櫥柜是廚房中最基本的家具，由于我國(guó)目前建筑設(shè)計(jì)中廚房的面積一般不大, 因此,上裝吊柜、貼墻放櫥架、下立矮柜的立體布置法被廣泛采用。目前櫥柜生產(chǎn)廠商都提供設(shè)計(jì)安 裝服務(wù)，使廚房整體結(jié)構(gòu)、色彩能協(xié)調(diào)一致，在具體選擇搭配時(shí)，有兩點(diǎn)需注意： 1.高度 

　　根據(jù)我國(guó)人體高度計(jì)測(cè)，以下數(shù)據(jù)供確定櫥具尺寸時(shí)參考：操作臺(tái)高度為89-92厘米,平面操作區(qū)域進(jìn)深度掌握在40-60厘米范圍內(nèi)。抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離為60-80厘米。操作臺(tái)上方的吊柜要能不使主人操作時(shí)碰頭為宜，它距地面最小距離不應(yīng)小于145厘米、進(jìn)深尺寸為25-35厘米。吊柜與操作臺(tái)之間的距離為55厘米以上。

　　根據(jù)我國(guó)婦女的平均身高，取放物品的最佳高度為95-150厘米,其次是70-85厘米和160-180厘米。最不舒服的高度是60厘米以下和190厘米以上。若能把常用的東西放在-90-150厘米的高度范圍內(nèi)，就能夠減少?gòu)澭?、下蹲和踮腳的次數(shù)。 2.用材 

　　櫥柜門材料分為防火板,PVC（聚氯乙烯）、烤漆、原木、不銹鋼幾類。不銹鋼和原木由于材質(zhì)造價(jià)上的劣勢(shì)，用量不大；烤漆板質(zhì)感獨(dú)特，但工藝復(fù)雜，少有廠家生產(chǎn),在市場(chǎng)上很難見(jiàn)到；PVC和防火板是當(dāng)前領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)的主流。前者防污能力極強(qiáng)，又能凹凸門線塑造古典風(fēng)格，銷勢(shì)良好，后者花色品種繁多，工藝成熟穩(wěn)定，防火、防水、防霉、防潮性能優(yōu)異，是當(dāng)前市場(chǎng)的主銷產(chǎn)品。臺(tái)面材料有防火板、人造石、天然石、蒙特麗、杜邦可麗耐等類型。防火板更能塑造出櫥柜的家居感；人造石質(zhì)地溫和，適合廚房氛圍；天然石厚重華麗，盡現(xiàn)典雅氣派；蒙特麗和杜邦可麗耐則是臺(tái)面材料的新寵，無(wú)縫連接，高檔華貴，身份不菲。

　　選擇櫥柜先要考慮自己的支出計(jì)劃，量財(cái)而出，再來(lái)定型、定款。色調(diào)上以木紋、亞光白、淡黃、淡蘭等淺色最受歡迎。要注意櫥柜和瓷磚顏色的協(xié)調(diào)。一般二者為對(duì)比色，即淺色柜子配深色磚，深色柜子配淺色磚。在購(gòu)買現(xiàn)成櫥柜或自己動(dòng)手制作時(shí)，要特別注意一點(diǎn)，就是目前大部分廚房中，上下水管道和煤氣管道明管較多，處理不好會(huì)影響美觀。要因地制宜，根據(jù)管道所在具體尺寸，用相應(yīng)的家具制作方法去巧妙彌補(bǔ)這一先天缺陷。管道林立，犬牙交錯(cuò)，在裝飾一新的廚房中是不可原諒的敗筆。