骨質(zhì)瓷是產(chǎn)生于英國的一個(gè)高檔瓷種，距今已有300多年的歷史。它是在陶瓷原料中摻入動物骨灰，經(jīng)高溫?zé)?，成為白度高、透明度高、瓷質(zhì)細(xì)膩的瓷器。當(dāng)年骨質(zhì)瓷曾以潔白的質(zhì)地和華貴的造型，成為英國皇家專用瓷器。經(jīng)過一代代名匠之手，骨質(zhì)瓷逐漸成為世界陶瓷珍品。骨質(zhì)瓷因其“薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉”，受到不少買家的青睞。
　　在人們?nèi)粘ＯM(fèi)的瓷質(zhì)餐具中，最普通的是幾元錢的白瓷，中檔一些的是幾十元到上百元一套的鋰制高白瓷、象牙瓷，而一套價(jià)格在千元左右的骨質(zhì)瓷餐具則是最高檔的?，F(xiàn)在，一些有消費(fèi)能力的家庭擁有一兩套較高檔的瓷質(zhì)餐具很正常。有的時(shí)候，有些消費(fèi)者見到喜歡的餐具，雖然家里已經(jīng)有了一套，還是會多買一套，可以用在不同的場合。在時(shí)尚消費(fèi)觀念方面，時(shí)尚的骨質(zhì)瓷餐具的流行還不到５年的時(shí)間，這個(gè)市場還只是剛剛萌芽，遠(yuǎn)未達(dá)到高峰期。
　　骨質(zhì)瓷因其造型獨(dú)特，簡潔明快，所以長期以來一直是各國貴族用瓷，是目前世界上公認(rèn)的高檔瓷種。此外，骨質(zhì)瓷餐具不僅具有華美的外表，還具有維護(hù)人們健康的品質(zhì)。一般來說，瓷器中的彩瓷在裝飾貼花中需要加入鉛、鎘等重金屬元素，這些元素經(jīng)過一定的彩烤和工藝燒制，可使陶瓷畫面鮮艷明快、線條清晰。但是，陶瓷制品在人們的日常使用過程中不可避免地受到酸堿的腐蝕而有微量溢出，若污染的食品被人食用，日積月累就會對人體健康造成影響。而骨質(zhì)瓷是在傳統(tǒng)的陶瓷原料中添加了獸骨粉后燒制而成的，胎薄透亮，具有較大的韌性。骨質(zhì)瓷不含鉛和鎘，釉中彩骨質(zhì)瓷是將畫面熔在高溫通明釉中，不但無鉛、鎘溢出，而且畫面不易磨損、不脫落，可當(dāng)之無愧地稱為“健康陶瓷”。
　　骨質(zhì)瓷用料考究，制作精細(xì)，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項(xiàng)理化指標(biāo)均要求極高。由于高檔骨質(zhì)瓷工藝復(fù)雜，制作困難，目前世界上只有英國、中國、日本、德國等少數(shù)國家的少數(shù)工廠可以生產(chǎn)。