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廚電高端成為趨勢 亟待標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范市場
發(fā)布時間:2010-08-18 作者:ccy 瀏覽:42

概要:   廚電銷量的迅速增長,為市場帶來巨大的發(fā)展空間。吸油煙機作為廚房系統(tǒng)中最重要組成部分之一,近年來頗受關(guān)注。隨著家電產(chǎn)品高端化趨勢日益明顯,對于品牌紛雜的廚電市場而言,行業(yè)應(yīng)重點加強標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),以此來規(guī)范、引導(dǎo)行業(yè)的健康發(fā)展。

廚電高端成為趨勢 亟待標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范市場
  廚電 銷量的迅速增長,為市場帶來巨大的發(fā)展空間。吸油煙機 作為廚房系統(tǒng)中最重要組成部分之一,近年來頗受關(guān)注。隨著家電產(chǎn)品高端化趨勢日益明顯,對于品牌紛雜的廚電市場而言,行業(yè)應(yīng)重點加強標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),以此來規(guī)范、引導(dǎo)行業(yè)的健康發(fā)展。

    三、四級市場潛力大

    在國際金融危機的影響下,2009年家電業(yè)銷售市場呈現(xiàn)整體下滑的態(tài)勢,廚電企業(yè)也遭受到前所未有的打擊,2010年廚電市場復(fù)蘇后銷量快速增長。

    以廚電中最熱門產(chǎn)品之一的吸油煙機為例,來自中怡康的數(shù)據(jù)顯示:今年1~6月份,吸油煙機銷售金額為80.9億元,同比增長21.14%,其中4~6月份月銷售金額同比增長分別為42.4%、7.9%和16.8%。

    北京中怡康時代市場研究公司研究總監(jiān)彭煜在接受《中國電子報》記者采訪時表示:“總體來看,今年吸油煙機銷售市場同比增長速度是很明顯的。由于去年同期吸油煙機銷量基數(shù)較低,今年4月份同比增長幅度較大?!?/FONT>

    在城市市場日趨飽和的同時,開拓農(nóng)村市場成為廚電企業(yè)這幾年的新動向。隨著家電下鄉(xiāng) 政策的推進,主流廚電品牌對三、四級市場的爭奪愈演愈烈,政策效果進一步顯現(xiàn),消費潛力巨大的農(nóng)村市場將成為廚電市場競爭的焦點。

    記者在家電下鄉(xiāng)信息管理系統(tǒng)網(wǎng)站注意到,7月19日,北京市確定了以吸油煙機作為家電下鄉(xiāng)新增產(chǎn)品。北京地區(qū)的農(nóng)民以及國有農(nóng)、林場職工購買的中標(biāo)吸油煙機,按銷售價格的13%給予財政補貼。

    家電下鄉(xiāng)的產(chǎn)品在考慮農(nóng)村消費環(huán)境和農(nóng)民消費特點的同時,必將研究開發(fā)物美價廉、質(zhì)量可靠、節(jié)能環(huán)保的家電產(chǎn)品。因此,受家電下鄉(xiāng)招標(biāo)要求的影響,生產(chǎn)企業(yè)出廠產(chǎn)品的性能得到提升,必將進一步提升全行業(yè)的市場準(zhǔn)入門檻。

    風(fēng)量與噪音技術(shù)待突破

    目前,廚電行業(yè)競爭格局呈現(xiàn)出“多寡頭壟斷”的市場特征,吸油煙機、燃氣灶市場以方太 、華帝、老板、帥康為首的企業(yè)占據(jù)市場優(yōu)勢。從銷售額來看,今年1~6月,方太、老板的市場份額占比均為14%以上,華帝和帥康市場份額占比均為8%以上。

    隨著廚電企業(yè)陣營的不斷擴大,市場競爭顯得更為激烈。從吸油煙機銷售情況來看,85%的市場份額被國內(nèi)品牌收入囊中。彭煜表示,內(nèi)資品牌在國內(nèi)銷售市場潛力巨大。

    日前,方太、老板、帥康等品牌參與編制的《住宅整體廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺,對用于廚房的設(shè)備、電器等產(chǎn)品規(guī)格都進行了嚴(yán)格的規(guī)范。但是,一直以來行業(yè)內(nèi)對于評價吸油煙機的風(fēng)量和噪音值缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。除此之外,煙道接口標(biāo)準(zhǔn)問題也成為爭論的焦點。

