1． 設(shè)計(jì)原則
      餐廳的位置應(yīng)*近廚房，它可以是單獨(dú)的房間，也可以是從起居室中以隔斷或家具分隔出來(lái)的相對(duì)獨(dú)立的用餐空間，餐廳環(huán)境設(shè)計(jì)應(yīng)親切、淡雅、溫暖。地面應(yīng)鋪設(shè)易于清潔的材料，餐桌上方可吊掛造型餐燈、光源采用暖色系列。
      2． 溫馨空間
      餐廳在家居生活中占有重要的地位，因此營(yíng)造一個(gè)溫馨的用餐空間是十分重要的。一幅充滿想象力的繪畫，一束美麗的鮮花，令人感到新奇的織物，會(huì)使我們每日用餐的地方變得溫馨美妙。
      3． 用餐區(qū)
      仔細(xì)分析你的烹飪和飲食習(xí)慣，并根據(jù)此來(lái)選擇家具。注意：選擇廚房吧臺(tái)以應(yīng)付每日進(jìn)餐的需要，另外，一張可折疊桌子可用來(lái)做比較正式的進(jìn)餐之用。還有，嘗試把用餐區(qū)設(shè)在屋內(nèi)陽(yáng)光最充足的地方，如此可以享受到早晨或午后的陽(yáng)光。
      4． 材料
      餐廳的地面應(yīng)敷設(shè)易于清潔的材料，如地磚、木地板等，墻面無(wú)特殊的要求，可以隨起居室整體設(shè)計(jì)，頂棚材料要選擇不易沾染油煙污物和便于維護(hù)的表面裝修材料。有兒童的家庭，地面要考慮采用不易于污染、并易擦洗的瓷磚、石材等，復(fù)合木地板及地毯不宜使用。
      5． 色彩
      餐廳的色彩應(yīng)溫暖、淡雅、舒適，淡黃和乳白色營(yíng)造的潔凈、淡雅的氣氛，可以增加食欲，點(diǎn)綴一些綠色植物，可令人心情充滿輕松和對(duì)生活的渴望。
      6． 照明
      為了使餐廳亮堂清潔，最好采用整體擴(kuò)散照明，而且餐桌周圍用壁燈或吊燈局部照明，如果沒有前者或后者，則感到郁悶，亮光會(huì)刺激人們的自律神經(jīng)，產(chǎn)生空腹感覺，要保持進(jìn)餐是心情愉快，吃得香，必須注意對(duì)食物顏色有影響的光線，一般具有黃、橙、紅色的白燈，對(duì)肉、生魚片的效果比較好。
      7． 餐廳特區(qū)
      吧臺(tái)是餐廳特區(qū)，既可用作餐廳，也可休閑會(huì)友。設(shè)計(jì)吧臺(tái)時(shí)，既要富有特色，又要把吧臺(tái)融入空間。吧臺(tái)既可成為餐廳的主體，也可利用角落等零星空間筑成。
      8． 陳設(shè)
      餐廳中除擺設(shè)餐桌外，還可以陳列明亮寬敞的餐具柜及有個(gè)性的陳設(shè)，適當(dāng)配置綠化點(diǎn)綴，根據(jù)個(gè)人習(xí)慣，還可根據(jù)餐廳特點(diǎn)放簡(jiǎn)單的視聽設(shè)備等。