電飯煲是否節(jié)能與內(nèi)膽和加熱盤有很大關(guān)系

    如果您現(xiàn)在準(zhǔn)備購買一款電飯煲，走進(jìn)大大小小的賣場，可能會(huì)驚訝：怎么很多電飯煲都將以往純白的“外衣”換成了紫色的，或者在以前的“白衣”上鑲上了一些紫色“花邊”？這時(shí)候，現(xiàn)場的促銷人員就會(huì)向您介紹：這些是最近非常流行的紫砂電飯煲。 

    電飯煲換上“紫袍” 

    在采訪中，銷售人員表示，不少消費(fèi)者購買紫砂內(nèi)膽的電飯煲重要原因就是因?yàn)楹湍切┦褂昧嘶瘜W(xué)材料作為防粘涂層的電飯鍋相比，紫砂材料更加符合現(xiàn)代人對健康的追求心理。 

    某品牌電飯煲的銷售員何先生向記者介紹說，紫砂電飯煲特別適合于煮湯、熬粥，同時(shí)一些品牌還推出了適合煮飯用的紫砂電飯煲。紫砂不僅不含任何有害物質(zhì)，在烹飪加熱過程中也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且紫砂富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)。 

    記者注意到，和同樣容量的傳統(tǒng)電飯煲相比，紫砂電飯煲的價(jià)錢偏高。在東城某賣場，一款容量為3升的普通電飯煲售價(jià)為一百元，而同樣容量的紫砂內(nèi)膽電飯煲售價(jià)則在兩百五十元左右。盡管價(jià)錢較高，根據(jù)一些銷售人員提供的數(shù)據(jù)，紫砂內(nèi)膽電飯煲的銷量在一路上漲。正在選購紫砂電飯煲的市民表示，電飯鍋是長期消費(fèi)品，不會(huì)在乎這一百來塊錢的差價(jià)。 

    一些銷售人員甚至表示：紫砂電飯煲最終將取代金屬內(nèi)膽飯煲的江湖地位，成為主流電飯煲產(chǎn)品。  
  
    節(jié)能性需要關(guān)注 

    盡管有“健康”作為賣點(diǎn)，但是一些銷售人員也坦稱，和金屬內(nèi)膽相比，紫砂內(nèi)膽煮飯所需的時(shí)間更長，耗電量也相對較大。 

    而在產(chǎn)品的能耗方面，很多廠家在宣傳時(shí)似乎都忽視了“節(jié)能”這個(gè)關(guān)鍵詞。記者在一家賣場看了一遍，發(fā)現(xiàn)在包裝外殼或者宣傳說明書上把“省電”、“節(jié)能”作為宣傳要點(diǎn)的產(chǎn)品不多，只有少數(shù)幾款。 

    一位消費(fèi)者表示，盡管相對于冰箱、空調(diào)等家電產(chǎn)品來說，電飯煲的功率普遍不大，但是電飯煲卻是使用頻率最高的家電產(chǎn)品，幾乎每天都要使用，所以它的耗電量也不可小瞧，但大多數(shù)產(chǎn)品說明只涉及功率大小，在省電性能方面卻很少提及?！叭绻芟窨照{(diào)和冰箱一樣，貼上一個(gè)能效標(biāo)示，我們在選擇時(shí)就方便得多”，一位消費(fèi)者說。 

    內(nèi)膽材料有待新規(guī)范 

    某家電賣場的銷售人員對記者表示，電飯煲最重要的部件就是內(nèi)膽，內(nèi)膽所使用的材料和涂料直接關(guān)系到電飯煲的導(dǎo)熱性能和安全性能，而內(nèi)膽所使用的材料及生產(chǎn)技術(shù)也是各大品牌自我宣傳的重點(diǎn)。 

    而在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面，以前我國實(shí)行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)只是對內(nèi)膽涂層的耐磨性、不粘性等提出了相關(guān)要求，而對內(nèi)膽材質(zhì)的安全性則沒有作出相關(guān)要求。個(gè)別企業(yè)為了降低成本，在內(nèi)膽中使用了對人體健康有毒害作用的化學(xué)涂料。 

    記者了解到，隨著大眾對電飯煲內(nèi)膽材質(zhì)安全的關(guān)注度越來越高，新的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)在醞釀之中。有關(guān)人士指出，電飯煲標(biāo)準(zhǔn)的修訂已列入國家計(jì)劃，有望在近期推出。