    老板廚房電器方面表示,近幾年吸油煙機大風(fēng)量技術(shù)不斷突破,風(fēng)量技術(shù)已成為各品牌技術(shù)比拼的關(guān)鍵。

    方太研究人員則表示,由于住宅共用煙道的限制,當(dāng)吸油煙機的最大風(fēng)量超過15立方米/分鐘后,繼續(xù)增大風(fēng)量對提升排煙效果幾乎沒有任何幫助,反而會給用戶帶來不利于健康的噪音。

    蘇泊爾廚衛(wèi)負責(zé)人告訴《中國電子報》記者:“蘇泊爾吸油煙機采用專利電機,力圖使吸油煙機的靜音和吸油效果都達到最佳。”

 

  吸油煙機 大風(fēng)量和噪音問題在行業(yè)內(nèi)一直爭議頗大,對于廚電 企業(yè)來說,參與并推進標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于企業(yè)具有更多競爭優(yōu)勢,掌握更多話語權(quán),避免在新一輪競爭中處于劣勢。

    標(biāo)準(zhǔn)推動產(chǎn)業(yè)升級

    目前大部分城鎮(zhèn)家庭都擁有廚電產(chǎn)品,更新?lián)Q代的需求成為廚電市場的主流。在節(jié)能減排政策的推動下,廚電市場迎來了新的發(fā)展契機,節(jié)能、環(huán)保必將為行業(yè)帶來新的消費熱潮。面對漸變的市場格局,廚電企業(yè)都依據(jù)各自的市場定位進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級。

    格蘭仕新聞發(fā)言人陸驥烈在接受《中國電子報》記者采訪時表示:“格蘭仕在著力打造新型廚電產(chǎn)品,通過推廣普及低排放、高能效、節(jié)能環(huán)保和具有智能化特點的‘無明火廚電’產(chǎn)品,幫助家庭減排?!?/FONT>

    華帝推出聚能灶產(chǎn)品,大幅度降低了能源消耗。華帝總裁黃啟均告訴《中國電子報》記者:“行業(yè)內(nèi)企業(yè)應(yīng)該關(guān)注燃氣產(chǎn)品的能源消耗問題,這是企業(yè)應(yīng)對全球低碳發(fā)展要求的體現(xiàn)?!?/FONT>

    旺盛的市場需求有力地促進了我國廚電市場的快速發(fā)展。行業(yè)門檻低、產(chǎn)品利潤空間大吸引了眾多品牌的涌入,而真正擁有優(yōu)質(zhì)研發(fā)技術(shù)與生產(chǎn)能力的企業(yè)屈指可數(shù)。部分中小型企業(yè)只是依靠模仿和低價銷售賺取利潤,雖有價格優(yōu)勢但是產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)。

    日前,全國“吸油煙機標(biāo)準(zhǔn)化工作組”組建,由方太 負責(zé)牽頭修訂和制定吸油煙機領(lǐng)域的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)將進一步促進我國吸油煙機行業(yè)整體技術(shù)水平的提升。

    全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會相關(guān)負責(zé)人告訴記者,將工作組設(shè)在企業(yè),體現(xiàn)了以市場為導(dǎo)向,以企業(yè)為主體,全社會積極參與的國際標(biāo)準(zhǔn)化工作理念。

    記者在采訪中了解到,多家企業(yè)也表示希望能夠出臺相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。站在行業(yè)的角度制定和完善廚電相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不僅對提高廚電產(chǎn)品的質(zhì)量及整個行業(yè)的技術(shù)水平有一定的促進作用,而且對規(guī)范廚電市場和保護消費者的合法權(quán)益也有一定的保障作用。

    隨著高端廚電產(chǎn)品逐步導(dǎo)入市場,國內(nèi)市場需要培養(yǎng)一批骨干企業(yè),帶頭發(fā)展廚電市場。如今消費者在購買產(chǎn)品方面,除了價格,更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)情況,要想使廚電市場進一步推廣和普及,必須提高產(chǎn)品質(zhì)量并且健全售后服務(wù)體系。