猶如久叩的心扉終于得到回應(yīng),靈犀剎那間相通,這便是今后放在唇邊,朝夕相伴的美瓷了。

　　所謂骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,質(zhì)地輕盈,呈乳白色,將瓷器置放在燈光下,可隱隱透光。骨瓷在制作過(guò)程中加入動(dòng)物的骨粉,現(xiàn)在用的是牛骨粉,這一成份可以增加瓷器的硬度與透光度,且強(qiáng)度高于一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨質(zhì)含量越大,在制作過(guò)程中就越易燒裂,所以成品就越貴。 骨瓷以英國(guó)的最有名。許多廠牌的歷史,已有好幾百年,而這些瓷盤的彩繪圖案及色調(diào),較趨于傳統(tǒng)風(fēng)貌,在瓷器界中,它們已是富有藝術(shù)價(jià)值的收藏品。法國(guó)是浪漫的國(guó)度,這樣的人文風(fēng)情反映在瓷盤彩繪上,表現(xiàn)出豐富多變的色彩及圖案。德國(guó)瓷器雖不若英、法擁有相當(dāng)悠久的歷史,但其現(xiàn)代感、個(gè)性化的造型,鮮明大膽的用色,同樣為人稱道。

　　日本在近廿年才有骨瓷的發(fā)展,也出了不少的名品,中低價(jià)的骨瓷大都是日本制的。從設(shè)計(jì)而言,日本的造型及圖案較保守,強(qiáng)調(diào)典雅。

　　瓷盤的級(jí)數(shù)不同,價(jià)格各異。通常它的定價(jià)取決于瓷土的質(zhì)地、制造技術(shù)及彩繪設(shè)計(jì)。級(jí)數(shù)高的瓷盤,雖然價(jià)格令人為之怯步,但細(xì)細(xì)欣賞它的質(zhì)感彩繪,即可明了高價(jià)位瓷器的確物有所值。 目前,世界上著名的瓷器廠家有英國(guó)的韋其伍德、道爾頓,德國(guó)的羅森塔爾,日本的鳴海等。據(jù)說(shuō)英國(guó)的皇室、唐寧街十號(hào)用的就是本國(guó)產(chǎn)的瓷器。美國(guó)中上層人士飲茶,也多用骨瓷杯。