如果你平日里比較喜愛親自下廚烹飪，一定會(huì)明白這個(gè)道理，如果廚房有了好的櫥柜，下廚才能事半功倍。因此我們?cè)谔暨x、訂制櫥柜時(shí)一定要下功夫研究，特別是需要注意這四件事，方能讓你烹飪時(shí)行云流水，享受做菜的樂趣。

五大類型廚具的櫥柜配置技巧

一般廚具分為五大類型：一字型、二字型、L型、U型與中島型，因?yàn)橐蛔中蜋还袷占{有限，除了料理臺(tái)的下方收納，上方也會(huì)設(shè)有吊柜；二字型廚具常見的做法是將水槽、爐具規(guī)劃于一側(cè)，另一側(cè)則是配置餐柜、層板設(shè)計(jì)，增加廚房的收納量，而餐柜的臺(tái)面也能擺放常用的小家電；L型廚具的轉(zhuǎn)角空間較難利用，建議可以善用轉(zhuǎn)角收納增加收納空間也好拿?。籙型廚具是L型的延伸，因此同樣有轉(zhuǎn)角問題，避免規(guī)劃不順手的抽屜設(shè)計(jì)改以轉(zhuǎn)角五金較為合適；中島廚具下方常作為收納用途，但如果想在此裝設(shè)洗碗機(jī)、冰箱、烤箱等，水電管線則要預(yù)先做好規(guī)劃。

櫥柜收納深度上柜、電器柜45公分、下柜60公分

廚柜因?yàn)槭芟拊械奈褰?、家電?guī)格影響，尺寸大多較為固定，而烹飪臺(tái)下方柜體多半依照水槽和燃?xì)庠钌疃榷?，常見的深度?0~70公分；上方吊柜為了避免彎腰洗碗、切菜起身抬頭時(shí)撞到，深度一般約為45公分以下；而電器柜常會(huì)擺放飯鍋、微波爐、烤箱等小家電，這些家電深度多為20~40公分，再考量后方需有散熱空間，柜體深度至少為45公分以上。

櫥柜門片美耐板CP值高，烤漆型門片好清潔擦拭

廚房?jī)?nèi)占據(jù)最大視覺畫面的莫過(guò)于廚柜門片，加上是多油煙的空間，因此挑選好清潔打理的門片相當(dāng)重要。如果是經(jīng)常下廚家庭，選擇光滑表面如結(jié)晶鋼烤、陶瓷鋼烤、鋼琴烤漆十分容易清潔擦拭；而若有預(yù)算考量，美耐板則是最平價(jià)的選擇，花紋多也好維護(hù)。

櫥柜柜體木芯板、塑合板、不銹鋼各有優(yōu)點(diǎn)

櫥柜的柜體以木芯板、塑合板、不銹鋼為主。木芯板是以實(shí)木條做中間基材，上下以薄木片做夾覆，主結(jié)構(gòu)為實(shí)木，所以抗壓與防潮性皆佳，只是選購(gòu)時(shí)須留意甲醛含量是否合乎標(biāo)準(zhǔn)；塑合板材因可再生利用又被稱為環(huán)保板材，其桶身?yè)碛蟹莱?、耐刮磨特性，適用于櫥柜柜體，但也是需注意甲醛含量是否合乎標(biāo)準(zhǔn)；不銹鋼櫥柜給人專業(yè)廚房的感覺，其具有防水、防腐蝕的功能，堅(jiān)固耐用，但劣質(zhì)的不銹鋼使用久了容易生銹，建議使用304不銹鋼可抗化學(xué)性氧化。

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