不要以為裝修費(fèi)用昂貴、名牌家電成排便是完美廚房、主婦天堂，對(duì)于一個(gè)熱衷料理，勤于下廚的主婦來(lái)說(shuō)，光有這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，她們更注重細(xì)節(jié)的實(shí)用性。

    
      操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用，長(zhǎng)時(shí)間保持屈體向前20度時(shí)，會(huì)對(duì)腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷，極易形成腰疼等慢性病。所以，操作平臺(tái)的高度應(yīng)由主婦的身高來(lái)決定。

    
      廚房燈光一般分為對(duì)整個(gè)廚房的照明和對(duì)洗滌、灶頭的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光，性能良好的抽油煙機(jī)一般也照有燈光、對(duì)烹飪過(guò)程來(lái)說(shuō)足夠了。

      現(xiàn)在廚房電器讓烹飪多了許多的樂(lè)趣和方便，根據(jù)自家的個(gè)性需要，把消毒柜、洗碗機(jī)等布置在廚柜中的適當(dāng)位置，讓主婦的廚房生活更順暢。

    
      廚柜最好做成抽屜推拉式，這樣方便取放，視覺(jué)也較好，內(nèi)部結(jié)構(gòu)可參考大型廚房用品超市的推拉櫥柜結(jié)構(gòu)，方便儲(chǔ)藏、置放和清潔。而吊柜一般做成30—40cm寬的多層格子，柜門做成對(duì)開或者折疊拉門形式。吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙，可放置一些烹飪中間常需的用具，還可以作成簡(jiǎn)易的卷簾門，保護(hù)如食品加工機(jī)、烤面包機(jī)等，避免小電器被灰塵侵?jǐn)_。

     
     出于好奇的天性，孩子喜歡在廚房停留，所以主婦在烹飪過(guò)程中，要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的防護(hù)，以免鍋碗落下；各種洗滌制品收納在專門的柜內(nèi)，以免孩子誤食；尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里，以免被孩子把玩，發(fā)生危險(xiǎn)。

    
      廚房里垃圾量較大，異味相對(duì)容易聚集，垃圾箱的選擇既要方便儲(chǔ)藏垃圾，又要易于傾倒、清潔，在隱蔽的地方設(shè)一個(gè)帶蓋的垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜，讓您廚房遠(yuǎn)離病菌和異味。