節(jié)水即是減排,掌握正確洗碗方法為建設(shè)節(jié)水型城市貢獻(xiàn)力量
今年的5月9日至15日是第三十個(gè)“全國(guó)城市節(jié)約用水宣傳周”,而今年節(jié)水宣傳周活動(dòng)主題為“貫徹新發(fā)展理念,建設(shè)節(jié)水型城市”。正所謂“節(jié)水即是減排、節(jié)水即是治污”。我門(mén)普通人在日常生活中也能貢獻(xiàn)出一份力量。
想要節(jié)約用水,每次洗碗時(shí)總是特別注意水量,生怕水龍頭開(kāi)過(guò)大而造成浪費(fèi);但是市面上的洗潔精總是泡沫一堆,不仔細(xì)清洗又怕殘留清潔劑,有沒(méi)有什么天然又好清潔的方法呢?廚房里常見(jiàn)的小東西甚至是廚余,就可以輕松洗碗,既天然不傷手、又可以省水好清理!有時(shí)天然物的去污力,可一點(diǎn)都不比洗潔精差。
蘋(píng)果核
廚房里的水池常常有一層油污,剛吃完蘋(píng)果就可以拿果核來(lái)將油垢擦洗干凈!這是因?yàn)楣酥泻泄z,而果膠便具有去除油垢的功效。
蔬菜蒂頭
料理當(dāng)中,切下來(lái)不要的黃瓜頭和胡蘿卜頭,先擦拭盤(pán)子就能擦掉一些油污,然后再用水刷洗,就能很容易清潔干凈了。
苦茶粉
用菜瓜布沾取適量苦茶粉洗碗可以有效溶解油污,用來(lái)清洗蔬果更能去除表皮的農(nóng)藥。
檸檬
水加檸檬皮、白醋,可讓玻璃器皿光亮;檸檬渣加熱水,可去茶垢。
茶葉
用喝剩的茶葉渣來(lái)清洗,可輕松去除玻璃餐具上的殘留。
洗米水、煮面湯水
洗米水與煮面水中會(huì)釋放酵素,是最天然的洗潔精,可以溶解油污與碗盤(pán)隙縫的污垢。
小蘇打
如果碗盤(pán)上有油污,不妨用微濕的海綿沾點(diǎn)小蘇打粉,用力擦拭盤(pán)子的表面,然后就可以用很少的水盡快沖干凈。小蘇打溶解油污的超強(qiáng)效果,可以在20秒內(nèi)將碗盤(pán)刷洗干凈。
洗碗的常見(jiàn)錯(cuò)誤與秘訣
01、洗盤(pán)子前別浸泡
大家常以為洗碗前先浸泡才能刷洗得更干凈,其實(shí)這樣既不能除去油污,又不能除菌,反而白白浪費(fèi)掉水。
02、將盤(pán)子放在流水下漂洗
不流動(dòng)的水很難一次洗干凈,需要多次反覆。而將盤(pán)子放在流水之下,漂洗一兩次就能洗掉洗滌劑,這樣總用水量還不到整個(gè)洗碗槽的一半。
03、視餐具材質(zhì)決定洗劑
塑料餐具可以用漂白劑加水來(lái)清洗,洗完干凈透亮,不會(huì)留有污垢或飯菜的顏色;瓷器餐具則可用牙膏來(lái)清洗,尤其去除茶漬特別有效。
04、碗盤(pán)不疊放
用餐后碗盤(pán)不要疊放,免得油污沾到上層碗盤(pán)底面,需多洗一道。
05、注意做菜順序
需較多油的菜先炒,后面的菜下鍋時(shí)就可以不必再加油了,需紅燒、燉鹵的菜最后做,以免碗盤(pán)、鍋?zhàn)羽つ?,需要多洗?/p>
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