如果因為家中餐柜不夠大而無法放置充足的餐具用品,每當遇到親朋好友來訪時,總是得拿出不環(huán)保又沒質(zhì)感的一次性餐具吃飯。的確是一件讓人比較尷尬的事情。無論你是即將換房從而擁有一個新廚房,或是想要改造現(xiàn)有餐廚空間,了解餐柜尺寸的設(shè)計關(guān)鍵,一定能讓未來的飲食生活更加順暢。

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封閉式上柜高度,以取物時便利且不撞頭為宜

餐柜絕不僅僅是擺放在餐廳一角的美觀家具而已,它可以幫忙處理餐桌上的混亂,讓你可以把喜歡的餐盤器皿統(tǒng)統(tǒng)買回家,而餐廚區(qū)域還能維持整潔利落??紤]到拿取的方便性,如果是做了上柜的餐柜,建議可配置在位于工作臺面上方約50公分處。若為避免活動時撞到頭部,上柜距離地板平均最大距離約為175~200公分;至于離地210公分的上柜,通常需要利用梯子或腳凳輔助;假如家中屋高足夠,想把櫥柜再往上加,做到240公分以上對日常使用會較為不便,但當做其他季節(jié)性物品的儲存空間也是可行的。

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兼做電器收納使用,柜體深度至少45公分起步

除了收納餐具之外,很多時候餐柜也肩負了放置烤箱、微波爐等料理好幫手的任務(wù),為了使用的便利性,一般會建議將廚房家電放在中下層、不高于150公分的位置;另外,深度設(shè)計必須預(yù)留散熱空間,通常應(yīng)至少達45公分,若情況允許能做到60公分會更標準,或者也可搭配有滑軌設(shè)計的抽取式底盤,增加使用上的靈活度。

下柜搭配抽屜做分類,置放刀叉小物最方便

針對體積較小的湯匙、刀叉與可能頻繁取用的盤碟,通常會配置在臺面下的底柜,并運用方便拉取的抽屜收納。這部分深度以40~60公分會比較適合,內(nèi)部可再另外搭配隔板或盒子簡單分類;高度則約在10公分上下即可。

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活用吊柜和層板擴增收納,深度稍淺才好拿

覺得整座柜體太過壓迫的話,那就舍棄封閉式上柜,改采吊柜或活動層板吧!這樣一來,漂亮的餐具也能全部秀出來。這里適合收納會經(jīng)常使用且較輕質(zhì)的盤杯或調(diào)味品,因此深度少則30公分,至多抓45公分就很足夠了;吊柜或?qū)影宓拙壓团_面之間的距離約60~75公分,也就是離地145~160公分會比較順手。

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