櫥柜設(shè)計(jì)要點(diǎn)

　　廚房燃?xì)庠钆_(tái)高度以高出地面70厘米為宜。廚房家具設(shè)計(jì)以使用者身材而定，工作臺(tái)高80-85厘米，工作臺(tái)面與吊柜底的距離需要50-60厘米，雙眼灶的爐灶臺(tái)面高最好不超過(guò)60厘米，吊門(mén)的門(mén)柄要方便最常使用者的高度，方便取存的地方用來(lái)放置常用物品。超大的右側(cè)如果是墻面，而使用者正好習(xí)慣右手，則灶臺(tái)與墻面距離應(yīng)不少于30厘米，水槽與墻面的距離也是同理。

　　在廚房的平面圖中畫(huà)出櫥柜的位置和形狀，櫥柜制作需要一定的時(shí)間，應(yīng)提前計(jì)劃。矮柜做成抽屜、推拉式，方便取放，吊柜為30-40厘米寬的多層格子。吊柜與操作臺(tái)之間的間隙放置烹飪中所需的用具。抽屜不設(shè)置在柜子角落。櫥柜采用封閉式，物品分類(lèi)放置，便于衛(wèi)生整齊。安裝吊柜盡量要沒(méi)有夾縫，將吊柜接到天花板，否則夾縫會(huì)造成保潔難點(diǎn)。水池下邊管道縫隙也不易保潔，用門(mén)封上后里邊可以放雜物。在選擇臺(tái)面時(shí)不能單純看價(jià)格和外觀(guān)，要全面考慮材料的優(yōu)缺點(diǎn)，從實(shí)用角度出發(fā)。不銹鋼臺(tái)面最常見(jiàn)，易于沖洗。耐火板最實(shí)用，但在復(fù)雜形狀加工方面有局限。天然石材硬度大，不適合制作較長(zhǎng)的臺(tái)面。人造石臺(tái)面可塑性強(qiáng)，耐老化，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。